プロフィール
ニセコしろくまコテージ・しろくまカフェ
晴れていると羊蹄山が一望出来る森の中の隠れ家。「漠の森」5,100坪の散策路は四季それぞれに楽しめるフィールド。
春は山菜、秋はキノコ、食材も提供してくれる自然に恵まれた場所。夜は、予約1組限定 こだわりの日本酒有り。
コテージは一組限定。
虻田郡ニセコ町字里見82-4
0136-44-3368
カフェ 定休日 水、木曜日
営業時間 11:00～14:00
おまかせランチ 1,000円 旬の物を使った料理
夜は予約のみ1組限定
コテージ 4,000円から16,000円 連泊割引有り
http://www.kaitakudan.com ホームページアドレスです。
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2012年05月22日
天日干し
昨日のうちに運んできた袋から出して天日干しです。ニセコしろくまコテージの薪ストーブ用にもう少し細く割ります。
reported by shirokuma
｜10:30
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｜ニセコしろくまコテージ
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2012年05月22日
仕込み
今日の宴会に向けて仕込みをします。 アズキナを採りに来ました。朝早いと鳥の鳴き声が心地よいし虫も少ないのです。
reported by shirokuma
｜05:46
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｜漠の森
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2012年05月21日
カワセミを留まらせる。
ラベル買いした刈穂のカワセミ、 漠の森にはカワセミはいませんが鳥の鳴き声を聞きながら飲みたいですね。
reported by shirokuma
｜09:02
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｜日本酒の話
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2012年05月20日
早起きしろくまの収穫
早起きしろくまが漠の森でヤチブキを収穫しました。漠の森は食べ物が沢山出来ます。 作ってないから採れますか？ 森の中は美味いものだらけです。
reported by shirokuma
｜08:57
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｜開拓団ごっこ
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2012年05月20日
上喜元で上機嫌
大番頭さんと二人で飲む事は滅多にないのですが 昨日は先日のお泊まりさんたちと開けていた上喜元があったので飲みました。
reported by shirokuma
｜08:46
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｜日本酒の話
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2012年05月19日
遊びにはお酒はつきもの
6月2日の勇造ライブ、日本酒は届きました。実は、出羽の雫にラベルを貼ってあるのです。
reported by shirokuma
｜16:22
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｜日本酒の話
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2012年05月19日
朝採り山菜
世の中が黄緑色になると山菜が採れ出します。アズキナです。
reported by shirokuma
｜07:44
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｜開拓団ごっこ
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2012年05月19日
桃色気分
「最近ピンクにはまっているのよ。」で、桃色気分 販売価格 20,000円です。
reported by shirokuma
｜07:36
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｜しろくま月の市
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2012年05月18日
緑と白
近々宴会が入るので真面目に仕込みです。 グリーンアスパラは刈穂の酒粕と天の戸の秋田味噌を合わせたものに漬けてみました。凄く美味しいです。 日本酒の肴にぴったりです。
reported by shirokuma
｜13:59
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｜しろくまカフェ
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ようやく作る気になって何点かお手軽価格の作品持ってきてくれました。
朝顔 25,000円
素敵ですよ。