札幌100マイル

あ・ら・かると

フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

2009年06月 の投稿一覧

スープカレーの店〜サボイ南1条店



暑くなると行きたくなるのが札幌スープカレーの店 サボイさん!
本店は幌平橋近くに有るのですが
今回は街中に居たので南1条店へお邪魔して来ました。

いつもは定番の「サボイカリー」(チキンカリー)を頼むのですが
無性に野菜が食べたくて「野菜カリー」を初チョイス。

写真(上)を見て解るように
アスパラを初めレンコン・カリフラワー・小松菜他
色とりどりの野菜たちが所狭しと・・・。

スープの中にもジャガイモや人参がゴロゴロと入ってます。
一日分の野菜が軽く取れてしまいました(笑)

旦那君は「シーフードカリー」



こちらは本当にゴージャスな一品!

頭付きのエビにイカ、大きなホタテがたっぷり
魚介の出汁が凝縮されたスープが絶妙です。

ライスは白米と玄米から小・中・大と選べます。(玄米は少々お値段アップ)
今回は大好きな玄米(小)にしました。



サボイさんのカレーはサラサラ系
しっかりとしたコクが有り
香り高いスパイスの風味が本当にクセになりますよ。

サボイマジックで
暑い夏を乗り切りましょう!

 札幌スープカレーの店『Savoy(サボイ)』南1条店

TEL:011-532-7810
住所:北海道札幌市中央区南一条西5-7 敷島南1条ビル B1F
営業時間:11:30〜22:30(L.O.22:00)
定休日:無休

パスタランチ〜『TAMIS(タミ)』



バースディーディナーでお世話になったTAMIS(タミ)さん!
今回も旦那と二人でランチを楽しみにやって来ました。

ランチのメニューは
コース(Aタイプ・Bタイプ)/パスタランチ/リゾットランチと
4種類から選ぶ事が出来ます。

本日のパスタは『アスパラと厚切りベーコン』(トマトソースorクリームソース)
「ア・ス・パ・ラ」の4文字で即決!
二人ともパスタランチをソース違いでオーダーです。

上の写真は私チョイスの「トマトソース」
美しくも愛しいグリーンのアスパラに
ゴロゴロと存在感のあるベーコン。

こちらは旦那チョイスの「クリームソース」
20090618-02.jpg

同じ素材なのにソースが変わるとまるで違う一皿に。
サラサラとしたクリームソースは
あっさり仕立てなのでランチにピッタリ!
さすがシェフです。

「新鮮な野菜のサラダ」


美味しい塩&オリーブオイルに包まれて
野菜が喜んでいました。

食後のコーヒーを待っている間に店内の写真をパチリ、パチリ。

夜とは全く違った顔。
居心地の良い時間がゆっくりと流れて行きます。



























さて、香ばしい香りと供にコーヒーが運ばれて来ました。


こちらのコーヒーは嬉しいオーガニック!

美味しいコーヒーと来たら美味しいデザートでしょう。
満場一致と言う事で・・・(笑)
ランチの内容とは別オプションにてオーダー!

旦那は前回からファンの「ガトーショコラ」
本当にリッチで深い味わいなんです。
20090618-07.jpg

私は「季節のタルト」甘くてジューシーなイチゴがたっぷり!
20090618-08.jpg

中島公園の緑と美味しい料理に癒され
大満足のランチタイムを満喫しました。



 『TAMIS(タミ)』

・住所 札幌市中央区南11条1丁目5−23キャトレーヌ中島公園
・電話 011ー802ー9192
・休日 月曜日
・時間 12:00〜14:00(LO)
    17:00〜22:00(LO)
・ホテルライフォートさんのお隣りです。


ホトちゃんサイン会〜紀伊国屋本店



先日、『雨上がり決死隊』でおなじみ
ホトちゃんこと蛍原 徹さんのサイン会が
紀伊国屋本店で行われました。

北海道が大好きというホトちゃんが
ナント、よりすぐりのお店87店を紹介した本をリリース!

その名も『ホトちゃんのとっておき北海道

美味しいものが満載!
まるで、ホトちゃんのグルメブログを見ているような感じ。

道外の方々にはモチロン
我々、道産子にとっても
美味しい北海道を再確認、そして新発見ありと
楽しめる一冊になっています。

(さっそく、行きたいお店をチェックしてしまいました)

北海道を紹介してくれるなんて嬉しい限りですね。
ホトちゃん、ありがとう!!

20090618-00.jpg

気になるお値段860円(税込み)

『北のふーどパーク』〜大通り5・6丁目



今年も『よさこいソーラン祭り』の季節が到来ですね。

どうも龍神様は、このお祭りが大好きなようで
毎年『雨』を引き連れてのご観覧・・・(笑)

降り出す前に大通り5丁目・6丁目で開催中の
北のふーどパークを覗いて見ました。

上の薪のようなものは『長いもフライ』(400円)
ホクホクの食感は病み付きになりますよ。
最近のお気に入りです。

次は名古屋からの出店『味噌カツ』(3本/500円)



カリッと揚がった豚串を
甘い味噌ダレにくぐらせる名古屋の定番料理ですね。
間に挟んである玉葱がアクセントとなり美味!

ここでビールを一口と言いたいところですが
車で来た身・・・我慢です。

最後は旦那君の絶対に外せないという大好物『ザンギ』(350円)



こちらは天塩町の名産「しじみ」のタレがかかっている物。
しじみエキスたっぷりのタレに感激!
別売りでテイクアウトしたいと本気で思った程でした。

20090611-03.jpg

雨ニモマケズ美味しいものを堪能しましょう!!


『北のふーどパーク 2009』

開催日と時間  ・6月10日(水)〜11日(木)  11:00〜21:00
        ・6月12日(金)〜14日(日)  10:00〜22:00

会場(大通公園)・5丁目  グランドホテルプロデュース/シェフ自慢の料理など
        ・6丁目  よさこいに出場の各市町村のブース


北大祭〜インターナショナルフードフェスティバル



6月4日(木)〜7日(日)まで開催の『第51回 北大祭』
インターナショナルフードフェスティバルに行って来ました。

こちらは留学生によるお国の食自慢のエリア。
昨年よりも多くのお店が出店していて感激!!

エジプトやカザフスタンなど
普段は中々味わう事の出来ない国も有り
どこも美味しそうなので決めるのに時間が掛かります(笑)

上の写真は超特大の『パエリア』!!
黄色のサフランライスに映える赤いエビが何とも美しい。
仕上げにレモンを搾っているところをパチリ。

お次ぎは『ブラジルよりフランクフルトとコーンケーキ』



『中国の水餃子と焼餃子』もっちもちです!


『マレーシアの焼ビーフン』


そしてやっぱり香りにつられて
『イスラムのチキンカレー』
20090605-06.jpg

この他にもバングラデシュのカレー
ロシアの焼ピロシキ等々〜30店舗有り。

テイクアウト良し
キャンパスで学生気分に浸り食べるも良し。

北大祭で世界の食紀行
ちょっとした旅行気分が味わえますね。


『第51回 北大祭』〜インターナショナルフードフェスティバル

20090605-08.jpg

イゲルエラ〜スペイン赤ワイン



本日はスペインのワイン『イゲルエラ 2007』

こちらは『神の雫』(亀梨君主演のドラマにもなりましたね)という
ワインを題材にした漫画に登場!!

ワイン好きな私としては全巻持っている訳ですが
その「第17巻 52ページ目」に描かれているのです。



『果実味が豊でジューシー、ナツメグのようなスパイシーさ
 ・・・喩えて言うなら極彩色のトーテムポール!』


このように漫画の主人公は申しておりましたので
期待にワクワクしながら一口

トーテムポールこそイメージ出来ませんでしたが
とても軽やかでジューシー!

これで1000円代とはナンテ幸せ。

仲間でわいわい・がぶがぶ飲みたくなるワインです。




 『イゲルエラ 2007』

・テイスト ミディアムボディ/赤
・生産地  スペイン
・品種   ガルナッチャ・ティントレラ 100%

*2007年はバッカス国際コンクールで金賞

板そば『なみ喜』〜中盛り



無性にお蕎麦が食べたい!
それも、たっぷり食べたい!
ならばココでしょうと言うことで

お久しぶりの『なみ喜』さんです。

こちらのお蕎麦は十割。
ボリューム満点の『鳥の天ぷら』が有名ですが
何と言ってもお蕎麦の量に注目です!

『板そば』は並・中・大盛りから選択できますが
なんと、並で1.5人前もあるのです。

並盛りを知ってしまうと、
中盛りも知りたくなるのが人のサガと言うもので(笑)

そこで今回は旦那さまに無理言って
中盛りを頼んでみてもらいました。(写真・上)

威風堂々なその出で立ちに脱帽・・・。
(ちなみに中盛りは2人前だそうです)

私の方は『辛みおろし板そば』(並)


・・・どうです?
中盛りに負けてないでしょう。

そうなると気になるは大盛りの量。
トライした方は御一報を(笑)

 

 板そば なみ喜

・住所 札幌市北区北24条西13−2−1
・電話 011-746-0156 
・時間 11:00~21:00
・休日 木曜
・駐車場有り

pageTop