～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
2016年06月08日 の投稿一覧
★６月になってバタバタして・・・・m(__)m
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年6月8日(水) 14:43
こんにちは(^o^)丿
久しぶりの更新です。
６月になり店長が料理を作るようになりました。
冷蔵庫の中等を確認しつつオーダーを受け
ホールの新人さん達へ教えることもたくさん
あってパソコンにぜんぜん触れていませんでした。
少しわかってきたので本日更新！！
夏の日本酒もたくさんアップしたいのですが・・・
本日も少しだけ！！
★まんさくの花 かち割り吟醸原酒
（秋田）
精米歩合：60%
日本酒度：+9
酸度：1.4
アルコール分：19%
★月山 涼夏 純米
（島根）
使用酒米：五百万石、神の舞
精米歩度：70％
日本酒度：+ 8
アルコール度：15度
本日もよろしくお願いします(^o^)丿