札幌100マイル

あ・ら・かると

フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

『ラーメン』タグの付いた投稿

『円山動物園白クマ塩ラーメン』

     

     人気の白クマ『ピリカ』のきゅーとなパッケージで、思わずジャケ買いw
     某番組でマツコデラックスさんが「インスタントと思えない!」と絶賛し
     一時は手に入りにくい状態になったというあのラーメン!

     【円山動物園 白クマ塩ラーメン】

     以前は円山動物園のみでの販売だったため中々チャンスが無く
     かなり遅いデビューとなってしまいましたが、やっといただく事が出来ました♪

     

     さっそくOPENー☆
     中には「乾麺×1」&「塩ラーメンスープ×1」と、とってもシンプル!
     
     作り方も白クマさんが丁寧に丁寧にご指導してくれるので、初心者でも安心w
     何よりも、お鍋1つで出来てしまうところが素晴しい!!

     

     1番始めに食す時はトッピング無しで、そのままのお味を堪能♪

     

     通常のインスタント麺よりも生麺に近い食感!
     白クマをイメージしたという透き通ったスープはあっさり&まろやか〜
     いつもスープはほとんど飲まないのですが、どんどん進んでコワイほどw
     
     次回はたっぷりのネギにチャーシュー、そして半熟たまごなどなど
     豪華トッピングでいただきたいと思います!
     そう、リピート確定の美味しいインスタントラーメンでした♪
     
     *ちなみにアピアの「なとり屋」さんで購入!気になる方はゼヒ〜☆

『しょうゆラーメン』〜白樺山荘・山の手店

     

     寒くなって来ると何故か胃袋が求めだす「ラーメン」
     ご近所をお散歩していると、カラダが引き寄せられ気が付けば店内へw

     【白樺山荘/山の手店】

     白樺林をイメージした店内には、カウンターとテーブル席が有り
     ゆったりとした空間でいただける山の手店

     

     白樺山荘さんと言えば何といっても「味噌ラーメン」ですが
     塩・醤油はもちろん、辛口ラーメンや和風ラーメンもラインナップ♪

     

     こんな美味しそうなサイドメニューも気になりますが、ここはググッと我慢!
     休日にはパオ餃子&ビールで、ラーメンを待つのも良いですね〜♪

       

     さて、本日はいつもと違う【しょうゆラーメン】をチョイス☆

     

     ロール状に巻かれた柔かチャーシューにキクラゲ・メンマetc...。
     醤油の香ばしい風味が広がる、スッキリとした味わいのスープに
     モチモチとした麺に良く絡みます☆

      

     また嬉しいのが、たまごラバーにはたまらない
     卓上にセットしてある「ゆでたまご(無料)」のサービス♪
     途中でゆでたまごを食すと、口の中をリセットしてくれる効果が有るのだとか    

     それにしても、次回から味噌 or 醤油の選択にかなり悩みそうな予感・・・☆
     
  

   
 【白樺山荘/山の手店】


 札幌市西区山の手1条6丁目2ー15セピア山の手1F
 011ー622ー8884
 11:00〜21:00
 原則無休
 HP http://shirakaba-sansou.com/index.html

『寅乃虎(とらのこ)』〜白醤油ラーメン

     

     朝から美味しいラーメンが食べたくなり、すっかり胃袋はラーメンモード♪
     ランチに向かった先は、かなり長くご無沙汰しておりました

     【寅乃虎(とらのこ)】さん!

     こちらは味噌に8種のスパイスをブレンドした
     スパイシーなラーメンが大人気のお店なのですが
     実はこちらの『白醤油ラーメン』もオススメなんですよ☆

     

     一見『塩』?と思う程透き通ったスープは、まろやかでスッキリとした味わい!
     上品な白醤油の香りが食欲をそそります☆

     程よい半熟のたまご、口の中でホロッとほどけるチャーシューに大満足
     食べながら「また食べたい」と思えるラーメンです(笑)

     そして寅乃虎さんに来てコチラを外すわけには行きません! 

     

     スパイシーなラーメンは、コクうま(こってり)の『一ノ虎』と
     サラうま(あっさり)の『二ノ虎』の2種類があり、今回のチョイスは

     『二ノ虎/サラうま(あっさり)』

     しっかりとした旨味にスパイシーな風味が広がり、後を引く美味しさ
     辛さもノーマル/中辛/特辛となっているので、お好みの辛さを♪
        



20110502-06.jpg 【寅乃虎(とらのこ)】


 住所 札幌市中央区南5条西24丁目3−7第17藤栄ビル1F
 電話 011ー561ー7955
 時間 11:00〜22:00
 休み 水曜日
 駐車場有り

『らーめん 味坊(あじぼう)』



前々から友人・知人からオススメされていた
美味しくてボリューム満点、しかもリーズナブル!と三拍子揃ったお店。

『らーめん 味坊(あじぼう)』さん!

ラーメンを中心に定食などの食堂メニューがとっても豊富♪
今回は『玉子丼』/500円(写真TOP)を頼んでみました。

通常の2倍はあろうかと思えるボリュームご飯に
たっぷりのタマネギを卵でとじた、優しい甘辛味の具が乗っています☆

男性でもお腹い〜っぱいになる量ですよ〜♪

旦那君はサービスメニューから『味噌ラーメン&半チャーハンセット』/750円



まろやかな味噌の風味が際立つ、あっさりとした味わいのラーメンに
パラパラに仕上がったシンプルなチャーハンは食べ飽きない美味しさ♪

『半チャーハン』というより、この量は普通に『チャーハン』ですが(笑)



他にもザンギ定食/餃子定食/オムライスetc...。
全メニューを食べてみたくなるお店ですよ☆



『らーめん 味坊(あじぼう)』

 札幌市中央区北3条西28丁目1-22
 011-641-8330
 11:00~21:00
 月曜休み

『麺魂 革命児(かくめいじ)』〜♯2



大通りでは『大つけ麺博』が開催されている最中
負けじとこちらのラーメン屋さんに再来。

『麺魂 革命児(かくめいじ)』さん☆

前回の旨塩がとても美味しかったので
今回はもちろん残る2種を制覇です!

上の写真がお店のイチオシ
旦那君がオーダーしました『極味噌』

まろやかでコクの有るスープ。
おろし生姜が良いアクセントとなり
あっさりとした味わいが楽しめます。

そして私のオーダーは『特選たまり醤油』

お店のコメントによりますと

週種の醤油をブレンドしていると言うスープは
角が無くとってもまろやか♪
実に味わい深い一品となっております。

レゲエの流れる店内は
環境に優しい『エコ箸』『NO SMOKING(禁煙)』ですよ☆
 
どのラーメンを選んでも間違い無く美味しいので
次回の選択は真剣に悩みそう(笑い)


『麺魂 革命児(かくめいじ)』

 札幌市西区二十四軒3条7丁目1ー13 宮の森24ビル
 011ー615ー7770
 11:00〜15:30 / 17:00〜20:30
 水曜休み
 駐車場有り(2台)

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