札幌100マイル

~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~

中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

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中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

by 創作・和ダイニング はる

創作・和ダイニング はる
プロフィール

~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~

100マイルリニューアルバージョン!!

2011年3月10日に、南3条で、創作・和ダイニング はるを開業!

おかげさまで6周年を迎えられました(*^。^*)

ただいま7年目頑張っております。

「ありがとうございます」

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

店長は・・・
札幌在住 40代 調理師歴21年、ワインも好きなおやじです。

東京、横浜、静岡にて、和食調理を修行、
札幌に来て17年、北海道の美味しいものをたくさん知り、
食材の美味しさを楽しみ、語り合えるアットホームなお店を
夢見てこれから、作っていきます。

どうぞ、お近くにお越しの際には、ぜひご来店下さいませ!

場所 札幌市中央区南3条西4丁目 坪川ビル通路奥2階
TEL・FAX 011-557-7159
営業時間 17:00~翌01:00
(フードLO22:30ドリンクLO翌0:30)
2015年12月より変更になりました。
お休み 日・祝日・年末年始

★コンセプト★旬の美味しい食材を生かして、また食べたいと
思っていただけるような料理を提供し、アットホームな雰囲気で
楽しんでいただくお店を作ってまいります。

★当店のおすすめ★週替わりの料理を黒板にて、おすすめいたします。
北海道の地酒も各種ご用意しております。

★★ホームページもあります。良かったら見てください(*^_^*)


投稿したブログ数:1398件

★すっきりした酸味が良い感じです(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿

日本酒入荷情報~~
★新政「瑠璃(ラピス)」純米酒

■原料米:美山錦(秋田県産)
■精米歩合(米の磨き具合):40%(麹米)、50%(掛米)
■酵母:協会6号(新政酵母)
■アルコール分:15%(原酒)

ピリッとした酸味とすっきりした味わいがオススメです。
カラーシリーズ今、話題です(^o^)丿
ラピス

たまには、リキュールも紹介!!
★鶴梅 夏みかん

原料:夏蜜柑 (和歌山産)・日本酒・果糖液糖・甘夏 (和歌山産)・檸檬 (和歌山産)
アルコール度数:7%

苦みと酸味も良いアクセントになってます。
すっきりしたい方にオススメ

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本日もよろしくお願いします(^o^)丿

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