プロフィール

転勤族の夫とふたりぐらし (現在、道東在中7年目)
この度ご縁があり「札幌100マイル」で
ブログを更新させていただけることになりました!
日々の出逢いを大切に日常の小さなこと、
「美味しい・愉しい・嬉しい」を感じたい~☆
居住地近郊の大自然を満喫するべく
”ぷら~り♪” 寄り道しながら散策の日々です。
投稿したレポログ数:117件2008年07月22日
羅臼まで~
三連休、久しぶりの晴れ間を利用して(日曜日)・・ 羅臼へドライブ♪今日は向こうの島・・、国後島がハッキリと肉眼でキャッチ! こんなにクッキリ見たのは初めてかも。。 羅臼にしては・・珍しく気温が高め?! お天気も◎だし、ならば絶好の眺望日和かも?! って事で~知床峠へ進んで行くと・・・
雲行き怪しく... 残念! 羅臼岳は姿現さず>< 知床峠頂上は視界不良、霧でした。 山の天気は変わりやすく・・・ またおあずけをくらう。。。 それでも~
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|19:44
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2008年05月27日
海鮮バイキング&温泉@サロマ湖
サロマの鶴雅で開催中の週末限定のプラン 『海鮮ランチバイキング&温泉セット』へ行って来ました (じゃらんにも掲載されていましたよね♪)サロマならではの海鮮モノ(ほたて、カニ)は勿論、近隣の品々が数多く登場。
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その場で調理してくれる知床チキンのグリルや揚げたての旬の天ぷら(春野菜等) それに使用するお塩も多種用意されて充実していました。 阿寒の鶴雅同様、ココも随所にオモテナシを感じられるのが本当に気持ちイイ♪ 海鮮モノの他には和洋折衷に盛りだくさん!と いわゆる一般的なバイキングメニューが陳列されていました♪ そして、汁物・・・、
勿論、カニ汁!! 食べ物ばかり先行してますが・・・ 窓一面に見えるサロマ湖の眺望も最高なのです~
オオワシや白鳥の姿を見られたり(鳥インフルエンザ問題があったけれど、そー言えば・・・) 福寿草も可憐に咲き誇ってました♪ お腹いっぱいのあとは・・・穏やかなサロマ湖を見ながら温泉です♪
サロマ湖 鶴雅リゾート ★ 追伸:
照明カバーがホタテ!!笑
reported by minami
|15:13
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|Doutou
2008年05月24日
今年も芝桜♪
今年も芝桜鑑賞へ~立ち寄ってみました! (昨年は→★とても激寒での鑑賞でした。。)お天気が違うと印象もダイブ違う。。。 花々の色味もとても鮮やかで咲き誇っています~ ふっわふわの絨毯の様~
車を降りた瞬間から、花の香りが溢れていて~ 近くに行くに従ってその香りに包まれていきます♪
今年もカワイイ姿を見せてくれていました。 観るモノをトリコにする小さい花々たち。。。 集結するとそれは、それは圧巻なのでした♪ 東藻琴 芝桜公園 ★
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|22:00
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|Doutou
2008年05月23日
釧路フレンチ 『イオマンテ』
3月にOPENしたばかりのお店 ~道東の旬の食材と北海道アイヌ料理をエッセンスに 心にも体にもやさしいフランス料理~ 地産地消に力を入れている様で 「旬」と「文化」を感じる『釧路フレンチ』♪ やっと、先日友人と足を運んでみました! Aランチサラダ / 根釧牛スネ肉の「ポネ・オハウ」道産「十穀米」添え ※「ポネ=骨、オハウ=汁」という意味(アイヌ語) 骨から旨みを出した食べるスープ 骨の成分とたっぷりの野菜の水分を乳化させてシチューの様に仕立てたものなんだそう 付け合せのキッシュもこれまた美味~ ソース味もしっかりとしていて◎ Bランチ
色鮮やかなサラダ(白糠産のチーズやら何やら賑やかな仕上がりに) / 時鮭のコンフェ、厚岸尾幌産椎茸、自家製こごみのマリネ添え / 自家製パンは「音別産・ハルユタカ」 時鮭はまさに旬モノでぷりっぷりな引き締まった身とそのしっとり感が美味~ こごみも斬新~季節を味わう一品でした。 別途でデザートもプラス♪
根釧牛乳のパンナコッタ / 店内の様子 濃厚な根釧牛乳だけれどスッキリとした口当たり^^ どれも美味しくて一緒に行った友人と感激しながら~ 丁寧に作られたお料理、味は幸せをもたらしてくれるね~と^^ 地物と旬もモノを頂けるとは贅沢ですよね♪ 釧路にもまた一つ、ステキなお店が仲間入りです♪
※イオマンテとはアイヌの送り儀礼の事だそう。 Restaurant & Community 「Iomante」 ★ 釧路市末広町2-23 1F Tel:0154-65-1802
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|17:46
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2008年05月20日
根室で出会う・・やきとり弁当~
先日根室へ行った際にとある看板が目に飛び込んでくる!!タイトーという根室市内に 何店舗かある地元独自のコンビニで 早速その正体を確かめるべく? 店舗内へ入ってみると~ 見覚えのある・・・ 函館の名物?!笑 『ハセストのやきとり弁当』~でした ってワケで購入~♪ オーダーしてから調理してくれるその手順も同様。 勿論、味も。。。
ってワケで久しぶりにやき鳥弁当に舌鼓・・・10時間走らなくとも・・・ 根室で味わえるハセスト~ 予想外の出来事に嬉しくなったのでした^^ 久しぶりに食べたけれどやき鳥弁当・・、美味しかった☆
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|21:11
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2008年05月19日
終着駅
先週やっと道東にも遅い春、桜の開花宣言が・・ 今年の終着駅は根室! その優美な姿を観に車を走らせて~![]()
清隆寺のチシマザクラ。。。 見事だな~と。 日本一遅く咲く桜で、 戦後国後島から移植された桜だそう。 地面に添って枝がなり 上に行くに従って広がっているそのさま。 山桜よりも背丈が低いけれど これでも樹齢100年になるんだとか。。 淡いピンク色が可愛らしく♪ ココには お天気カメラが設置されていたので 登場する機会もあるのかな~
その後、場所を明治公園へ移動してココは道内で2番目に古い牧場を利用した公園なんだそう
レンガ造りのサイロ 絵になる一枚! シンボル的な風景は根室十景の一つでもあります♪ 道東のにもやっと?! 遅い春の到来~ 少しづつ・・色味を増して目を楽しませてくれています♪ 清隆寺 ★ 明治公園 ★
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|10:20
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2008年05月13日
あい・らぶ ジェラート♪
またまたジェラートのお話♪ このところ食べ歩いてるわけぢゃありませんが・・ 何となく見つけると入ってしまい。。。 某雑誌「私を幸せにしてくれる最強スイーツ」と 大絶賛させているお店なんだとかそのお店はコジンマリとした佇まいでカワイイ♪ 中に入ると甘い香りが更にワクワク感あっぷ。。 いつもの事ながら多種ある中から何にしようか悩みます。
今回はラムレーズンとブルーベリーで♪ サラッとした感触とミルクの相性が◎ 中標津の牛乳って、ホント美味しいんだな~って。 ネットからも注文可能なので遠く離れた甥っ子にも発想済み♪ ジェラート・シレトコ ★
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|17:36
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|Doutou
2008年05月07日
平岡公園の梅林
平岡公園 四季を通して色々な景観を楽しめますが特に梅林が有名♪ かねてから行ってみたかったところデス。 今年は暖かなお天気にも恵まれて帰省時にチョウド◎だったので足を運んでみました~梅の花は上へ向いて咲くんですよね~ 上へ上へと。。。
梅の花のトンネル 訪れた時はまだ7部咲きだったけれど・・・ こんなカワイイ姿にはたまりません^^
梅のほのかな香が漂ってきて・・そよ風に吹かれ~心地良い♪ 桜も良いけれど個人的には 梅の花の方が好きかな~って思ったり。 11日まではライトアップもされているので夜梅も見応えがありそうですね。。。 平岡公園 ★
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|08:21
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|Douou
2008年04月28日
ラ・レトリ@中標津
「ラ・レトリ」はフランス語で「乳製品を作る工場・お店」と言う意味だそうで そのコダワリは随所に見られています。 雑誌でも目にしたり・・・と以前から興味があったのですがやっとありつけました♪ 中標津空港近くのレトリホールの赤い屋根牧場のサイロ風のとってもゆったりとした外観の佇まいのお店。 中に入ると吹き抜けの開放的な空間で 周囲の窓から入り込む日差しが心地良さを更に引き立てています。
ココでは喫茶と軽食が出来、休憩も可。 淹れたてのコーヒーと勿論milk ジェラートは・・・
チョコ味と勿論milk。。(ベタな組み合わせですが・・・) 色々多種あるので次回は変わったところで。。。 さっぱりとしていて美味しい~~ その他、ヨーグルトもオススメの様だけれど・・ それは次回へ持ち越し~笑 G.Wは全般的に穏やかなお天気の模様~ ドライブに、帰省に・・・、 コチラ方面へお越しの際には是非ご賞味を~♪ ラ・レトリなかしべつ ★ 中標津町北中9番17 0153-72-0777 営業時間:10:00~17:00 定休日:毎週火曜日
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|10:56
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|Doutou
2008年04月21日
中華飯店 後楽@北見
兼ねてから行ってみたかったお店 このところのぽかぽか陽気に誘われて~チョイと足を延ばしてみました♪ 北見にある中華屋さん 聘珍樓、香港での修行を経てエーデルホフの主任を務められた方だとか。 北見でのお店は5年目になるそうで こじんまりとした店内は中華屋さんというよりは スタイリッシュなcafe風な雰囲気で。。 メニュウはとても豊富で・・・迷っちゃいます^^; 嬉しい事に土日もランチセットがあるのですよ~^^ どれも良心的でリーズナブル。 とりあえず初めてのお店だったのでベタなところで・・・麻婆豆腐とエビチリがセットになったピリ辛ランチセット(1100円)と
Aランチ「新感覚 ザンギの爆発揚げ」(1100円)とかいうネーミングにソソラレて♪ 爆発揚げは高温で一気に焼いているモノだそうで 皮はパリッとしていて中はジューシーな仕上がりに!
どちらにもサラダプレート(サラダ、お漬物)&スープ付きで ライス、中華粥から選べます。 その他オススメ、看板メニュウは後楽丼(中華風のピリ辛豚丼)や 杏仁豆腐だそうでコレは次回に期待!! どれも美味しく大満足だったのでした~ 早くも次回の再訪が待ち遠しい☆ 中華飯店後楽 ★ 北見市桂町1丁目206-39 0157-25-4105 営業時間:11:30~14:00 17:00~21:00 定休日: 火、第3月曜日
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|22:45
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|Douhoku
2008年04月12日
サックサクが欲しくなったら・・@かつ善
「はいっ、よろこんで」 店内に元気な声が響き渡るとんかつ屋さん。 なごやか亭や朴然と同系列のとんかつ屋さんでいつ行っても賑わっています。 先日もなごやか亭に行こうと出かけた筈なのに・・・ 入店したのはコチラ(笑) サックサクのカツとおかわりし放題のキャベツ♪ピンボケをお許しください。。 海鮮卵とじ(鮭、海老、ホタテ)ホッカイ三兄弟??
ゴマをスリスリしてとんかつソースをかけていただくっ! タレは甘口、辛口の二種から選べます♪ 先にも記載しましたが キャベツの他ライス、お味噌汁もお変わり自由なサービスがあります! 育ち盛りの子供を持つお母さん等には朗報ですよね~。 ところで、 ムショウにとんかつを食べたくなる時ってありませんか??笑 かつ善 ★ 釧路市新川町15-13 TEL 0154-23-1213
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|18:17
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|Doutou
2008年04月07日
Amiさんの手作りパン
お気に入り、手作りパンのお店。 店主のamiさん・・・、 その小柄のカラダからは想像つかない程 元気なamiさんが作るパンはコダワリが随所にあるそうで~ 材料の粉は5種類すべて道産粉。 天然酵母、安全で美味しいパンを提供してくれます♪旅行好きでこれまでに15カ国を巡った亜美さんだそうで その経験が生きているパン達が陳列されています♪ 特にオススメなのは南仏のフガス(黒オリーブ、ベーコン、オリーブ油入)や ライ麦パン(黒砂糖使用)なんだそう~。 私は・・・、 いつものドライフルーツ(無花果・レーズン)入りのハード系なパンを♪
丁寧に作られた愛情たっぷりのパン達・・・ 元気の源!! 是非一度ご賞味ください♪
パン・ド・アミ 釧路市住吉町1‐9‐12 TEL:0154‐42‐4320 11時~18時 定休日:水&木曜
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|00:01
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|Doutou
2008年03月20日
おいしい時間@hofe
一見、見過ごしてしまいそうな佇まいのお店 入ってもヨイのかな~なんて思いながら恐る恐るドアを開けると そのムダのない素敵な空間が一変にして虜になる土日のランチ・・・
鴨肉のスモーク オレンジソース / ホタルイカと菜の花 (友人の前菜をパチリっと♪) 少し味見させてもらったけれどお味が抜群に◎!好みだなぁ~^^
新玉のスープ / 和牛頬肉の白ワイン煮込み 添えられてる柿がまたイイ感じ
苺のスープとカルダモン・ヨーグルトのグラス お供は赤ワインで♪ とっても丁寧に作られていてどれもシェフの愛情を感じられるプレートたち 久しぶり美味しいなぁ~と感動してみたり♪ 独身の彼女等の楽しさや諸々~ 色々と環境は違うけれど旧友等との時間は月日が経ってもかけがえのないものだと実感 他愛もない話を永遠に出来るのも旧友との時間の特権♪ 何だか彼女たち良い空気が流れてるなぁ~^^* 私の都合でその後ゆっくりと出来ずにサヨナラだったけれど 色々な事を飾らずに話せたのでは。。 その居心地の良さ・・・と言うか 遠方から見守っていてくれてる感を肌で感じながら~ ありがたや~謝謝! 彼女たちの近い未来の 幸 が垣間見えて~楽しみでワクワクっ! そんな期待を抱きながら~また次回ね♪ 話は変わって、 ココのランチ・・・16時までで その時間帯も嬉しい~! ホフ(hofe) 札幌市中央区南一条西7-11-2 (西8丁目) 011-272-1118 11:30~16:00 18:00~23:00 定休日 月曜日 (第1火曜日はランチ休み)
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|23:17
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|Delicious food
2008年03月01日
釧路 ふく亭 櫂梯楼 (かいていろう)
釧路の ふく亭 から新しいお店櫂梯楼 (かいていろう)が2月にOPENしました。 早速・・・ランチへ伺ってみると~一見敷居の高い雰囲気ですが・・・、 入り口に足を踏み入れるとそこは薄暗くモダンな感じで 訪れたモノの雰囲気を一変させます。 店内はステキな花のオブジェや開放的な空間からで想像以上にステキ♪ メニュウはふく亭と然程変わらない感じだけれどランチ用に 色々と思考がなされていました。 お鮨、生ものは勿論、お蕎麦に・・・等々~種類が豊富です! 私たちがオーダーしたものは・・・
プレートにはチョコチョコっとお料理が。。。 少しづつ、色々な種類をいただけるのって何だかワクワクしますよね~ こういうのってホント嬉しい~♪ カラダに優しいものシリーズで・・・味も◎ ココは郊外の店舗で駐車場も完備されていて席もゆったりめ。 周囲に気にせずにお食事、おしゃべり出来るのもポイント高し! ランチも時間が幅広いのでゆっくりとできます。 メニュウも様々なのでチョクチョク出かけるには良さそうな~。 勿論、名物釧路巻もありますのでご賞味ください☆ 櫂梯楼 釧路芦野1丁目2-8 0154-65-1185 【ラ ン チ 】 11:00~15:30 【ディナー】 平 日 17:30~24:00 土日祝 17:00~24:00
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|13:13
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|Doutou
2008年02月18日
大人のスイーツカフェ♪
先日の帰省の際に行って来ました♪ ステキな、ステキな今話題の空間に!ランチをたらふくいただいたにも関わらずメニュウbookを目にすると迷う自分がいるから不思議。。 (メニュウは多彩でアレコレ迷い応えあります^^) アルコールとスイーツのマリアージュ♪を謳っているしなぁ・・・ 是非とも賞味しなければ^^!って事で
(名前忘れちゃいましたが^^;) こんな美しいプレートが届きました! ショコラにマカロン、ラズベリーやカカオが良いアクセントになって~ シュガーで描かれていてアートなプレートとなっていました。 甘いアルコールと共にいただくスイーツはそれは、それは至福の時間。 何だかエレガント~な瞬間に遭遇~!笑 その他、オススメはモンブランなんだとか~。 (某テレビ番組でもご紹介されていましたが・・) 次回は・・・お腹に余裕を持って再訪したいなって思いました。 店内はスッキリとしていて照明等々がとっても心地良かったです!
Le Vantail(ル・ヴァンタイユ) → ★ 札幌市中央区南14条西8丁目4-13 011-563-6636 営業時間:13:00~21:00(LO) 定休日:火曜・水曜日
reported by minami
|10:14
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|Delicious food


カフェ☆大好き
空☆大好き
海☆大好き
サラダ / 根釧牛スネ肉の「ポネ・オハウ」道産「十穀米」添え

色鮮やかなサラダ
根釧牛乳のパンナコッタ / 店内の様子
濃厚な根釧牛乳だけれどスッキリとした口当たり^^
どれも美味しくて一緒に行った友人と感激しながら~
丁寧に作られたお料理、味は幸せをもたらしてくれるね~と^^
地物と旬もモノを頂けるとは贅沢ですよね♪
釧路にもまた一つ、ステキなお店が仲間入りです♪
