札幌100マイル

あ・ら・かると

フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

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『きりん柄ロールケーキ』〜東京ドームホテル札幌

     

     東京ドームホテル札幌は祝・1周年「HAPPY きりんキャンペーン」中!
     キリンにちなんだレストランメニューや宿泊プランが目白押しなんですよー☆

     その中でも甘党な私のお目当てはこちらのスイーツ
     1日5本限定という、とってもレア&キュートなロールケーキ☆

     【期間・数量限定!きりん柄ロールケーキ】

     
     

     しっとりとしたジラフ(きりん)柄のチョコレート生地に
     カスタード&生クリームをブレンドしたクリームが巻かれています♪

     甘過ぎない絶妙な味わいが一切れ、また一切れと・・・!?
     油断したら1本軽くペロリですねーw

     また、ロビーには高さ4メートルもあるきりんのオブジェもドーンと登場!

     

     この週末、大通公園を散歩がてら「きりん三昧」いかがでしょう〜♪

     


『ル・プティ・ブーレ ショコラティエ サッポロ』



ずーっと「行きたい!」と恋焦がれていたお店のケーキをいただきました♪


『Le Petit Boule Chocolatier Sapporo』
       (ル・プティ・ブーレ ショコラティエ サッポロ)


東京のショコラティエ ジャンポール・エヴァンで技術を磨いたという
札幌ではまだまだ数少ないショコラ専門店です。

TOPの写真は『フランボワジーヌ』/400円
香り高く濃厚なショコラのムース&ビスキュイに
フランボワーズの甘酸っぱい風味をまとった、何とも魅惑的なケーキ。

もう1つは『オルセー』/380円



こちらはショコラオランジュとムースとビスキュイショコラを重ねた
ずっしりと濃厚なケーキ!
オレンジ&チョコの組み合わせが好きな方にはたまらない一品ですね♪

 

どちらも、ひとくちづつゆっくりと楽しみたいリッチで上品な味わいのケーキです。

店内もとっても素敵だとか。近々の初来店を夢見て・・・☆

『ル・プティ・ブーレ ショコラティエ サッポロ』

札幌市中央区北1条西8丁目2-7 ホサカビル1F
011-207-5808
11:00~20:00
日祝休み

『SHIIYA(シイヤ)』のシュークリーム



車で移動中、美味しいケーキが食べたいなぁ〜と思っていたら
見えて来た『SHIIYA(シイヤ)』さん☆

さすがに日曜の午後とあって店内は人で溢れていました!

今回は以前に食べてファンになったケーキ『アルル』
お目当てのこちらの『シュークリーム』



しっかりと焼かれたシュー皮には香ばしいナッツをトッピング♪
サクッと噛む程にリッチなバターの風味が広がります。

滑らかで上品な甘さのカスタードクリームとの相性は抜群!

・・・すっかり虜です(笑)

パティスリー『SHIIYA(シイヤ)』

 札幌市中央区北5条西21丁目
 011-611-7003
 10:00~20:00
 水曜(第3木曜)休み
 駐車場有り

『館(やかた)〜かぼちゃのモンブラン』♪

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さっぽろスイーツ2007コンベティションにてグランプリを受賞した
『さっぽろ白いティラミス』で有名なケーキ屋さん♪

『洋菓子の館(やかた) 宮の森店』

迷った挙げ句、今回はハロウィンも近いという事で
大好きな食材「かぼちゃ」を使った『かぼちゃのモンブラン』をチョイス!

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表面にはかぼちゃペーストがた〜っぷり♪
しっとり柔らかいスポンジ&甘さを控えた2種のクリーム
更に中心にはクラッシュした栗が入っているという秋満載のケーキです。

こちらはチョッピリ大人のケーキ☆

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何層にも重ねたスポンジやプラリネクリームetc...。
見た目にも美しい、とってもリッチな味わいのケーキ♪

お天気は良いのに、とっても寒い日だったので
濃いめに入れた熱いコーヒーとともに美味しくいただきました。

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ここでお得情報〜☆

館さんではケーキを3つ買うごとに1つプレゼント!
更には1000円ごとに館でのお買い物券300円分をプレゼントという
夢の様な『オータムスイーツフェア(10/1〜10/31まで)』を実施中♪

ケーキ好きさんは迷わずGO!

『洋菓子の館 宮の森店』

 札幌市中央区北5条西25丁目1-11
 011-611-1177
 9:00~20:00
 1月1日休み
 喫茶店併設

『王様のリング』〜クグロフ



札幌駅西口のスーベニアキオスクにて発見☆
AIR-G’のオンラインショップ「おいしい時間」にて紹介されたと言う

その名も『王様のリング』

フランスのクリスマスには欠かせない
伝統的な焼き菓子『クグロフ』
これを現代風スイーツとして誕生させたそうです。

テイストはチョコバナナ・チョコラズベリー
イチゴミルク・パンプキン・さつまいもキャラメルの5種類。

今回は大好きな『パンプキン』にしてみました。

ずっしりと重く食べごたえ充分なボディー♪
上品な甘さのしっとり生地には
かぼちゃがゴロゴロと入っていて凄く美味しい。

パッケージも可愛いのでお土産にもGoodですね!!

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