札幌100マイル

あ・ら・かると

フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

2010年09月 の投稿一覧

『ゴマ&バニラのミックスソフト』



久しぶりに十勝は帯広方面に来ています☆

柳月(りゅうげつ)のスイートピアガーデンは初めてなのですが
とっても大きな建物にビックリ!

中では定番のお菓子販売の他にカフェが有り
美味しいケーキなどをゆっくりと味わえる事が出来るんですよ〜♪

平日と言うのに観光バスが次々と到着し、カフェも大盛況でほぼ満席状態でした。

オーダーは『ゴマ&バニラソフト』カップ/250円



ミルク感溢れるスッキリとしたバニラソフトにコクの有る上品な甘さのゴマソフト♪
ひとくち、またひとくちとスプーンが止まりません。あっという間の完食☆
気持ちの良い十勝晴れの帯広で食べるソフトクリームは最高です♪

ここでしか食べられない限定メニューの「ガーデンクレープ」も人気でしたよ。
ドライブの際は、ぜひ立ち寄って見て下さいね〜!

『くりーむどら焼』〜きたキッチンフェスティバル



只今、札幌丸井今井大通館9階の催事場にて開催中!

『キタキッチンフェスティバル』に行って来ました。

北海道の美味しいものが勢揃いしている中で
今回のお目当てはエルドールさんの『くりーむドラ焼』!



カスタードクリーム&チョコクリームの2種類♪
しっとりとソフトなスポンジ生地の間には、とろける程滑らかなクリーム。
口の中で溶けて行く様な感覚の洋風どら焼きです!

どちらもナチュラルな甘さで後を引く美味しさ♪

きたキッチンフェスティバルは9/27(月)までですよ〜!

『クリーミーホワイト』by サッポロビール



SAPPOROビールをこよなく愛する者として、決して外せない新商品!!

『サッポロ クリーミーホワイト』

素敵なデザインとネーミングにワクワク♪
美味しい注ぎ方を真似して目指せ「7:3」の黄金比率!



まずは勢いよくグラスに注ぐ!
そのまま泡が落ち着くのをジッと我慢。



後はゆ〜っくり静かに注ぐだけ・・・なのですが
完成品はどう見ても「8:2」なってしまったような(苦笑)
まだまだ修行が足りませんね☆

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それにしても本当にきめ細やかでクリーミーな泡にビックリ!!
クリアでとってもまろやかな味わい♪

グラスに注いでゆっくりと味わいたくなるビールです!

*サッポロビール/クリーミーホワイトのHPはコチラからどうぞ。

『大通BISSE(ビッセ)GRAND OPEN!』

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OPEN初日に行って来ましたよ〜♪

『2010.9.23 大通BISSE(ビッセ)GUAND OPEN』

今回は2F〜4FまでのSHOPやレストランのフロアがオープンしたので
2F行きのエスカレーター前には立派なアーケードが♪



とにかく凄い人・ひと・ヒト!!
久しぶりにOL時代の出勤ラッシュを思い出しました(笑)



こちらは2Fに入っている『YUIQ(ユイク)』さん。



素敵なインテリア雑貨・器・家具などを揃えたセレクトショップ。
1つ1つ丁寧で目を引くデザインばかりですよ☆

3Fにはハーブの専門店や漢方専門店など、今までに無いお店が揃っていました。

そして4Fはグルメフロア!
高級『すし善』さんから札幌初のオーガニックレストランと
行って見たいお店がズラリと並んでいましたよ〜♪(詳細はこちら



更に楽しい場所になったビッセに通い詰めそうです☆

『お月見はワイン de マルドリバーガー』



今宵は十五夜☆
綺麗なお月サマに乾杯しなくてはバチが当たります(笑)

今夜はセイコーマートさんのワンコイン・ワイン♪
『ヘレフォード・マルベック』 : 渋味と酸味のバランスが良く飲みやすいワインです。



お月見団子の代わりに選んだ丸いものは☆
マルヤマドリルさんの『サフォーク種/北海道産ワインラムバーガー』各600円

【ピリ辛サルサバーガー】    【濃厚キノコクリームソース】
 

実は今日(22日)からオータムフェスト7丁目会場に出店しているのです!
嬉しくって仕事の帰りに早速買って来ちゃいました。



27日まで出店しているので、中々お店に行けない方はチャンスですよ!!
美味しい2種のバーガーの詳細はコチラからどうぞ♪

『蔵出しワイン&ダヴィデ・ドーナツ』



気温が下がると飲みたくなるのがワイン♪

休日の午後は美味しい『ダヴィデ・ドーナツ』に合わせて
友人より誕生日にいただいたまま、夏の間セラーで寝ていたワインをOPEN!

コート・デュ・ローヌの蔵出しワインは酸味が少なく優しい飲み心地☆

 

今回で2度目のドーナツは『ラムレーズン』(左)と『豆乳きなこ』(右)



得に『ラムレーズン』はオススメ♪

風味豊かなラムに漬けたレーズンを、たっぷり生地に練り込んだドーナツは
ワインとの相性も抜群!あっと言う間に瓶が空に(笑)



洋酒とじっくりというのも良いですね〜☆
コーヒーにもお酒にも合うダヴィデドーナツに夢中です。

『さっぽろオータムフェスト2010』

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や〜〜〜っと行く事が出来ました!

『さっぽろオータムフェスト 2010』

4丁目の総合案内にてオサナイ編集長を発見☆
楽しみにしていた『グルメ・メルクマールBOOK』を購入して来ましたよ♪

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空を見上げると太陽の回りに虹が・・・(汗)
これは雨が降る前兆!急いで美味しいものを巡らなければ!!

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という事でまずは『ワイン&羊肉のソーセージ』でSTART♪

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ワインはオーストラリアのカベルネ。コクがあってソーセージにピッタリ!

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お次ぎは6丁目の『スープカレーアミーゴ』のブースで見つけて
衝動喰い(買いの)『ずんだソフト』

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濃厚なずんだの風味が口いっぱいに広がります☆
ツルンとした白玉がまた美味しい!

8丁目では森町の『ホタテカレーパン』
出来立ては熱々でサックサク♪

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ここで予想を裏切らない雨が・・・。
止むのを待ちましたが激しさを増す一方(涙)

急いでテイクアウトしたのは
長万部の『GRASS(グラス)特製チキンカリー』!!

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ホロホロに崩れたチキンがたまりません♪
コクがあってかなりスパイシー!病みつきになる美味しさです。

今回は雨のため、志し半ばで無念の帰宅。
近日中にゆっくりとリベンジを果たしたいと思います☆☆☆


*さっぽろオータムフェスト公式ブログサイトはコチラから。

『たい菓子』〜三越 厳選日本のうまいもの



只今、札幌三越10階催事場にて開催中!
19日(日)までと聞いて、慌てて行って来ました。

『厳選日本の うまいもの』

お目当てはこちら☆「有職たい菓子本舗 天音』さんの
たい焼きならぬ『たい菓子』!!



餃子のような「羽根付き」のルックスがGood♪
中には程よい甘さの粒あんがぎっしり入っていますよ。

羽根のボリューム分、食べごたえも充分!
大満足のたい菓子でした☆☆☆

*札幌三越「厳選日本のうまいもの」は9月19日(日)PM 6:00終了です。

『DAVID(ダヴィデ)ドーナツ』



丸井さんのB2Fで何か甘いものを♪と探していたら呼ばれてしまいました。
「D × M(ディーバイエム)」さんより期間限定で出店!

『DAVID(ダヴィデ)ドーナツ』

 

色とりどりの美味しそうなドーナツは種類も豊富!
全種類買いたい衝動を何とか押さえ、2種類をチョイス♪

1つ目は『オランジュ・ショコラ』



しっかりとしたチョコレート生地に
ほろ苦くリッチなチョコレートがコーティング!

オレンジピールのトッピングは最高の組み合わせですね〜♪

2つ目は『エスプレッソ・コーヒー』



こちらは香り高いコーヒーの風味がたまらない一品!
大きなクルミが乗っているのがまた嬉しい。

ドーナツの生地は1つ1つ全て違い、更に無添加!
サイズも大きく大満足の食べごたえですよ〜☆



じっくりと美味しく入れたコーヒー&ダヴィデドーナツ。
私の定番になりそうです♪

『チェルシー』〜ドリンクヴァージョン

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ご近所のコンビニで見つけてしまったコチラ

『CHELSEA チェルシー/ドリンク』

「あなたにもチェルシーあげたい♪」のCMが懐かしい
本家のキャンディーと同じパッケージが目を引きますよね〜☆

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バタースカッチテイスト&ヨーグルトスカッチテイストの2種類
気になるそのお味ですが、ソックリそのまま再現されていてビックリ!

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どちらも、と〜〜〜っても濃厚でコクの有る味わい。
ヨーグルトの方は爽やかさがプラスされる分飲みやすいカモ♪

甘党、それも極甘党の方にオススメしたいドリンクです(笑)

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