『柳月・メープルバウムのキャラメリゼ 』〜実演販売／丸井今井

Posted by snm333 on 2012年2月20日(月) 15:12

　　　　　

　　　　　柳月さんのバウム、しかも大好きな「メープルバウム」をキャラメリゼ！
　　　　　丸井今井大通館B2Fにて実演販売中との事で即購入♪

　　　　　【メープルバウムのキャラメリゼ】

　　　　　美味しそうなバウムにメープルシロップをたっぷり染み込ませ
　　　　　じっくりと焼き上げてくれます。
　　　　　職人さんが熟練の手つきで作るその姿にうっとりw

　　　　　急いで持ち帰り、さっそくいただきました♪

　　　　　　

　　　　　キャラメリゼされた表面はザクッとほろ苦い甘さ、そして中は驚く程しっとり！
　　　　　これは反則〜（笑）丸ごと１本独り占めしたくなる美味しさですヨ☆
　　　　　
　　　　　

　　　　　丸井今井では明日2/21(火)まで実演販売との事ですのでお急ぎを〜☆　　　　

『アールグレイロール』〜スターバックス

Posted by snm333 on 2012年2月18日(土) 13:39

　　　　　

　　　　　仕事の合間のHAPPY TIME♪
　　　　　カラダがどうしてもカフェイン&スイーツをと欲するので
　　　　　私のホットステーション『スターバックス／グランドホテル店』へ直行w

　　　　　いつもは無意識に「シナモンロール」か「スコーン」を
　　　　　オーダーしてしまうのですが、何と言っても本日のお目当てはコチラ

　　　　　【アールグレイロール】　　　
　　　　　

　　　　　温めてもらったボリューム満点の「アールグレイロール」
　　　　　本日は「ドリップコーヒー／ショート」と一緒にいただきました☆

　　　　　　

　　　　　上品な香りのアールグレイ茶葉を練り込んだ生地には
　　　　　紅茶のジュレとカスタードクリームを合わせたという
　　　　　フィリングが巻き込まれているので、と〜っても美味♪

　　　　　さらにトッピングのアイシングにも茶葉がたっぷりですよ〜

　　　　　心地の良い空間で読みかけの本も進み、心もカラダも大満足！
　　　　　また、今月１５日から発売になったコチラも気になるところ・・・w　　　

『塩そば＆親子丼（ランチセット）』〜こはれBISSE店

Posted by snm333 on 2012年2月13日(月) 15:56

　　　　　

　　　　　本日は、大通BISSEの４階にあります「地鶏屋　こはれ」さんにて
　　　　　着物姿が麗しいOさんと打ち合わせ兼ランチ☆

　　　　　オーダーには、やはり名物「塩そば」は外せない！と言う事で
　　　　　とってもお得なランチセットをいただいて来ました！

　　　　　ちなみにトップの写真は「ゆでたまご」たまご好きにはたまらないサービス♪

　　　　　【親子丼＆塩そば／ランチセット】

　　　　　

　　　　　小振りな量を想像していましたが、かなりボリューム満点のセットです。
　
　　　　　

　　　　　ネギがた〜〜〜っぷりのった塩そばは、いつ見てもインパクト大！
　　　　　透き通ったスープを口に運んだ瞬間、ふわ〜っと鶏の旨味がひろがります。
　　　　　途中、添えてある「練り梅」を加えると爽やかな味わいに変わり
　　　　　１杯で２度おいしく楽しめるのも嬉しいですねー♪
　　　　　
　　　　　

　　　　　前々から噂に聞き、１度食べてみたかった念願の親子丼は
　　　　　美味しい地鶏のお肉を、またまた美味しいたまごでふんわりとじた逸品！　　　
　　　　　全員お話しするのも忘れ、しばし夢中で食べ続けていましたw

　　　　　そして今回、私にもOさんからバレンタインギフトのサプライズが！
　　　　　さり気ないお心使いに心から感激デス☆（見習わなくては！）
　　　　　
　　　　　　

　　　　　美味しいランチ＆お話しと、素敵な時間を過ごす事が出来ました
　　　　　本当にありがとうございました！

　【地鶏屋　こはれ】大通BISSE店

　札幌市中央区大通西３丁目　大通BISSE４F
　０１１ー５９６ー８００１
　１１：００～１５：００（LO １４：３０）
　１７：００～２２：００（LO ２１：３０）
　１２月３１・１月１日休み
　大通BISSE HP　 
　http://www.odori-bisse.com/shop/shop_04.html

『パティスリー・サダハル・アオキ・パリ』〜サロン・デュ・ショコラ

Posted by snm333 on 2012年2月10日(金) 14:47

　　　　　

　　　　　やっと行けました♪丸井今井【サロン・デュ・ショコラ】
　　　　　今回のお目当ては、ひときわ目立つ大行列の先にあるこのお店！

　　　　　【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】

　　　　　

　　　　　今回はスペシャリテであるショコラはモチロン
　　　　　実演販売も行うという事で、ワクワクと胸は高まる一方ですー☆

　　　　　■東京焼きマカロンショコラ
　　　　　

　　　　　決して餡が入った「抹茶のおやき」ではありませんヨw
　　　　　香り高い抹茶を練り込んだ大判焼きの生地に
　　　　　ショコラマカロンを１個贅沢に入れて焼き上げたスイーツ！

　　　　　出来立てを割ってみると、中から溶け出したショコラがトロ〜リ♪
　　　　　この斬新な組み合わせ！さすがアオキ氏です。
　　　　　そしてもう１つの素敵な出会いがこちら

　　　　　■エクレール・キャラメル・サレ
　　　　　

　　　　　何と１個600円という高級エクレールw
　　　　　しかし、一口食べてそのお値段に納得！美味し過ぎです☆

　　　　　サックリと香ばしいシュー皮にの中には
　　　　　濃厚かつホロ苦い甘さのキャラメルクリームがた〜っぷりIN
　　　　　トッピングされた岩塩との絶妙な味わいが楽しめる
　　　　　素晴しくリッチなエクレールでした！
　　　　　
　　　　　嬉しい事に、この日は青木氏本人が店頭にお目見え♪
　　　　　お会計時に直々「ありがとうございました」と、お声を掛けていただきました！
　　　　　
　　　　　HAPPYな１日に感謝ー☆