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RSS 十勝帯広の美味しいもの発見

私が暇つぶしに食べ歩いた十勝帯広のグルメスポットをご紹介します。

by redcomet

プロフィール

十勝帯広を自転車に乗って食べ歩いています。
(いつも自転車ではありませんが(笑))

記事の詳細はこちらを参考にしてください。
http://ameblo.jp/anabelga10/


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豚丼/味処 新橋



豚丼(肉盛) 900円
(味噌汁なめこ 150円)

焦げているように見えますが、焦げてはいません。
濃厚で旨味が凝縮された秘伝のタレと、フライパンで煮詰めるように
焼く調理法で、焦げる寸前の香ばしさをギリギリまで引き出した結果で
黒っぽく見えるんです。

私はどちらかと言うと網焼きや炭火焼よりはフライパンで焼く調理法の
豚丼のほうが好きかな。



味処 新 橋
住   所 北海道帯広市西2条南4丁目6-2 
電   話  0155-23-4779
駐 車 場 有り
定 休 日 不定休(土・日・月・祝を除く。)
営業時間 1100~2130

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