2008年08月22日

まだ、秋やないで～～～。フライング冷卸の登場。

大人であれば、くしゃみで手を覆う人は多いはず
しかし、思わず”たん”が手のひらについてしまった時、

ハンカチーフがない事に動揺しながらも、全然素知らぬふりで、「え～そんなんだ～」と友人の話を聞き流しながら、ポケット裏でゴシゴシさくら店長です。



みなさん、ハンカチは大人のマナーです。




さて、巷では飲み時にルネッサ～～～スとのかけ声で乾杯する輩も多いはず。

しかし、今イチ知らないイタリアの歴史文化運動よりも、日本人であるならば、「文明開化～～～」とのかけ声で飲もうと推進中のさくら店長です。




「それで、いいんやないか～～～い」





「そもそもパクリやないか～～～い」





そんな「文明開化～～～」のかけ声も、最初は誰しも恥ずかしがるのは確か。
で、あるならば、開化丼を食べる際に、乾杯すれば、初めての人も意外にすんなり発声できます。



さて、前置きに気合いが入りすぎ、ウィキペディアを見過ぎで目が痛いですが、しっかりとお酒のコメントもしていきます。



今回は、残暑が残るこの時期、ちょい早いですが冷卸（ひやおろし）が入荷しましたので、ご紹介します。



「楯野川　”源流”　冷卸　中取り純米」




「まだ、秋やないで～～～～」




という人もいますが、美味しけりゃいいんです。




さて、どんなお酒かと言いますと．．．




眠りから覚めたような爽快感と生き生きとした活力を感じさせる香りは、ミネラルとキリンレモンのような香りに軽快な穀物香が漂います。

一瞬、微発酵しているかのようなフレッシュな香りが漂いますが、そんな事はなく、しっかり落ち着いた飲み口です。

今回は、昨年と違い、17～18%の無濾過・中取り純米・原酒を詰めておりますので、舌触りはやや粘性を感じるトロリとした感触、楯野川らしい豊かではあるけど控え目でおとなしく、クラスには絶対いる、

「おまえ、クラスでは授業中　手を挙げねーから分かんなかったけど、全国共通模試、ちょー上位ジャ～ン」というAランクの美味しい味です。





ぜひ、最寄りの楯野川特約店にダッシュです。
当然、うちでも売ってますから～～～。





■楯野川　源流　冷卸　中取り純米
□純米酒/無濾過/生詰（瓶火入）
□原酒/17～18%
□米・米麹（美山錦100%）
□2,940円（税込）/1,800ml

reported by saketen ｜12:49 ｜ ｜ ｜お酒紹介 ｜コメント(2) ｜トラックバック(1)

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