札幌100マイル

~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~

中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

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中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

by 創作・和ダイニング はる

創作・和ダイニング はる
プロフィール

~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~

100マイルリニューアルバージョン!!

2011年3月10日に、南3条で、創作・和ダイニング はるを開業!

おかげさまで7周年を迎えられました(*^。^*)

ただいま8年目頑張っております。

「ありがとうございます」

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

店長は・・・
札幌在住 40代 調理師歴22年、ワインも好きなおやじです。

東京、横浜、静岡にて、和食調理を修行、
札幌に来て18年、北海道の美味しいものをたくさん知り、
食材の美味しさを楽しみ、語り合えるアットホームなお店を
夢見てこれから、作っていきます。

どうぞ、お近くにお越しの際には、ぜひご来店下さいませ!

場所 札幌市中央区南3条西4丁目 坪川ビル通路奥2階
TEL・FAX 011-557-7159
営業時間 17:00~翌01:00
(フードLO22:30ドリンクLO翌0:30)
2015年12月より変更になりました。
お休み 日・祝日・年末年始

★コンセプト★旬の美味しい食材を生かして、また食べたいと
思っていただけるような料理を提供し、アットホームな雰囲気で
楽しんでいただくお店を作ってまいります。

★当店のおすすめ★週替わりの料理を黒板にて、おすすめいたします。
北海道の地酒も各種ご用意しております。

★★ホームページもあります。良かったら見てください(*^_^*)


投稿したブログ数:1427件

★酒米 五百万石でもこんなに違う味わいになるんですよ(^o^)丿

こんにちは(^o^)丿

今日は少し暖かいですね。

しぼりたての日本酒入荷情報~~

封開けしませんか??

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★ぽたりぽたり きりんざん

原料米:五百万石
精米歩合:55%
日本酒度:+4
アルコール度数:16%〜17%

★】酔鯨 純米吟醸酒 吟麗 しぼりたて

原料米:五百万石(福井県産)
精米歩合:50%
アルコール度:17度以上18度未満
日本酒度:+6
酸度:1.95
アミノ酸度:1.15
使用酵母:KA-1(熊本酵母)

本日もよろしくお願いしますm(__)m

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