札幌100マイル

あ・ら・かると

フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

『中央区』タグの付いた投稿

『すし処 静(しずか)』〜ランチ編

     

     この美味しさを独り占めしていたらバチが当たるカモ!と言う事で
     西28丁目駅3番出口直結のサン・ビル地下1Fにあります
     本当は内緒にしておきたい、今イチオシのお寿司屋さんをご紹介〜♪
    
     【すし処 静(しずか)】

     札幌の有名寿司店「すし善」にて十数年の修行を経てお店をオープン
     店名の「静」は、若き大将の名字なんですよ☆

     

     以前、友人に紹介していただいてからのお付き合い♪
     最近は日曜の昼下がりに美味しいお酒&お寿司を楽しむ粋な方々に混ざり
     まったりとした時間を楽しませていただいております(笑)

     店内はゆったりと座れるカウンターと小上がり席があり、心地の良い空間☆

      

     本日は、日本酒が大好きな大将のオススメから
     珍しい三重県の夏吟醸「瀧自慢」(写真トップ)をいただきました☆

     キリリと冷えた清涼感溢れる喉越し!
     美味しいお通しと共にグイグイ進むキケンなタイプです

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     ランチは数量限定の「海鮮ちらし寿司」をはじめ
     蘭コース(1000円)/蓮コース(1600円)がありますが
     お酒も程よく楽しみたいので蘭コースをチョイス♪

     こちらのコースは握り9カンにお椀・デザート付き!
     この美味しさとボリュームでは有り得ないコストパフォーマンスです

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     さて、1つ1つ丁寧に握られたお寿司が登場♪

     本日のトップバッターはキュッと身の締まった「ひらめ」から
     大好きな「シメサバ」に溢れんばかりの「いくら」などなど♪
     口の中でふんわりとほどける小振りのシャリがたまりませんよ〜

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     美味しすぎて写真の取り忘れが多発でしたが
     途中、涼しげな酒器にて辛口のお酒にチェンジしてさらに満喫♪

     ラストは日本人で良かったと心から思える椀物と
     スッキリと甘いシャーベットでフィニッシュです!
     ほろ酔いとお寿司の余韻に浸り、いつもしばし動けません(笑)

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     女性一人でも気軽に入れるますよ
     また、大人の第一歩☆憧れのお寿司屋さんデビューにもオススメです♪

     次回は夜編もお届けいたしますね〜☆

     



20110702-18.jpg【すし処 静(しずか)】

 札幌市中央区北3条西28丁目2−1 サン・ビルB1F
 011ー215ー8558
 12:00〜15:00(ランチ)
 17:00〜22:00
 不定休

『MILKISSIMO(ミルキッシモ)/函館ジュラート』〜4丁目プラザ店 

     

     函館の美味しいジェラートのお店と言えばココ

     【MILKISSIMO(ミルキッシモ)】

     北海道では千歳店に次ぐ2店目が
     「4丁目プラザ」B2Fに6月2日(木)待望のグランドOPEN♪
    
     ジェラートの本場イタリアのローマと、ミルクの本場である函館は
     何と北緯41度で結ばれているとの事☆
     そんなイタリアのテイストと北海道の豊かな恵を盛り込んだ
     ジェラートを楽しめるジュラート専門店です

     

     定番の「LATE(ミルキッシモ・ミルク)」をはじめ、
     今回のグランドオープンから全店舗で発売となったトリノ産チョコレートを
     たっぷりと使用したという「フォンダンショコラ」など魅惑のメニュー揃い!
     決断にはかなり苦悩します・・・。

     しかし、この日私のハートをストレートに射抜いたテイストは
     じゃ〜ん☆『むらさきいも』『えだまめ』のダブル♪

     20110613-00.jpg 20110613-01.jpg

     どちらも滑らかでミルキーな味わいの中に
     ホクッとした紫イモの甘みや、夏の風物詩でもある枝豆の風味が感じられ
     スプーンが止まらない美味しさです☆

     日々、少しづつテイストは変わるようなので
     その日どんなとっておきに出会えるか楽しみですね〜♪

     全て制覇したくなる『ミルキッシモ』のシリーズ
     札幌に来てくれて本当にありがとうの一言です☆☆☆
     

『南京亭(なんきんてい)』〜カツカレー

     

     中央バスターミナルビル地下で37年という歴史を紡いできた『南京亭』さんが
     今月末で閉店してしまうと聞き、慌てて行って来ました(涙)

     もちろんお目当てはボリューム&愛情たっぷりの

     【カツカレー(中盛り)】

     

     手際良くサクッと揚げられたカツにタップリとかけられたルウは
     辛過ぎず甘過ぎずの絶妙なラインでしっかりスパイシー☆
     これぞ日本人のDNAに染みるカレーです

     こちらは【玉子カレー(普通盛り)】
     
     

     固ゆで玉子のスライスが丸々1個乗っている、見た目にも華やかなカレー♪
     玉子の甘さがプラスされ、マイルドな味わいが口一杯に広がります
     
     どちらのカレーも最後までNon stop!スプーンが止まりませんよ〜☆
     
      

     また1つ美味しいお店が無くなってしまうのは本当に残念ですが
     今月の30日までは営業しているとの事なので、ぜひ足を運んで見て下さいね

     *31日は工事が入るようなのでご注意を
     



 【南京亭(なんきんてい)】

 札幌市中央区大通東1丁目 中央バスターミナルビル地下
 011ー231ー8515
 10:00〜19:00
 無休
 (2011年5月30日にて閉店となります)

『カフェソフト』〜HUG(ハグ)イート

     

     打ち合わせの帰り路、久しぶりに狸小路を通ったら
     HUG(ハグ)イート内の「Sweets please Hokkaido」にてこちらを発見!

     定番のソフトクリームも有るのですが、本日気になったのは
     スマートなグラスに入ったクールなスタイルの

     【カフェソフト】/350円
     
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     濃厚で有りながらサッパリとした口当たりのソフトクリームは
     帯広で有名な「ウエモンズハート」のモノで
     札幌では何と、ココでしか食べられない希少品なのだとか!

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     プルンと滑らかなコーヒーゼリーは、しっかりとホロ苦く
     甘過ぎない大人テイストを楽しめます♪

     純粋にソフトクリームを満喫したい方は
     レギュラー300円/ミニ220円も有りますヨ〜

     20110517-05.jpg

     HUGイート内でゆっくり食べられるので
     ちょっとしたブレイクタイムにもぴったり!
     
     また1つ、マイソフトクリームスポットが増えました☆



20110517-06.jpg 【Sweets please Hokkaido/HUGイート】

 札幌市中央区南2条西5丁目東宝プラザビル1F
 (狸小路5丁目)
 011ー251ー8144
 11:00~21:45迄
 HP http://www.s-hug.jp/eat/guide/

『中華料理 布袋(ほてい)』〜麻婆春雨ラーメン

     

     やっと先日のお休みに行って来ました!
     大きくて美味しい「ザンギ」で有名な中華と言えばこのお店

     【中華料理 布袋(ほてい)】

     お昼どきを外して行ったにもかかわらず混んでいましたが
     店内は奥にも部屋が有り、今回はそちらに案内していただきました☆
     (ちなみに2階には宴会にピッタリの小上がりも有るそうです)

     

     こちらでのオススメは「ザンギ定食&麻婆麺」
     今回はメニューを見て、ど〜しても気になってしまった
     麻婆春雨ラーメンをオーダーしてみました♪
     
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     深みが有り辛過ぎない具沢山の麻婆春雨
     ラーメンに辿り着く前にギブアップしそうなボリュームですが
     とろみの強い麻婆春雨が麺に良く絡み、スルスルと胃に納まって行きます♪
 
     麻婆春雨にはライス!という常識を覆してくれる一品ですよ

     そしてやっぱりザンギ定食を食べずに帰る訳にはいきません

     20110511-05.jpg

     通常の2倍は有ろうかという大きなザンギが6個!
     しっかりと味の染みたサクッとジューシーなお肉がたまりません

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     そのまま食べて間違い無しの美味しいザンギですが
     ネギがたっぷり入った甘酸っぱい秘伝の「タレ」をかけると
     更に美味しさがぐぅ〜んとアップ!

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     ザンギをはじめ、全品テイクアウトもOKなのが嬉しい♪
     もちろんザンギは「秘伝のタレ」付きですよ〜
         

       
20110511-09.jpg 【中華料理 布袋(ほてい)】 

 住所 札幌市中央区南1条西9丁目
 電話 011ー272ー4050
 時間 11:00〜22:00(土・祝〜21:00)
    水曜日のみ11:00〜14:00
 休み 日曜/第3土曜

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