2008年06月30日
キングメロン
栗山町の『キングメロン』をいただきました。
今年の初物です。
初物を食べるときは、
「東を向いて笑いながら食べると寿命が75日延びる」と
いわれていますが、食べるのに夢中で忘れていました。
でも、とっても美味しかったので、顔がニヤけていたかも知れません。
北海道といえば、夕張メロンが有名ですが、夕張市の隣町で
メロン栽培に最適な環境の栗山町で作られた、『キングメロン』は、
お手ごろ価格の美味しいメロンです。
メロンの甘い香りが強くて、果肉がやわらかくてジューシー、
舌にとろける甘さです。皮ギリギリまで甘いですよ（笑）
実は、南空知出身のせいか、毎年メロンをいただくため、
買ったことがありません。
貰う物だと思っていました．．．．贅沢者でスミマセン。
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メロンもいいけど、フランス菓子もね
PÀTISSERIE FRANÇAISE PARIS １６e
くいしんぼうＷＥＢスタッフ
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2008年06月29日
Le 1st flour （ル ファースト フラワー）
５月にオープンした『Le 1st flour』で、「ガレット」を食べました。 数年前、札幌にもあった『カフェクレープリー ル ブルターニュ』で食べて以来です。 札幌でまた「ガレット」が食べられるなんて、うれしいです。
一番シンプルな「ガレットコンプレ」をオーダーしました。 卵、ハム、チーズをそば粉クレープで包んだものです。 フランス人シェフが、焼いているので本格的です。 ちょっと卵が固めで残念でしたが、サイズも大きくて 意外と食べ応えがありました。男性でも満足できると思いますよ。 ランチは、オープンサンドとデザートのセットがありました。 今度は、シードルと一緒にガレットをいただきたいです。 【Le 1st flour （ル ファースト フラワー）】 札幌市中央区大通西14-3 みふじビル1F 電話：011-251-5736 営業時間 11：00～18：00 （夜は６名から要予約） 定休日：月曜日 ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： フランス菓子もよろしくね PÀTISSERIE FRANÇAISE PARIS １６e くいしんぼうＷＥＢスタッフ ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
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2008年06月28日
きなこ菓子工房
デパートの催事で試食してから、大ファンになったのが 『きなこ菓子工房』さんです。 夏にもピッタリ、冷蔵庫で冷やして食べる「札幌生きんつば」を紹介します。
十勝産の小豆を使った「あん」の上には、黒ゴマがいっぱいかかっています。 あん部分は少量の寒天で固まっているので、羊羹よりもやわらい食感です。附属の「きなこ」を たっぷりかけて いただきます。 上品な甘さで 美味しゅうございます。
↓こちらは定番 『きなこねじり』です。（画像は黒ゴマ入りです） おばあちゃんのお茶菓子イメージでしょうが、久しぶりに食べてびっくり。 やわらかいんです！美味しいんです！きなこ好きにはたまりません！ 北海道産大豆を使用していて、体にも良さそうでしょう？
三年番茶と一緒にいただきました。もう、やめられません。 「きなこねじり」は、札幌東急や大丸札幌店でも購入可能です。 お茶菓子にどうぞ。 【きなこ菓子工房】 札幌市手稲区富丘2-4-16 電話 011-695-5885 営業時間 11：00～17：00 定休日 日祝日 ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： きなこもいいけど、フランス菓子もね PÀTISSERIE FRANÇAISE PARIS １６e くいしんぼうＷＥＢスタッフ ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
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｜スイーツ
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2008年06月27日
阿毘達磨 （あびだるま）
サイクリングロード沿いの住宅街に、ひょっこり建っています。
インテリア、ＢＧＭ、お茶、スイーツ、料理、わんこ、雰囲気など 全てお気に入りのカフェです。 気が付いたら、お気に入り歴１０数年．．．。 わたしの中の最強カフェかも知れません。 とても素敵な内装なのですが、撮影はＮＧです。 （自分の目に焼き付けて下さいね） いろいろ模様替えされていますが、不思議とどの席に座っても居心地が良いのです。 10年以上前は、階段を上がったロフトに席があったっけ．．．懐かしい。 こちらのカフェは、紅茶（マリアージュ・フレールなど）の種類が豊富です。 いつも、どれにしようかなぁとメニューをめくりつつ、カレルチャペックの ハーブティーをオーダーしています。 ポットにたっぷり入ってくるので、いつもコレなんです。 次回こそ、『ビスキュイロール』（売り切れていたロールケーキ）をリベンジするぞー！ 【阿昆達磨（あびだるま） 】 札幌市白石区南郷通7丁目南1-26 電話：011-865-7002 営業時間 11：00～21：00 定休日：日曜 ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： 「サロン・ド・テ」もよろしく PÀTISSERIE FRANÇAISE PARIS １６e くいしんぼうＷＥＢスタッフ ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
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｜カフェ
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2008年06月26日
Blan Cafe （ブラン・カフェ）
久しぶりに訪れたました。 お月様の看板を目印に、南２条通りのビルの地下に 『ブラン・カフェ』 があります。
心地よい音楽と、くつろぎの空間を提供してくれるカフェです。 ちょっと隠れ家っぽい雰囲気もお気に入り。 オーナー（マダム）も格好良くてステキです。
こちらのカフェは、ランチはもちろんのこと、モーニングセットや 夜はアルコール類も楽しめます。 小腹が空いたのでキッシュのセットをいただきました。
【Blan Cafe ブラン･カフェ】 札幌市中央区南2条西7丁目 第7松井ビルB1 電話 011-272-6606 営業時間 11：00～21:30まで入店 （土曜日11：30～、祝日12:00～） 定休日 日曜日（不定休で第３土曜日） ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： 「サロン・ド・テ」もよろしく PÀTISSERIE FRANÇAISE PARIS １６e くいしんぼうＷＥＢスタッフ ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
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2008年06月26日
バリウム検査の巻
年に１回の 『生活習慣病予防健診』へ行ってきました。 コレを受けているあたりで歳バレバレですね。 今回、久しぶりに「胃バリウム検査」を受けました。 初めてバリウムを飲んだは、高校生の頃．．．。 発砲剤はキツイし、こんな木工ボンドみたいなの二度と飲むか！と 心に決め、検査では「胃カメラ」を選択しておりました。 最後にバリウムを飲んだのは４年前だったかなぁ。 まず、発砲剤が飲めなくて、大苦戦。 最先端の「鼻の穴から胃カメラ」に挑戦したときは、 担当の先生も慣れていないようで、痛いのなんのって．．．。 途中から口に変えたのですが、それでも苦しくて、 検査後も具合悪くて、片隅のベットで休ませていただきました。 これがトラウマとなり、去年はパス。 こんな私が、今年すんなりクリアできるなんて、自分で自分を 褒めてあげたい気分です（笑）
毎年お世話になっている検診施設では、お食事券（お弁当）がついてくるのです！
いつもの年より、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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PÀTISSERIE FRANÇAISE PARIS １６e
ＷＥＢスタッフ
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2008年06月25日
デパ地下 『ソフトクリーム』
今日も暑かったですねぇ。 こんな日は、ビール．．．と行きたいところですが、炭酸物がニガテなので やっぱり ソフトクリームです！ ＰＡＲＩＳ１６eのソフトクリーム とっても美味しいのですが 千歳の２店舗でしか食べることができません（涙） そんな時は、デパ地下へ。 最近お気に入りが、札幌三越の『美園』です。 小樽の『美園』といえば、北海道で初めてアイスクリームの販売を始めた店ですね。
美園特製・牛乳ソフトクリーム「ミックス」を注文しました。 舌触りは、ちょっとしゃりしゃりのミッシュハウス系です。 コクがあるのに、さっぱりしていて美味しいです！ 喉も乾きませんよ。 三越での営業は、９月３日までの期間限定です。 場所：札幌三越 地下２階 ルタオさん隣（元QUEEN ALICE） 期間：平成２０年6月3日（火）～9月3日（水） 時間：10：00～20：00※日曜日は19：30まで 忘れちゃいけない、PÀTISSERIE FRANÇAISE PARIS １６e のソフトクリームは、千歳ポスフール店 千歳市栄町６丁目５１番地 千歳ポスフール内 １Ｆ 電話 0123-26-8575 営業時間 9：00～21：00 ※季節･曜日により営業時間は若干変わります 定休日 ポスフール定休日に準じる
パティスリー ルセット930 千歳市柏台南1丁目2-1 千歳アウトレットモール・レラ内 SF2 電話 0123-42-4356 営業時間 10：00～20：00 ※時期により営業時間は若干変わります
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2008年06月25日
映画「カンフーパンダ」試写会にて観賞
【カンフーパンダ】 悪の武術家タイ・ランが、“平和の谷”に魔の手を伸ばし始めた。 迫る戦いに備えて、伝説の“龍の戦士”が平和の谷の住人の中から選出されるが、 白羽の矢が立ったのは、タイガーでも蛇でもなく、カンフーおたく超怠慢なパンダのポーだった。 ーは、カンフーの達人“マスター・ファイブ”と共に、シーフー老師の元で修行をすることに。 6月24日（火） 共済ホールにて観賞 子供向けだと思っていたが、大いに笑えて「大人」も大満足の映画だった。 ドリームワークスといえば『シュレック』や『マダガスカル』があるが、 『カンフーパンダ』が一番かもしれない。 今年は北京オリンピックが開催されるし、なにかと話題の「パンダ」が主役。 パンダといっても、メタボ体型ですから．．．キャラクターだけで笑える。 ドリームワークスなだけに、ＣＧがすごくて映像がキレイ。カンフーシーンは圧巻。 なかでも、ポーとシーフー老師が「肉まん」を奪い合うシーンが」お気に入り。 ※この映画「ラーメン」や「肉まん」が出てくるので無性に食べたくなる（笑） ドリームワークスのオープニングタイトルが中国風だったのが、個人的にツボ。 上映時間も短めで、子供から大人まで楽しめる映画なので、夏休みムービーにピッタリ。 エンドクレジットの後もお見逃しなく。 公式ホームページ 2008年７月２６日（土）より 札幌シネマフロンティア、ユナイテッド・シネマ札幌、札幌東宝プラザ ディノスシネマ札幌はか全道で公開 上映時間：1時間３２分 ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： PÀTISSERIE FRANÇAISE PARIS １６e ＷＥＢスタッフ ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
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2008年06月24日
月曜から飲み会～『札幌 魚ばか なんやかんや』
６月２７日（金）、惜しまれつつ閉店ということで、駆け込み入店 『札幌 魚ばか なんやかんや』へ。
この店の近所に勤務の飲兵衛仲間から誘われて、初入店しました。 閉店セールで、生ビールが1杯１９８円でした。暑かったから、うれしい！ 地酒などは、もう在庫がないようで品薄でしたが、芋焼酎派なので ボトルでグビグビやってました（笑） 注文したメニューは、割引商品ばかりですが、手抜きなしで どれも美味しかったですよ。味のレベルは高いですね。
気になった方は、今週金曜日までなので、急いでくださいね。 【札幌 魚ばか なんやかんや】 札幌市中央区北1条西4 札幌ノースプラザB1 電話：011-222-2200 ランチ 11：30～14：00(L.O.) ディナー17：00～23：00(L.O.22：30) ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： 飲み会の〆は、別腹スイーツをどうぞ PÀTISSERIE FRANÇAISE PARIS １６e くいしんぼうＷＥＢスタッフ ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
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2008年06月24日
『サントリーズガーデン昊』の土日ランチ
土日の「サツエキ」って、飲食店がどこも混んでいると思うのですが、 ココ（サントリーズガーデン昊）は、ゆったりくつろげて、ちょっと穴場です。 ※残念ながら、夜はガヤガヤうるさくて落ちつきません．．．ごめんなさい。 ホットペッパーのクーポンを使うと、土日祝日ランチが200円割引なんです！ ランチは、600円～1000円くらいまでいろいろあります。 ドリンクは別料金で120円です。（ビールはプレミアムモルツ450円） 私はあっさりと【鶏飯と湯葉のご膳 】780円＋コーヒー120円－200円＝700円 どうやって食べるか悩みつつ、鶏飯をそのまま食べるとちょっと物足りなかったので 豆乳のスープをかけてみました。 コレ美味しい！サラサラいけちゃいます。 小鉢物も美味しかったですよ。
相方は【牛サガリステーキご膳】880円＋ビール450円－200円＝1130円 メインがちょっと物足りない．．．もうちょっとボリュームが欲しいところです。
キッズランチプレートなどもあるので、お子様連れにもおすすめです。 窓側の席に座ると鉄道が見えるので、テツ＆鉄子にもおすすめではないでしょうか？ わたしは、「スイーツヴッフェ」が気になります。 【サントリーズガーデン昊（そら）】 札幌市中央区北5条西5丁目 JR55ビル8F 電話：011-232-3100 営業時間 11：00～15：00 17：00～24：00 （金・土・祝前日～翌1：00） ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： ランチの後は、フランス菓子をどうぞ PÀTISSERIE FRANÇAISE PARIS １６e くいしんぼうＷＥＢスタッフ ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
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2008年06月22日
『AIR-G' NOW＆NEXT』LIVEへ行ってきました
６月２０日（金） 「ペニーレーン２４」 出演は、福原美穂／清水翔太／青山テルマ 今をときめく若手の３人です。
どさんこの「福原美穂ちゃん」狙いだったのですが、
清水翔太くん、青山テルマ ちゃんもすっごく良かったです。
３人とも、若いのにしっかりしていて、歌がメチャメチャ上手い！
生『ＨＯＭＥ』、生『そばにいるね』など、とっても感動しました。
とくに「福原美穂ちゃん」の７月１６日発売の『ひまわり』は泣けます。
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ライブの後は、スイーツでパワーアップ
PÀTISSERIE FRANÇAISE PARIS １６e
ＷＥＢスタッフ
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2008年06月22日
自宅キャンドルナイト
夏至なので、部屋の電気を消して『キャンドル』を灯してみました。 JAZZなど、お気に入りの曲を聴きながら癒されまくりです。
キャンドルといえば、照明効果の他に、人をリラックスさせる効果 （ライトセラピー）や消臭効果、マイナスイオン（滝・森林の約４～６倍）が 発生すると言われています。 日常生活に上手に取り入れたいですね。
わたしは日頃からキャンドルが大好きなので、選び方にもこだわりがあります。 ポイントは、香りや見た目とかじゃなくて、「キレイな溶け方」です。 外側を残しながら中心部が溶けていくのがわたしの理想型です。 このタイプだと、外壁部分が透かしになってとてもキレイなんです。 このタイプはなかなか無いのですが、この「マルセイユソープキャンドル」は 香りも良くて、外側を残して中心部が溶けるので、パーフェクト！ これは「ローズ」の香りです。良い香りが部屋中に広がります。
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キャンドルを灯して、スイーツをどうぞ
PÀTISSERIE FRANÇAISE PARIS １６e
エコＷＥＢスタッフ
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2008年06月21日
Myエコ「三種の神器」
もうすぐサミットがやってきますねぇ。 実感はあまりないのですが、「北海道洞爺湖サミット記念」 というのはよく見かけます。ＰＡＲＩＳ１６eもこちら★ サミットでは「環境問題」を中心に話し合うようです。 わたしは「チームマイナス6％」のチーム員なのですが、 ゴミを分別するとか、主電源をこまめに消すとか、 日常から普通にできることを心がけています。 そんな私の「エコ三種の神器」がコレ↓です。
＜マイタンブラー（水筒）＞
保温・保冷にすぐれた「サーモス」の商品がお気に入りです。
スタバやタリーズのタンブラーも持っていますが、どこのお店でも使えて
自分の好きなお茶を温かいまま持ち運びできるのが利点です。
＜エコバッグ＞
ＴＰＯに合わせて、いろいろ持っています。
コレは小さめなのでコンビニ用として会社に置いています。
洋服を買っても「袋はけっこうです」とお断りしています。
＜マイ箸＞
たまに外食先で忘れそうになって焦ります。
今日（６月２１日）は夏至ですね。
自宅キャンドルナイトを楽しみたいと思います。
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PÀTISSERIE FRANÇAISE PARIS １６e
エコＷＥＢスタッフ
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2008年06月19日
映画「奇跡のシンフォニー」試写会にて観賞
【奇跡のシンフォニー】 生まれた時から両親と離れ離れで、施設で孤独に生きてきた11歳のエヴァン。 ある日、施設を抜け出し、大都会マンハッタンにたどり着く。 そこで彼はストリートミュージシャンたちと出会い、 有名になることが両親探しの近道と信じて、音楽活動を始める。 6月19日（木） 共済ホールにて観賞 うれしいことに、上映前にプロの演奏家(奇跡のシンフォニーカルテット)による コンサートとスペシャルゲスト？として赤いスーツ姿のレッドホットカーネルさん登場。 ストーリーが想像通りだったにもかかわらず、素直に感動(涙) ラストも気持ちがイイ終わり方で、これぞ、映画！ 主演は『ネバーランド』『チャーリーとチョコレート工場』のフレディ・ハイモア。 天才子役が、絶対音感の天才少年を演じるいうだけでワクワク。 ちょっと大人っぽくなったけど、かわいい笑顔は健在。 映画は、クラッシック、ロック、ゴスペルなど音楽がとても効果的に使われている。 お気に入りは、ギブソンの音色と教会で少女が歌うゴスペル。 ラストはまさにシンフォニー、心が揺さぶられた。 音楽だけでも充分楽しめる映画なので、音響の良いシアターでもう一度観たい。 子供から大人まで楽しめる、心温めるハートフルストーリーなので、 音楽がつなぐ奇跡を心で感じてもらいたい。 ＜注目のイケメン情報＞ ロック・ミュージシャンのルイスを演じる、『ベルベット・ゴールドマイン』 『マッチポイント』のジョナサン・リース＝マイヤーズ。 面長だけど超美形。 公式ホームページ 2008年６月２１日（土）より 札幌シネマフロンティア、ユナイテッド・シネマ札幌、札幌東宝プラザ 他全道で公開 上映時間：1時間５４分
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2008年06月18日
意外性の「映画」アレコレ
【Mr.ブルックス～完璧なる殺人鬼～】 「ケビン・コスナー」が、殺人鬼を演じるサイコホラー。 この作品、大物が出ているわりに、話題性に乏しいのが残念。 ケビン演じるブルックスが、家庭人で誰もがうらやむ 実業家でありながら、裏の顔は殺人中毒の快楽殺人鬼 という設定が面白い。ブルックスの悪の人格（マーシャル）を演じた 「ウィリアム・ハート」とのおやじコンビに注目あれ。 二転三転するストーリー。 最後は唖然．．．。 公式サイト
【アフタースクール】 実はこの映画２回観た。 まんまと製作者の罠にハマったかも。 でも「ハマって良かった」と心からいえる作品である。 １回目、騙されないぞーと気合入れて観たが騙された。 ２回目、騙されると知りつつ．．．やっぱり面白い！ 鬼才内田けんじ監督作品『運命じゃない人』も必見！ 公式サイト
【幻影師アイゼンハイム】 魅惑的なイリュージョンで、大衆の心をつかむ幻影師アイゼンハイム。 ある日、彼の評判を聞きつけた皇太子レオポルドが、婚約者のソフィを 連れて彼のショーを観覧。しかし、アイゼンハイムとソフィの間には、 幼い日に身分の違いが原因で引き裂かれた過去があった。 幻想的な映像とイリュージョンに引き込まれ、ラストまで飽きさせない サスペンス・ラブストーリー。 イリュージョンなだけに爽快に騙される．．．。 マジシャン映画といえば、「プレステージ」もあるが、 断然アイゼンハイムの方が面白い。 公式サイト 7月12日～ スガイシネプレックス札幌劇場
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