2008年10月20日
白老の味覚
【虎杖浜編】ポタリングで仕入れた食材でディナー。 飲みながら、グリルで焼くを繰り返していたら、火傷しました...。 でもって写真もブレまくりです(笑)【いか一夜干し】 醤油とマヨネーズがおすすめと言われたのですが、 あっさり塩と醤油+生姜でいただきました。うまーっ。日本酒飲みたい。
【しいたけ】 肉厚で、これもうまーっ。
【さんまの開き】 ジュージュー油のりまくりでウマウマ。大根おろしを添えていただきました。 白老の美味しい食材に食が進み、アルコールも進みました。 ビール、ワイン、芋焼酎(桔梗原農園の湧き水でお湯割り)飲みすぎました。 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: PÀTISSERIE FRANÇAISE PARIS 16e くいしんぼうWEBスタッフ :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
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2008年09月10日
さっぽろタパス2008 【dining En】
2軒目におじゃましたのが、『dining En (ダイニング エン)』さんです。スパークリングワインをいただきました。 タパスはフォアグラ?のスクランブルエッグにウニのせ。 (たぶんもっとオシャレな名前があると思うのですが...) 下の階がいっぱいだったため、ロフト風な中2階の席に座ることができました。 オシャレな店内でゆったりできてラッキーでした。 【dining En (ダイニング エン)】 札幌市中央区南3条西5丁目 三条美松ビル2F 電話:011-231-3940 営業時間 17:30~26:00 (日曜日24:00まで) 定休日:第3水曜 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: PÀTISSERIE FRANÇAISE PARIS 16e くいしんぼうWEBスタッフ :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
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2008年09月10日
さっぽろタパス2008 【ビストロ マリオ】
「さっぽろタパス2008」、念願の初参加です。 ワクワクドキドキの1軒目は【ビストロ マリオ】さんです。タイミングが良かったようですんなり入店。 オーナーシェフが1人で切り盛りしていて、こじんまりした店内が居心地良いです。 オーナーの人柄も良くて、女性1人で来ても楽しめそうなビストロです。
タパスの内容は、ワイン(赤と白)orソフトドリンクとオードブル。 白ワインをいただきました。 かなりうれしい4種類の内容は、 ガーリックトースト、豚肉のビール煮、ラタトゥイユ、ガトーショコラ。 どれも美味しかったし、スイーツがついてきたことに感激。 これだけタパスがあると、もう1杯飲みたくなったのですが、 お店が混んできたので、次の店へ。 【洋風居酒屋 ビストロ マリオ】 札幌市中央区南4条西5丁目 第4藤井ビル2F 電話:011-223-5855 営業時間 17:00~26:00(日曜日24:00まで) 定休日:第1・第3月曜、祝日 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: PÀTISSERIE FRANÇAISE PARIS 16e くいしんぼうWEBスタッフ :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
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