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札幌＆小樽をバス旅で満喫！【芸術＆食 満喫ツアー】その２
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年2月24日(日) 14:38
こちらからの続きです＾＾
ランチのあと、バスに乗り込み向かった先は小樽にあります、【小樽芸術村】
ワタシは2017年のグランドオープンの際に一度訪れてますが、久し振りに来たら・・・
あれ？前回と同じ建物？？
一瞬、似鳥美術館からステンドグラス美術館に通り抜けられる通路でも作ったのか？？と、思ってしまったほど変貌しておりました！！
こちらはティファニー社の創業者の息子である、ルイス・C・ティファニー氏の作品ということで、アメリカのステンドグラスなんだそうです。
最初の開放的な雰囲気も素敵でしたが、こちらもまた素晴らしい空間！
※なお、似鳥美術館は全館撮影禁止です。特別な許可を得て撮影しました。
他のフロアの構成は、４階日本画・３階洋画と彫刻・２階木彫と板画・地階アール・ヌーヴォーとアールデコとそのままですが、岸田劉生の【村娘坐像】や、マルク・シャガールの【窓の前の恋人たちと花】などの作品がちょいちょい増えていたので、すごく新鮮な気持ちで楽しむことができました＾０＾
藤田嗣治の【カフェにて】は特に必見！！
↑その、必見の作品を真剣な眼差しで見つめる参加者の皆様
初めて来館したと思われるツアー参加者の方も多く、本当に真剣な眼差しで説明を聞きつつ、作品を見入っていました＾＾
そうそう、前回の見学の際には気が付かなかったのですが、似鳥美術館だけに、２羽の鳥が描かれている作品が数点あるんです！
その作品を見つけ出すのがまた、面白い＾＾
こちらも踊り場に増えていた作品
間違いなく、これからも少しずつ増えそう・・・（笑）
あ！こんなところにも２羽の鳥！！
この建物は、元々北海道拓殖銀行小樽支店だったのですが、その名残が金庫室の扉
あれ？扉の上に小さな扉がある！
万が一、金庫に閉じ込められてしまった際に脱出するための扉なんだそうです～
その後、敷地内にあるステンドグラス美術館（旧高橋倉庫）へ
こちらのステンドグラスはイギリス製
改めてアメリカのものと見比べてみると、作品のニュアンスが違うとこを実感
ステンドグラスもゆっくり観たかったのですが、個人的に気になっていた、【＠マルシェ】の会場・旧三井銀行小樽支店へ向かいました
あれ？通路になっている中庭にも何やら作品が増えていました＾＾
いやぁ、いつ眺めても美しい！！
ホントにこの建物を残してくれたことに感謝！！
＠マルシェは、小樽雪あかりの路の時期に合わせて開かれている、雑貨やアクセサリー、食品など、造り手さんが直接販売してくれるイベント＾＾
上から眺めるとこんな感じ！
ホントにバラエティに富んでいて、見ているだけでワクワクします♪
あ！気になっていた栗山町の蝦夷ノ富士醸造だ！
ポン酢マニアのワタシ、ツアー中だからあんまり荷物を増やしたくないと思いつつ、つい購入してしまいました＾＾；
タイミングよく、サッポロ・シティ・ジャズPresentsのJAZZ演奏まで聞けて、【＠マルシェ】大満喫！！
１階の奥でコーヒーを提供していたこちら、今年の4月上旬（ポスターは3月末になっていますが）にオープンするホテルに入るお店だそうです！
旧三井銀行小樽支店の真向かい！
ますますステキな場所になりそうですね♪
少し早めに、ツアーバスの待機所の小樽運河ターミナルへ
目的は、北海道・ワインセンターで提供していた、ホットワイン！
せっかくのバスツアーなので、やっぱり飲まずにいられなくて・・・（笑）
あったまりました～♪♪
ニトリ小樽芸術村をたっぷり堪能した後に向かったのは、今回のツアーの最終目的地【銀鱗荘】
寒い中、女将がお出迎えしてくれました＾＾
銀鱗荘に来るのはこの日以来！
冬に来るのはもちろん初めて
ふと後ろを振り返ると・・・美しい小樽の海！！
銀鱗荘の成り立ちについて学びながらのティータイム
午前中にコーヒーを飲んできたので、こちらでは紅茶が用意されていました＾＾
銀鱗荘はもともと余市にあった建物を、現在の場所に移築したそうです。
“鰊御殿” と呼ばれるに相応しいサイズの神棚！
銀鱗荘は昭和61年に大改修、そして平成16年に新館が増築されました。
前回に続き、またもや見学だけになってしまいましたが、いつかは泊って堪能したい＾＾；
それにしても、細かいところが見逃せない建物です
何度見ても飽きません
今建てたら、いくらくらいかかるんだろうなぁ＾＾；
帰路につく頃にはだいぶ日が暮れていました。。
空には三日月
朝9：00に札幌を出て、19：00前に到着
札幌～小樽
行こうと思えば行ける場所だからこそ後回しになったりすることって多々あります。
今回はこうしてツアーで回ることによって、知っているようでちゃんとわかっていなかった魅力を再発見することができたバスツアーでした＾＾
魅力的なスポットをぎゅうぎゅうに詰め込んだツアーでしたので、駆け足になってしまったところもあります。
なので今度はスポットを絞ってゆっくり来てみようと思います＾＾
札幌＆小樽をバス旅で満喫！【芸術＆食 満喫ツアー】その１
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年2月23日(土) 11:25
2月10日（日）に行われた、【札幌 小樽 芸術＆食満喫ツアー】
ワタシも参加してきましたので、その時の模様を詳細にレポートさせていただきますっ！！
1日で話題の5スポットを巡る、まさに満喫なバスツアーということで、あっという間に定員に達したそうですよ！
ファミリーやカップル、男性だけの参加もいらっしゃいましたが、やはり半数以上は女性！
出発は中央バス札幌ターミナル
そこからまず、札幌市白石区菊水にあります、MORIHICO.Plantationへ！
市内のカフェに大型バスで行くって、なんとなく贅沢感（笑）
Plantationは、MORIHICO.唯一の焙煎工場ということで、中に入ると巨大な焙煎機がお出迎えしてくれます
参加者の皆様、さっそくカメラを構え始めました＾＾
さすが、生豆の入った麻袋の数が半端ないです！
Plantationでは、今日のツアーの醍醐味の一つでもあります、“焙煎”体験をさせていただいたのですが、体験はこちらの小さな機械で行いました
焙煎（ロースト）されていくと、いい香りが漂います＾＾
コーヒー豆は生豆の状態ではコーヒーとして味わうことはできないので、焙煎機で火を入れるわけですが、この日入れの仕方で味が変わってくるんですよね
なので、ちゃんとした技術がないと美味しいコーヒーができない
Plantationには4人の焙煎士がいて、交替で焙煎しているそうです
ちなみに今回は、こちらで焙煎した豆を使用したコーヒーを、ランチタイムで味わえるとのこと！
頭の中はすっかりランチモード（笑）
Plantationでのもう一つの体験が、ブレンド
２階のカフェスペースで、事前に用意された３種の豆を自分好みにブレンドしてお持ち帰り♪
説明だけでは想像できないので、試飲も用意いただいてました＾＾
オススメは３種の豆を使用しておりましたが、ワタシはコロンビアとグアテマラをハーフでブレンド
豆のままの方が風味も鮮度も落ちないのですが、家庭にミルがない方はその場で挽いてもらいました＾＾
ちなみにタップリ200ｇ！
コーヒーのいい香りで癒され、コーヒーで胃袋が急に元気になり、早くランチたべた～い！！
が、その前に、ランチ会場の【DAFNE】がある、【札幌市民交流プラザ】の舞台裏見学です！
まずはエスカレーターで4階へ向かいます～
ちょうどさっぽろ雪まつり期間中で、雪ミクやゆるキャラ？のイベントが開催されていて大賑わい
普段は、舞台出演者の控室や練習場になる場所で、札幌市民交流プラザの館長による説明
その後、ビルの顔ともいえる“札幌文化藝術劇場 hitaru”へ移動
こちらでも館長が詳しく説明してくれます。
ちなみにこちらのカーペットは、華やかなRED
実は４Fの入り口は、草原を思わせる“GREEN”なんです。
劇場へ入る前の高揚感を意識したRED、説明を聞かなければ気にすることもなかったこだわりなどを聞けるのは、こういうツアーの醍醐味です＾＾
オペラなども行われる劇場ですから、ソファにも妥協はしていません！
あ、先ほど出発した中央バスターミナルではないですか！
やっぱりある意味、贅沢なバスツアー（笑）
劇場内ももちろん見学。
ワタシは以前、白鳥の湖の講演の際に足を運びましたので、中に入るのは2回目
実はこの日、翌日に本番を控えていた、こちらの舞台の最終調整を行っているところで、ある意味貴重な様子を見学することができました＾＾
そして今回は、最上階にも足を運ばせていただきました！
なんかすごい！！！
ステージの近くで観るのはもちろんですが、上階に行くとオケピまで見通せるし、演劇全体の動きなども楽しめるので、それぞれの良さがるのがよく分かります！
そして、ここの天井のデザインは、どこに座っても音が良く聞こえるような仕組みなんだそうです。
改めて札幌に素晴らしい劇場ができたんだなぁと、実感しました＾＾
そしてお待ちかねのランチタイム！
DAFNEについては以前こちらでも紹介しましたが、やっぱり昼の雰囲気も最高にイイです！この日はお天気が良かったのでなおさら♪
その中でいただくランチコースも，本当に大満足な内容♪
“6種の黒いサラダ”
黒大根・黒人参・黒大豆・海藻・ブラックキヌアなどをバルサミコ酢ドレッシングでいただきます♪
まさに女子の大好きな組み合わせ（笑）
メインは、肉と魚料理から事前にセレクトしていたのですが、ワタシは魚料理の“茅部産桜鱒のポワレと蕪”をセレクト
桜鱒の下に敷かれていた、蕪のピューレがたまらなく美味しくて、テンション上がりまくり！
ホントは白ワイン追加オーダーしたかった～～（笑）
付け合わせのパンは3種
全粒粉パンが美味しくてお替りしようと思ったら、やっぱり一番人気で品切れしてました。。女子の考えはみんな一緒（笑）
デザートは“タルト・オ・シトロン”
これがまた、食べ応えのあるデザートでして、まさにコーヒーがないと食べきれない～と言った味わい
そこで、さきほどPlantationで焙煎体験した際の豆を使用したコーヒーがやってきました！
合う！合いすぎる！！
コーヒーお替りしたかったほど！！！
でも、ツアーはまだまだこれからみっちりなんです～
ということで、名残惜しくもDAFNEを後にしバスへ乗り込み、小樽へ向かいます＾０＾
・・・つづく
女性限定☆憧れの銀鱗荘が3900円！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年11月10日(火) 01:04
20代の頃から一度は訪れてみたいと思っていた銀鱗荘
思いがけず訪れる機会に恵まれました…
あり得ないほどお得なレディースランチ企画の取材だったのです＾－＾
なんと、3900円でランチ＋温泉が堪能できてしまうのです！
しかも、安いからランチの内容はあんまり期待できないのでは？？
なんて、少しでも考えてしまった自分が恥ずかしくなるくらい素敵ランチでした
まずは前八寸
笹寿し・生湯葉・秋刀魚南蛮焼
慈姑カステラ・いちょう丸十
松葉銀杏・青煮昆布・数の子
も～、まずは見た目で癒されましたよ～～～
そして食べたらもっと癒されました(涙)
お椀かわり～茶碗蒸し
本当に上品で繊細な茶碗蒸し。。上にのっていたカニのむき身が美味しくてビックリ…
お造り～旬の三種盛り（本日は海老・ヒラメ・マグロ）
焼物～鮭柚庵焼き
この鮭の味付けかなり好きです！！思わず純米酒のぬる燗下さいって言いそうになりました(笑)
揚物かわり～胡麻豆腐揚げ出し・青唐添え
個人的にヒットした一皿。胡麻豆腐のムニムニ感を揚げ出しで頂くの初めてだったんです
かなり美味しいと思います！！
お食事と赤出汁の止椀、香の物、そして水菓子
ちりめんじゃこ、山椒がしっかり効いていて、料亭の味って感じでした
香の物も見事なつかり具合で、満腹にも関わらず完食
※細かい食材は入荷状況によって変更になる場合もあるようです
この内容のお料理でお酒が飲めないのってホント悲しい…
そんな気持ちを察して？今回の企画担当の関山さんが、素敵なボトルを持ってきてくれました
『せっかくなので、ちょっと飲んでみませんか？』
え？でも、車ですし…と声を発しようとしたところ…
あれ？これは？？？
そうなんです、お茶なんです！！
ものすごく甘い香りが立っているのですが、飲み口は爽やかでお料理にもピッタり！
まさに高級茶…ワイングラスで飲むのに相応しいお茶でした
これなら気分的にもちょっと嬉しいかも＾－＾
ランチを堪能したところで、温泉へ…
入口がレトロでカワイイ＾－＾ こちらは内風呂
本日は他にお客様がいなかったので特別に撮影させていただきました
そして露天風呂
残念ながらこの日はお天気があまり良くなかったので、若干写真映えしていませんが、
間違いなく絶景です！！
見渡す限りの海
晴れた日の眺めを想像しつつお湯に浸かりましたが、想像しただけで顔がトロ～ンとしてしまいました
レディースプランは11月15日・11月20日・11月21日限定で、完全予約制！
詳細はこちらでご確認を！！
ちなみにレディースプランのお食事は
お座敷かテーブル席となるようですが、
席のご指定はできないようです
お座敷は鰊御殿の豪華さを実感できる素晴らしい空間！
ものすごく大きな神棚もありましたよ！！
それにしても歴史ある銀鱗荘の内部には、つい、写したくなってしまうような
気になるところがいっぱいありました
実は今回、特別にお部屋の方も見学させていただきました
一泊10万円(おひとりさま)の特別室です！！
海に面した角部屋には大きな窓！！ まるで海の上にいるかのよう・・・
もちろんお部屋にも温泉付きで眺望も素晴らしい…
銀鱗荘で唯一のベッドルームも備わってます
実はこのベッド、横になって窓の外を見ると
海と空が目に飛び込んでくるわけです
快晴の時は海と空の境目が分からなくなって
それこそ宙に浮いているような感覚になるのだそうです
そんな光景を目の当たりにしたら…
多分起き上がれませんね＾＾；
宝くじが当たったら2泊以上で泊まりたい…