～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『ロース』タグの付いた投稿
大人気！！ルスツ産もち豚ロースの香草焼きは、いかがですか？
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年6月17日(金) 14:15
こんにちわ(^。^)y-.。o○
今日も良い天気で、気分が良いです～～～
天気によって、人の気持ちはかわるらしいですよ！！
大人気！ ルスツ産 もち豚ロースの香草焼き ￥850
やわらかな、もち豚肩ロース肉を、ハーブ塩に漬けて
さらに、オリーブ油でマリネして、旨味凝縮させました。
ワインや、日本酒に合います（*^_^*）
ぜひ召し上がっていただきたい一品です！！！！！！！
やわらかくてジューシーな煮込み料理はいかがですか？
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年6月8日(水) 14:54
こんにちは（*^_^*）
やっと夏らしくなってきました！！
これからは、ビール、シャンパン等が美味しく飲める季節です。
今週のおすすめ料理より～～～
阿寒豚ロースのトマト煮込み ￥850
肉質が柔らかい阿寒ポークのロース肉をトロトロになるまで
しっかりと煮込みました(^。^)y-.。o○
ワインや、ビールには、ばっちり合います！！！
料理長の力作です。
ぜひお召し上がりくださいませ（*^_^*）
