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【5月末まで】ルスツの旬な食材『春鱒と山菜』を愉しもう♪
Posted by ルスツリゾート on 2015年5月27日(水) 16:18
気がつけば5月も残りあとわずか
春の旬な食材を
今年もしっかり愉しみましたか?
ルスツの春といえば
春鱒と山菜
山地の渓流で生まれた稚魚が
いつの日か大海原へと回遊して
しっかり脂を乗せた『春鱒』は
身の色が美しいピンクに近い橙色♪
個人的な感想ではありますが
鮭よりも柔らかく感じて
脂があるのに何だか上品な味わいで
ぜひ皆様にも食べていただきたい逸品です!
そして、
北海道の高原の味覚『山菜』は
スーパーなどに並ぶものとは別格の風味!!
口に広がる濃厚な香りは
口に頬張るだけでも思わず
『あ~春だなぁ~!』と
声が出てしまいます♪
さらに噛みしめたときに味わう
濃い甘味とほのかな渋みのミックスは
もう病み付きになってしまいそうです☆彡
今日ご紹介したのは
ルスツタワー 日本料理『風花』の
5月の風花会席4,860円(税込)
▼その他のお品書きはこちらから
http://rusutsu.co.jp/hotel_info/dinner/kaza_dinner.pdf
夕食付プランにてご宿泊の方は
夕食券での利用も可能なので(一部除外あり)
5月末限定の直前割・超特価プラン!!で
ルスツの遊園地と春の味覚を
ダブルで楽しみませんか?
【5月FINAL】
12,000円~13,000円で
遊園地1日券&夕食付き♪
GO!GO!ルスツ!
スペシャルウィークプラン
涼しい風と花薫る
初夏のルスツを満喫してくださいね(^_-)-☆
be Happy!
ちなみに…
6月の風花会席では
旬のアスパラが登場予定ですよ♪
こちらもお楽しみに☆彡
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