札幌100マイル

あ・ら・かると

フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

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『卯年☆うさぎ饅頭』〜もりもと

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     今年は『卯年』という事で「飛躍の年」とか「卯年は株が上がる」など
     景気の良い年と言われているようです。

     そんな縁起の良いうさぎを探しに出掛けたところ
     もりもとさんで紅白カラーのキュートなうさぎを2羽見つけましたよ♪


     【もりもと うさぎ饅頭】80円


     しっとりとした生地の中には滑らかなこしあん
     上品な甘さがクセになるお饅頭です☆

     ただあまりにキュート過ぎるため
     食べるまでに少々ためらいの時間が流れましたが(笑)     

『どどら(あんこたっぷり)』〜どら焼き

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ついに子供の頃から夢だった「どら焼き」に出会えました♪
オーロラタウンの『きたキッチン』で見つけた

その名も『どどら(あんこたっぷり)』〜わかさや本舗

しっとりと極めの細かい生地に、十勝産粒あんがた〜〜〜っぷり!
最初に見つけた時は何かの冗談かと思ったくらい
本当にマンガのようなどら焼きなんです(笑)

 

しかし上品で優しい甘さのあんこは、生地とのバランスもばっちり♪
目にもお腹にも大満足の逸品ですよ。



どら焼きファン・甘党さんにオススメ!
何より夢を叶えてくれたわかさや本舗さんには心から感謝です☆☆☆

『酒どら』〜梅屋



丸井今井の地下2階を散策していた時に
「梅屋」さんでこんな素敵なお菓子との出会いがありました♪

『酒どら』〜(ワイン/日本酒/ラム酒/ブランデー)

「甘いもの&お酒」が何より好きな私のために
サンタさんから一足早いプレゼントだと信じて疑いませんでした(笑)

何と!どら焼きとお酒のコラボなんです☆

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お味は【ワイン/日本酒/ラム酒/ブランデー】の4種!
どの味も試してみたくて、結局全て買ってしまいました♪

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お酒の風味がほんのりと・・・と言うものは良く有りますが
コチラのしっとりした生地には各お酒がしっかり染み込んでいて
かなりのアルコール感を楽しめるどら焼きに仕上がっています♪

「酒どらは20歳を過ぎてから」

まさに甘党&酒飲みさんにピッタリな、大人の為のどら焼きですよ☆

『どら焼きヌーボー』〜もりもと



『もりもと』さんから10月23日(土)に数量限定で解禁!

その名も『どら焼きヌーボー』

ふわっと軽い生地の間には
瑞々しく、ふっくらと炊きあがった粒あんがたっぷり♪

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ナント!十勝は芽室町の生産者である辻野さんが
丹誠込めて作った小豆のみを100%使用したどら焼きなんです!
小豆本来の優しい甘みが何とも言えません!

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北海道の豊かな収穫を祝っていただきましょう♪

数量限定なので無くなり次第終了ですよ。
お急ぎを〜☆☆☆

『カフェオレ大福』〜御菓子司 亀屋[東京]



東京へ遊びに行った両親よりお土産が届きました♪

御菓子司[亀屋]さんの銘菓『カフェオレ大福』

東京は荻窪(おぎくぼ)の名物らしく
昭和5年創業の老舗和菓子屋さんのようです。

冷凍で届き、30分程の自然解凍でいただく事が出来ます。
(この季節は半解凍で食べると美味しい♪)

見た目は普通の大福ですが
中にはコーヒー風味のこしあんとクリームがギッシリ☆

食べると口いっぱいにカフェオレの風味が広がります。

和と洋のジャンルを超えたカフェオレ大福。
大変美味しくいただきました♪

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