札幌100マイル

あ・ら・かると

フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

『ワイン』カテゴリーの投稿一覧

『Grapple(グレィップル)』〜人生初のネパールワイン☆

20130213-02.jpg

先日、とあるイベントにて購入しました人生お初のワイン♪

【Grapple(グレィップル)/ネパールワイン】

世界の屋根と言われるヒマラヤ登山口としての役割を果たすネパール。
ちなみにネパールを文字にするとसंघीय लोकतान्त्रिक गणतन्त्र नेपालと書くそうですw

そんな異国ネパールのパイオニアブランド『NESY』の珍しいワイン。
コルクを抜いた瞬間から漂うエキゾチックな香りに、しばしウットリ☆

20130213-03.jpg 20130213-04.jpg

華やかなロゼカラー&柔らかく滑らかな口当りの甘口ワインは
なんと、葡萄とりんごで作られているのだとか。
冷やして飲むとスッキリとした味わいが楽しめます♪

価格も1000円代とリーズナブルなところもGOOD。
スパイスを使ったお料理にピッタリなワインを見つけちゃいました!

気になる方は是非チェックしてみて下さいねー☆

■ネパール製品とお酒の通販ショップ・ハジュール
http://hajur.jp/

『春はしゅわっとロゼ♪』〜ランブルスコ・ドルチェ・ロザート

     

     春になるとナゼか断然「ロゼ」を飲む率がグッと高くなりますw
     本日の1本は札幌ファクトリーに入っている
     フレンチ【LA BRIQUE(ラ・ブリック)】に併設する札幌ワインショップで購入!

     

     流れる様な曲線が美しい店内はまるで美術館のよう♪
     夢に見たワインの数々もズラリ並んでいて、ずっと居たくなってします空間ですw

     【クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ ドルチェ ロザート】

      

     イタリアのエミリア・ロマーニャ地方、メディチ家所有のワイナリー
     「メディチ・エルメーテ」で出来た、珍しいロゼのスパークリングワイン

     キュートなルビー色&フルーティーな甘い香り♪
     微発砲の軽く優しいシュワシュワ感がたまりません〜〜〜w
     食前酒からスイーツまでオール通せるタイプです!

     せっかくなのでリンゴのシロップ漬けをサンドしたバウムクーヘンと
     合わせていただきました♪

     

     カリッとキャラメリゼされた表面のホロ苦さと、爽やかなリンゴの甘さ
     ここですかさずシュワッとひと口!
     
     春の幸せなひととき・・・後は桜を待つばかりですねー☆

『Perrito(ペリート)/シャルドネ』

     

     蒸し暑い日は、キリッと冷えた白ワイン!な気分の時
     毎日お家でガブガブ飲めちゃう
     とってもリーズナブル&キュートなデイリーワインが有るんですよヨ♪

     【Perrito(ペリート)シャルドネ/チリ・辛口】

     何を隠そう、このエチケットに心奪われ購入(笑)
     ワインのボトルとグラスを組み合わせたデザインで
     見事ワンちゃんの顔になっているんですよね〜☆
     
     

     Perrito(ペリート)はチリの公用語のスペイン語で子犬の意味
     愛犬のように毎日愛されるワインでありたいと命名したそうで
     キャップシール部分にもワンちゃんの足跡と、凝っております♪

      

     柑橘系の爽やかな香りでスッキリとした飲み心地!
     アルコール度も低めなので、暑い日の喉を潤すには欠かせません
     
     しかもスクリューキャップなので、キュッと回せばイツでもドコでも・・・♪
     嬉しいガブ飲みプライス☆500円台ですよ〜

『ファーブル(メルロー)』〜ワイン

     

     
     突然ワインが飲みたくなった時に嬉しいセイコーマートさんで
     今年の干支にちなんだウサギのエチケットをチョイス☆

     『FABLE MERLOT(ファーブル メルロー)』

     2009年フランスの赤ワイン(ミディアムボディ)です

     イメージしていたより、しっかりとしたコクがあり
     何よりも酸味と甘みのバランスがGood♪

     飲み始めて少し経つと、冷えている時には感じなかったまろやかさが出て来て
     スルスルと心地良く飲めるワインに変身

     これは本腰入れて飲まねば!と言う事で
     お土産にいただいたチョコレート菓子と合わせてみました☆

     

     こちらは〝マキシム・ド・パリ〟の『キャラメルクレープ』

     サクサクのクレープ生地をくるんと巻いて
     キャラメル風味のチョコレートでコーティングしてあるお菓子♪
     ほんのりとほろ苦いキャラメルが、ワインの深みをグッと増してくれます

     さらに楽しみにしていたのがコチラ
     【カークランドシグネチャー/チョコレートレーズン】

     

     写真ではお伝えしにくいのですが、かなりのアメリカンサイズ!
     Byコストコと言えば納得していただけるかと(笑)

     柔らかいレーズンをリッチに包むミルクチョコレートは
     悩ましい程ワインにピッタリ!
     大量に有るという安心感から、つい食べ過ぎてしまうクセものですよ   

『蔵出しワイン&ダヴィデ・ドーナツ』



気温が下がると飲みたくなるのがワイン♪

休日の午後は美味しい『ダヴィデ・ドーナツ』に合わせて
友人より誕生日にいただいたまま、夏の間セラーで寝ていたワインをOPEN!

コート・デュ・ローヌの蔵出しワインは酸味が少なく優しい飲み心地☆

 

今回で2度目のドーナツは『ラムレーズン』(左)と『豆乳きなこ』(右)



得に『ラムレーズン』はオススメ♪

風味豊かなラムに漬けたレーズンを、たっぷり生地に練り込んだドーナツは
ワインとの相性も抜群!あっと言う間に瓶が空に(笑)



洋酒とじっくりというのも良いですね〜☆
コーヒーにもお酒にも合うダヴィデドーナツに夢中です。

pageTop