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【無料参加】酪農王国北海道 牛の魅力が大集合！！
Posted by sorascc on 2018年8月27日(月) 10:59
はじめて日本で開催される世界牛病学会。札幌コンベンションセンターを会場に、60か国以上の世界中の獣医師さんや酪農家さん、企業の方が参加します。
この開催を機に、市民の皆さんにも牛の魅力をたっぷり知っていただき、味わっていただくイベントを企画しました！
身近な「食」である「牛」。 獣医師さんのお仕事の体験や搾乳体験、ワークショップなどを通じて酪農王国北海道をもっと身近に感じてみませんか？
参加無料ですので、ぜひ、みなさまお誘いあわせの上、お越しください♪♪
（小学生対象は、保護者の方同伴にてお願いいたします）
★午前の部 10:00-11:30
① 小学生対象「獣医さんお仕事体験」
★午後の部 13:30-15:00
13:30-15:00 ※時間変更になりました(×14:00〜 → ○ 13:30〜)
② 小学生対象「獣医さんお仕事体験・焼肉屋さんのお肉の話」
14:00-15:30
③ 中・高以上＆大人対象「北海道酪農と食を知るワークショップ」
サロマ湖を望む地にある「レークランドファーム久保牧場」を経営している久保隆幸さんを紋別郡湧別町からお招きし、フードコーディネーターで美味しい牛乳を消費者に発信するミルククラブを今年4月から主宰している金子由美先生がお話を伺います。また、北海道産チーズやチーズに合う食材等販売しているお店「コンテ」の代表工藤典子さんにも加わっていただき、消費者の皆さんが身近に感じていただけるチーズ事情についてもお話を伺います。
参加者の皆さんには、美味しい牛乳とチーズを試食していただきますのでお楽しみに！
※「レークランドファーム久保牧場」は、バター作り体験を始め、牛のエサやり・乳搾りといった酪農作業を体験できる体験牧場です。
牛の魅力たっぷりコーナー
・畜産写真家AKAPPLE 北海道の牛写真展
・北海道浜中町の牧場から牛グッズ販売 (ファームデザインズ)
・札幌の美味しいチーズ専門店「コンテ」からチーズ販売
お申込みはこちら▼
① ⇒ こども向け申込はこちら：https://goo.gl/forms/WaHsLQ7hjmVcbpLP2
② ⇒ 中高生以上・おとな向け申込フォームはこちら：https://goo.gl/forms/KK8wbgPKWEJViok73
※ 定員（30名）になり次第、受付終了いたします。