【驚きの味】直営ルスツファームのグリーンアスパラ☆彡

Posted by ルスツリゾート on 2015年5月28日(木) 20:07

羊蹄山麓の大自然で

すくすくと元気に育つ

これから６月が旬の

ルスツ産グリーンアスパラ

羊蹄山が目の前にそびえ立つこの農場は

じつはルスツリゾート直営農場の

ルスツファーム!!

今年もここのアスパラたちが

収穫を開始いたしましたヽ(^o^)丿

ここで育ったアスパラは

北海道民でさえもビックリするほど

香ばしくて甘～くて

タマらなく美味しいんです!!

ここでは一つ一つ手摘みしていて

どうやら背丈が25cm以上になると

もう食べごろなんだそうです！

笑いながらファームの方が

説明してくれました…。

って…なんだか、

ちょっと鎌が気になっちゃった…(^_^;)

それはさておき

このアスパラ摘みは

朝一番と午後からの2回も

行われているそうです!!

えっ?!1日でそんなに摘んだら

良いサイズのアスパラが無くならないの？

って詳しく聞いたら…

『こいつら最近元気いっぱいで、

朝はまだ短いなと思っていたのが

午後になると５cm以上も伸びるんだぞ♪』

って言ってましたよ(*^^)v

これからまだまだ食べ頃サイズが

出て来そうですねヽ(^o^)丿ﾔｯﾀｰ

そんな

ルスツファームのアスパラは

ルスツのホテル館内の

レストランの食材に変身するだけはでなく

朝摘みしたアスパラを

ノースウイング１Ｆの「カラフル」で

販売することになりましたヽ(^o^)丿

現在の価格は

どなたでもお手軽に

お買い求めいただける

５００ｇ７００円!!

その驚きの香ばしさと甘さを

ぜひ体験してみてください!!

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さぁ～て！

僕は、このアスパラの

そのままの美味しさだけを堪能できる

アスパラ炒め(塩コショウのみ)で

楽しんじゃうんだーヽ(^o^)丿

be Happy！

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札幌8:00発 ⇔ ルスツ17:00発

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