札幌100マイル

~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~

中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

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中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

by 創作・和ダイニング はる

創作・和ダイニング はる
プロフィール

~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~

100マイルリニューアルバージョン!!

2011年3月10日に、南3条で、創作・和ダイニング はるを開業!

おかげさまで6周年を迎えられました(*^。^*)

ただいま7年目頑張っております。

「ありがとうございます」

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

店長は・・・
札幌在住 40代 調理師歴21年、ワインも好きなおやじです。

東京、横浜、静岡にて、和食調理を修行、
札幌に来て17年、北海道の美味しいものをたくさん知り、
食材の美味しさを楽しみ、語り合えるアットホームなお店を
夢見てこれから、作っていきます。

どうぞ、お近くにお越しの際には、ぜひご来店下さいませ!

場所 札幌市中央区南3条西4丁目 坪川ビル通路奥2階
TEL・FAX 011-557-7159
営業時間 17:00~翌01:00
(フードLO22:30ドリンクLO翌0:30)
2015年12月より変更になりました。
お休み 日・祝日・年末年始

★コンセプト★旬の美味しい食材を生かして、また食べたいと
思っていただけるような料理を提供し、アットホームな雰囲気で
楽しんでいただくお店を作ってまいります。

★当店のおすすめ★週替わりの料理を黒板にて、おすすめいたします。
北海道の地酒も各種ご用意しております。

★★ホームページもあります。良かったら見てください(*^_^*)


投稿したブログ数:1397件

★9月になったので「ひやおろし」の季節ですよ~~!(^^)!

こんにちは(^_^)/

もう9月!
先日、年末の話をしてきました。。
そんな季節です(>_<)

9月と言えば・・・・「ひやおろし」

入荷してきましたよ~~

封開けしませんか??

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★龍勢 特別純米 冷やおろし 山田錦
(広島県)

原料米:山田錦
精米歩合:60%
日本酒度:+5
酸度:1.7
アルコール分:17%
酵母:協会9号系

★羽根屋 純米吟醸ひやおろし
(富山県)

料米:富山県産五百万石
精米歩合:60% 
アルコール度数:15度
日本酒度:+5.0
酸度:1.5

本日もお待ちしております(^o^)丿

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