札幌100マイル

あ・ら・かると

フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

『催事』タグの付いた投稿

『幻の金時クリームパン』〜全国うまいもの大会 Part.1



仕事が早く終わったので、本日は丸井さん9階催事場にお立ち寄り♪

【全国うまいもの大会】

今回のお目当ては愛媛から初出展!手作りパンとケーキの店 PAOさん
『幻の金時クリームパン&幻のダブルクリームパン』

1時間で1000個を売り上げるという究極のパン。
なんと、完売しすぎて「幻のパン」と呼ばれるようになったのだとか!
冷凍のまま販売していて溶けたら食べ時♪
また当日食べない方冷蔵庫へ。次の日も美味しくいただけるとの説明がありました。

 

茶色の袋が「幻の金時クリームパン/262円(税込み)」
コロンとしたパンの中には、十勝産の小豆&生クリームがぎっしり!
粒あん好きにはたまらないその量は、食べごたえ充分ですw

 

黄色い袋が『幻のダブルクリームパン/262円(税込み)』
こちらには特製カスタード&生クリームがた〜っぷり!
しっかり固めのカスタードクリームは、とっても懐かしい味わいで
口溶けの良い優しい甘さの生クリームとの相性は抜群☆

どちらも甘さが控えめなので、サクサクと胃袋に納まって行きましたw
他に「究極の生チーズケーキ」や「ロールケーキ」も有りましたよー

■全国うまいもの大会
丸井今井札幌大通館9階催事
第1弾:2/24(日)迄
第2弾:2/25(月)〜3/3(日)

『アーモンドバター』〜東急百貨店催事

     

     ただいま札幌東急百貨店にて開催中の催事
     某人気TV番組でお馴染みの「秘密のケンミン館」に行って来ました♪

     番組で取り上げられた様々な美味がズラリ揃う中
     ワタクシのお目当てはこちらの逸品!

     【アーモンドバター/カフェ・ド・ムッシュ】

     北海道民にはあまり馴染みがありませんが
     兵庫県姫路地方の喫茶店定番の【アーモンドバター】
     ご当地では喫茶店はモチロン、パン屋さんでも当たり前のように売っているそう☆

     番組で紹介されたは洋食レストラン&カフェ「カフェ・ド・ムッシュ」さん♪
     催事場でも大人気のブースとなっていましたヨw

       

     実際に焼きたてを試食&説明の上、解説書もつけてくれます
     かなり多めに塗るのがポイントなのだとか♪

     教わったとおり厚めにカットしたパンにた〜っぷり塗っていただきました!

     ピーナッツバターよりもあっさり軽い上品な味わい☆
     しばらく朝食の定番になりそうですw

     東急百貨店の催事では明日(4/10)まで
     また通信販売での購入も出来るとの事ですよー!
     *カフェ・ド・ムッシュ HP http://www.muche.jp/

『豚丼のはなとかち』〜北海道味覚めぐり・札幌三越

     

     ただいま札幌三越10F催事場で開催されています
     【北海道味覚めぐり】でイートインして来ました〜♪

     平日のお昼前だと言うのに長蛇の列!
     並んでみると「お持ち帰り」のお客様が多く、待たずにすんなりIN☆
     
      
   
     今回のお目当ては、札幌三越初登場〜十勝は帯広の名店!

     【豚丼のはなとかち/半ばら丼】

     柔らかいロース肉&バラ肉がどっさり乗った、ボリューム満点のその姿!
     じっくりと低温熟成された自家製ダレを、職人さんが熟練の技にてぬりながら
     焼き仕上げているのだとか☆

     しかも、化学調味調を一切使用していないと言うこだわりが嬉しい♪

     

     札幌三越【北海道味覚めぐり】は、2月13日(月)まで開催していますので
     気になる方はゼヒお試し下さいね〜☆

     

『北海道味紀行』〜三越催事

     

     札幌三越10階催事場で開催されています

     【北海道味紀行】

     見ると、つい食べたくなってしまうのがコチラ
     函館のご当地グルメ、ハセガワストアさんの「やきとり弁当」

     テイストは「塩」「たれ」がありますが
     ほかほかご飯、海苔、そして甘辛い秘伝のたれが絡まった豚バラ串
     このマリアージュ(笑)がたまらなく好きなのです☆

     

     お弁当のサイドについている「溝」に串を置き、フタで押さえたら
     後は一気に串を引き抜く!この瞬間が楽しいですよね〜♪
     (食べたら、久々に函館に行きたくなりました)

      

     食後のスイーツは神宮側にあります
     お豆腐工房レストラン めめさんの「おやき」4種!

     

     お豆腐屋さんのおやきは、びっくりするほどお餅に近いモッチモチの食感!
     冷めてもこのモチモチ感は本当に凄いの一言です

      
     熊笹豆乳クリーム         豆乳クリーム&粒あん
      
     塩豆&粒あん           ビターチョコ

     お豆腐屋さんだけあって、さすがに豆乳クリームが美味しい♪
     十勝の小豆を使った粒あんとの組み合わせは1番人気なのだとか
 
     スタッフさんの「食べたらクセになるよ〜」の言葉に納得のおやきでした☆

     三越のオイシイ【北海道味紀行】は6/20(月)まで!
     まだの方はお急ぎを☆☆☆
     

『くりーむどら焼』〜きたキッチンフェスティバル



只今、札幌丸井今井大通館9階の催事場にて開催中!

『キタキッチンフェスティバル』に行って来ました。

北海道の美味しいものが勢揃いしている中で
今回のお目当てはエルドールさんの『くりーむドラ焼』!



カスタードクリーム&チョコクリームの2種類♪
しっとりとソフトなスポンジ生地の間には、とろける程滑らかなクリーム。
口の中で溶けて行く様な感覚の洋風どら焼きです!

どちらもナチュラルな甘さで後を引く美味しさ♪

きたキッチンフェスティバルは9/27(月)までですよ〜!

pageTop