2010年04月22日
これは産後２日目の午後提供される「おやつ」です。
このほか、毎日の夕食の時に、
パンや果物等の「夜食」が一緒に提供されます。
消灯９時、起床６時、朝食は８時なので、
朝お腹がすきます。
なので、お夜食はとっておいて、
翌朝に朝食までのつなぎとして食べていました。
朝食は、基本ご飯食ですが、
希望でパン食(おかずもパン用の別メニュー)も選択できます。
昼食、夕食は日によって選択メニューがあり、メニュー表が配られます。
金曜日の昼にナースステーション前に箱が置いてあり、
そこに選択メニューの希望用紙を入れるようですが、
それ以外の曜日は看護助手さんに用紙を渡してお願いすると良いようです。
tommyはしっかり選択して、看護助手さんにお願いしました。
お産食は、２２００kcal／日と、エネルギーだけは高いのです。
病院のご飯を食べるだけでおなかいっぱいです。
あと、シャワーは毎日、シャワー室の前にあるホワイトボードに
希望時間と名前を書いて予約しておけば使えます。
赤ちゃんのお世話や夜間３時間ごとの授乳、その他色々で、
入院生活は想像以上に忙しいものでしたが、なかなか快適でした。
でも、私は早く家に帰りたかったなぁ。
退院の日は、本当に嬉しかったです。
それというのも、tommyママがお手伝いに来てくれていたからなんですけれど。
退院したら即、何もかも自分でしなきゃならない、という人は、
「一日でも長く入院していたい～」と言っていましたから・・・。
そうだろうと思います^^;
reported by tommy55
｜14:33
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2010年04月22日
さて、ネットで検索してもなかなかクチコミも見つからず、
謎のベールに包まれていた某通信会社系病院の産科の入院ライフを少々。
産後に提供される「お祝い膳」です。
普通分娩の人は産後１日目の夜、
帝王切開の人は産後２日目の夜に出ます。
洋食と、和食から選べるそうで、
tommyは和食を希望しました。
これね、なかなか美味しかったです。
まだまだ体がしんどくて、半分くらいしか食べられなかったけれど、貧血でふらふら、カラダもあちこち痛くて座るのもやっとな時に食べても美味しいと感じたのだから、元気な時ならどんなにか美味しかっただろうと。
ボケてるけど、お品書きです。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
これ、お産が終わってまだＬＤＲにいて、
助産師さんに色々と処置をしてもらっている最中に、
「ところで、お祝い膳なんですけれども、洋食と和食を選択できるんですよ～。
どちらにします？」とメニューを手渡されながらたずねられます。
はっきりいって、それどころじゃない状況の中でたずねられるわけですが、
食べ物のこととなると、真剣に「どっちにしよう・・・」と悩んでしまう自分に苦笑。
洋食の方はステーキがメインのようでした。、
私は、和食にして良かったかな。
普通の入院食は、日ごろから薄味のtommyが食べても「味、ない？」と思うような
文字通り味気ない内容のものが多かったですが、お祝い膳は別格です。
料理人さん、やればちゃんと美味しいモノが作れるみたいです。
せっかくの腕をおもちの料理人さん、
何かと制限の多い「味気ない」病院食をつくるの、つまらないんじゃないかなぁ？
大変なお仕事だなぁ、なんて思ってたりしました。
reported by tommy55
｜14:07
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2010年04月22日
皆さま、はじめまして。
１ヵ月前からtommy家に仲間入りした「しゅったん」です♪
いつもmamaがお世話になっております。
昨日無事に１ヵ月健診も終わり、お医者さんから
「発育ぶりは１００点満点！！」と花丸をもらいました♪
これから、少しずつお外にも出かけたいなぁ。
今後ともよろしくお願いします。
reported by tommy55
｜13:32
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2010年02月25日
ノボテル札幌のレストランでは、「〇〇周年記念」など、
時々お得なプランをやってますよね。
少し前のことになりますが、
だーと一緒にラ・プロヴァンスにディナーにいってきた時の写真。
これ、小さなプレート。
手でつまんで、ぱくっと一口で食べられる大きさ。
生ハムと、フレッシュチーズとオレンジが入っていました。
スモークサーモンのサラダ仕立てです。
とってもきれいで、野菜は冷たくてパリッパリ。
もうね。
一品一品がとてもしっかりしたボリュームがあって、
しかも、お肉・お魚両方のフルコースなのです。
これで、3500円はお安いですよねぇ。
今現在も、お得なプランやってるみたいですよ。
2月28日までの期間限定で
“4周年記念ランチ ビストロ・スタイル”“Bistrot Style～2010”
通常￥3,150が⇒記念価格￥2,100(税込み)。
ランチでもディナーでも利用できる“4周年アニヴェルセール2010”
通常￥5,250コースが⇒記念価格￥3,500。
ホテルですから、サービスも心地よく、なかなか良いです。
立派なソムリエさんが色々教えてくれますし。
ただ、本州からのビジネス客に使われていることもあり、時として、
ガヤガヤとうるさいオジサマたちに囲まれてしまうこともありますが^^;
＜お店データ＞
ノボテル札幌「ラ・プロヴァンス」
住所 札幌市中央区南10条西6丁目1-21 ノボテル札幌5階
電話 011-561-1000
reported by tommy55
｜08:48
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2010年02月25日
宮の森のル・ミュゼにランチにいってきました。
だーは運転があるし、私はマタニティなので、飲み物はノンアルコールワイン。これ、要はぶどうジュース^^;。
でも、とってもコクのある味の濃いぶどうジュースでした。
これ、ミュゼの看板メニューの“ミュゼのサラダ”。お皿の上に彩り豊かな野菜で絵のように美しく描かれた、美味しいサラダです。
きのことアサリのパスタ♪
つばつき帽子のような形のガラスの器に入って、
盛り付けもおしゃれ。
とっても美味しいです。
こういうお料理もしばらくは楽しめなくなっちゃうのかなぁ。
でもここ、奥のほうに個室っぽい囲まれたスペースがあって、
小さいお子さん連れの方もよく見かける。
ランチなら、赤ちゃん連れてきても大丈夫なのかしら…？
そのうち、機会ができたらお問い合わせしてみようっと。
＜お店データ＞
ところ 札幌市中央区宮の森1条14丁目3-20
でんわ 011-640-6955
ＨＰ http://www.musee-co.com
reported by tommy55
｜08:09
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2010年01月26日
最近、だーはちょっとお疲れ気味。
で、今日は疲れがとれるように、お酢のものを。
酸味に弱いだーのために、好物のアボカドとエビを使って、
「アボカド寿し」♪
ちょぉっとアボカドが熟しすぎてて、黒っぽいのが玉に瑕だなぁ。
今日はこれに、またまた好物のササミのカツとサラダ、お味噌汁。
喜んでくれるかな？
reported by tommy55
｜19:40
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2010年01月26日
さぁて、松阪肉ですき焼きです。
さすがですねぇ。このサシ！
こんなお肉、見たことありませんよ。「まずは、お肉だけを焼いてお肉の味を堪能せよ」と説明が着に書いてあります。
砂糖と醤油少々をかけて焼くべし、とのこと。先にお醤油を使うと、お肉の風味が損なわれるので先に砂糖、砂糖が溶けたら醤油、だそう。
・・・いや、これね。
こんなにサシがあって、よくグルメリポーターなんかが
「とろけちゃう～～♪」なんて言ってますけれど、
とろけたりはしないのですよ。
お口に入れると、お肉の味わいが深く、
やわらかい中にも、ちゃんとシコシコとした心地よい歯ごたえもあるのです。
もう、もう、とぉっても美味しくいただきました。
・・・このあと、フローリングが滑って滑って危なくて、
大床掃除大会になりましたけれど・・・。
reported by tommy55
｜19:24
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2009年12月30日
昨日、29日は、ＯＢＳ3期生の忘年会でした。
修了して約2年、皆さんそれぞれの道でご活躍のご様子。
久しぶりにお会いするのですが、2年間濃～くお付き合いいただいた方々なので、
つい昨日会ったばかりのような気になるのが不思議です。
色々と刺激になるお話がきけて、ホントに楽しかった！
それから、お料理も美味しかったな～。お刺身なんてぴかぴかで。
(写真撮り忘れちゃったけど・・・)
いつもお手配くださるEmiちゃん、どうもありがとう。
さて、一夜明け、今日はウチにすごい荷物が届いたのです！！
松阪牛ですよ～♪
日本を代表する高級ブランド牛です。
話に聞くことはあっても、食べたことなんてありません！
実はこれ、12月はじめにあったプレママイベントの抽選会で当たったのです。
このイベントは、ジャガー横田夫妻のトークショー(ミーハーですみません・・・)と、札響のコンマスさんの演奏会にひかれて行ったのですが、イベントの最後に抽選会がありました。紙おむつや哺乳瓶、ベビーカーなどのベビー用品がつぎつぎと当たる中、私には何にも当たらなくて、「こういうのって、私は当たらないタイプよね」なんて諦めかけていたところ、最後の最後に、「さぁ、ここからは、豪華景品の公開抽選です！！」とのことで、主催者のお偉いオジサマが壇上に登場し、抽選してくれたところ、何と私！
プレママイベントなのに、ベビー用品じゃないものが当たるところが私らしい・・・かな？
ということで、年越は「松阪牛のすき焼き」でっす！
皆さん、食べにいらっしゃいません・・・？
reported by tommy55
｜12:08
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2009年08月13日
いかがです？これ。ステキなケーキでしょう？
ケータリングのビリオンローズさんにお願いしたバースデーケーキです。
今回、会場になってくれたMicotちゃんの、お誕生祝いを兼ねて。
お祝いなのに、会費までいただいてしまって、ごめんね、Micotちゃん。
こちらや
こちらでも評判の、ビリオンローズさん。
以前、アンケートに答えて、２万円分モニターお食事券に当選させていただきました。
早く利用させていただいて、モニターの役割を果たさなくては、と思いながらも、
せっかくの機会をできるだけ沢山の人と分かち合いたくて、遅くなってしまいました。
先月、ドキドキしながら問い合わせのメールをお出ししたところ、快く、
「モニターお食事券は有効ですよ。」とお返事をいただき、
喜んで今日のパーティーをセッティング♪
モニター分に少し追加して、
１人３１５０円分のお料理を８人分＋バースデーケーキ１台をお願いしました。
ビリオンローズさんでは、食器やグラスなどを
1アイテム50円でお借りすることもできます。
今回は、せっかくのケータリングを優雅に楽しむために、
お料理を取り分けるお皿と、ワイングラス、フォークも合わせてお借りしました。
メールのやり取りで、サラダ、魚料理、肉料理、パスタ、ご飯もののカテゴリーそれぞれ数種類の中から、メニューを選んで決定。
当日は、このような可愛らしいメニューカードを用意してくださいました。
1品目。
「イカと季節野菜の地中海風サラダ」
イカと季節の野菜をオリーブやケッパー、アンチョビなどで和えたお料理。
イカは柔らかで、角切りのセロリや胡瓜の食感が楽しいサラダでした。
2品目。
「真鱈と野菜の重ね焼き」
エビは、食べやすく処理してくれており、殻は飾りなのです。
鱈は外側がカリッとして、ズッキーニも魚介の味がよくしみて美味しい♪
3品目。
「道産若鶏のフォレスティエール」
道産の若鶏といろんな茸を白ワインで煮込んだお料理。
若鶏は、フォークだけでホロホロと崩れるほど柔らかく、付け合せのポテトにソースを絡めて食べると、最高！
4品目。
「ラザニア・ボロネーズ」
リピーターの方からのリクエストがとても多いお料理だとか。
パスタとボロネーズソースがきれいに層になって、まろやかなホワイトソースとチーズとの味のバランスが幸せなおいしさです。8等分しても、通常の一人用のグラタン皿に入れたとしたら確実に溢れるくらいのボリュームです。
とってもおいしいので入ってしまったのですが、おなかはもうはちきれそうです！！
5品目。
「魚介のパエリア風ピラフ」
魚介たっぷり。お米はパラッパラ。
もう、ラザニアまででおなかいっぱいだったはずなのに、全員「おいしい、おいしい」と完食でした！
この5品で、このボリュームで、1人3150円なんて、信じられない！
しかも、お家にいながらにして、本格西洋料理がいただけてしまう。
とっても嬉しいですね＼(^o^)／
小さなお子さんがいたり、足腰にちょっと不安のあるご家族がいたりする場合も、
自宅なら安心。おすすめですよ～。
今回、ステキな、美味しいお料理を提供してくださった、ビリオンローズのお二人。
とっても爽やかで、笑顔のステキなお二人です。
今回はマンションで長時間駐車できないため、調理済みのお料理を一度に届けていただきました。
お料理は、このようなステキな大皿盛り。二重底になっていて、下にお湯が入っていてお料理が保温されています。
車を停められる場所があれば、キッチンケータリングカーで調理した手のお料理を1品ずつサービスしていただけるそうです。いいなぁ。
実は・・・あまりにおいしそうで、盛り上がってしまって、
大皿盛りのお料理の写真を撮り忘れてしまったのです。ごめんなさい！
1人分ずつに、私がヘタに盛り付けたお写真しかなくて、残念！！
本当に美味しくて、一同、大満足な夜でした。
ありがとうございました！！
＜ビリオンローズ＞さん
HP http://www.billion-roses.jp/index.html
電話 ０１１－８０２－６７６１
reported by tommy55
｜21:02
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2009年08月08日
お魚料理は、「スズキのブイヤベース ‘ル・バエレンタル’スタイル」。
ブイヤベースというと、普通魚介を煮込んでしまっているものですが、このお料理は、おさかなはしっとりとおいしく仕上げてあり、テーブルに運ばれてから、熱々のブイヤベースのスープを静かに注いでくれました。
おかげさまで、家で作るブイヤベースとは全く違い(あたりまえだけど)、魚介もパサパサにはならず、おいしいおダシも堪能できて、とっても満足感の高いお料理でしたよ～。
お口直しに、「一口のマルガリータ」。
ほんのりと酔う感じ。
お肉料理は、「骨付仔羊ロース肉の炭火焼き 万願寺とうがらし添え タイム風味のマデールソース」。
仔羊はもちろんなんですが、添えてある万願寺とうがらしがとってもおいしかったのです。焼いてもこんなに大きいなんて、すごく立派だったんだろうなー。
え、と…。これ、何だっけ？？？
おいしかったﾝだけど。
で、いよいよこれが！
Audiをイメージした特別スイーツなのです。
「木苺のタルト オレンジ風味のホワイトチョコレート添え ベルベーヌのアイスクリームと共に」というお料理なのですが、この、オレンジ風味のホワイトチョコレートと、木苺＆アイスクリームを立体的に包んでいるチョコとの4つのリングで、「Audi」をイメージしているそうです。
お茶と一緒に、小菓子がたっぷり。
グレープフルーツ風味のワタ飴は初めて！すっごくおいしかった。
あとの生キャラメルと焼き菓子は、包んでいただいてお持ち帰りしました。
こんなステキなディナーをプレゼントしてくださって、
Audi×porocoさん、ありがとうございました。
reported by tommy55
｜14:49
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2009年08月05日
少し時間がたってしまいましたが・・・
アウディ試乗＆バエレンタルディナープレゼントでいただいた
おいしい、楽しいディナーの様子を。
バエレンタルは、オープン当初に行って以来、しばらくぶり。
昨年の結婚披露パーティ、
神宮からも近いことだしバエレンタルにしようかと思ったけれど、
激混みで実現しなかったのです。
ま、結果フェニックスでよかったのだけれど。
で、この日のディナーも、バエレンタルらしく、アミューズの前にちょこちょこ、ちょこちょことメニューにのっていないおつまみが。
楽しくいただいていると、やっと左の「アミューズ3種」が運ばれてきた。
う～ん、目にも楽しいし、一つ一つ味わいが違って、小さいけれどしっかりおいしい。
これは、「活オマール海老のカプレーゼ仕立て ミントの香り」。
お皿の下にドライアイスが仕込んであって、
お水を注ぐと、
ミント風味の霧がもくもくと立ち上り、とても涼しげ。
これは、「フォアグラの冷製ロワイヤル スモークが香るコンソメジュレのアクセント 穴子のフリットとエピス風味の無花果添え」という長～い名前のお料理。
フリットはサックサク、ロワイヤルは滑らかなのど越し。
ロワイヤルの上にうっすらかかっているコンソメジュレがまたおいしい。
旨みの塊のような感じで、舌が麻痺しそうになるけれど、無花果の甘みが味覚を戻してくれて、最後までおいしくいただけました。
ここまでで、まだまだ前半戦です。
これから、お魚、お肉などのメインが出てくるのですもの。
次回へ続く。
reported by tommy55
｜19:56
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2009年07月25日
以前、この記事で、大好きだった家具＆生活雑貨のお店の残念な閉店のニュースを書きましたが、そのお店で扱っていた家具の北の住まい設計社さんから、跡地に直営店をオープンするというお知らせをいただきました。
お店の名前は、「GOOD NEWS」。
家具だけじゃなくて、ステキな生活雑貨や輸入食材なども扱うようです。
オープンは7月31日金曜日。
オープニングイベントとして、北欧の家具のセール 40～50% OFFや、
イタリア食材の試食会 2001年8月1日（土）、2日（日）など、
楽しいものが企画されているようです。
ウチは残念ながらその週末は札幌にいないので行けませんが、
今度また機会を見て行ってみたいと思います。
＜お店データ＞
店名 GOOD NEWS
住所 〒062-0034 札幌市豊平区西岡4条4丁目2
電話 011-859-1220
reported by tommy55
｜13:58
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2009年07月16日
poroco5月号に掲載されてた
「Audiのためのオリジナルスイーツが味わえるル・バエレンタル『ディナーコース』お食事券プレゼント」へ応募したところ、なんと見事当選！！
プレゼント内容は、希望のアウディ車の試乗と、
「ル・バエレンタル」でのディナーコースお食事券（1万円分×ペア）。
で、そのディナーで、Audiをイメージした特別スイーツを
デザートにいただけるのだとか。
５月末に連絡をいただいて、
試乗日の打ち合わせやら、ディナーの予約やらで、
先週末、ついにドライブ＆ディナーを楽しんできました。
試乗させていただく事にしたのは、TT Coupé。
んもう、カッコいいのなんのって！！
そして、コチラが、美しく包まれたバエレンタルのディナー券。
３ナンバーの車なんて、運転したことないですよ。
Audi札幌西さんのご好意で、試乗は土曜の夜～月曜の夜まで、
２泊３日で貸していただけることになりました。
TTちゃんで、ドキドキの増毛ドライブのもようは次回へつづく。
reported by tommy55
｜20:06
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2009年07月12日
６月のある日のこと、チャイムが鳴り、「大丸からお届け物です」と。何も届く予定はないけどねぇ、と思いながら出てみると、何と、任天堂Wiiが届いたのである。
そういえば、５月にだーの夏用のスーツを大丸で買って、その時に「メンズファッションウィークス」なるキャンペーンをやってて、「任天堂Wiiが当たる！」という懸賞箱に応募用紙を入れたことがあったのを思い出した。
でも、ホントに当たるのね・・・。びっくりしました。
と、びっくりの当選からはや１ヵ月。Wii本体はいただいたものの、我が家にはソフトが何もないので、
今はもっぱら「Wiiの間」を見て遊んでいます。
Miiというアバターを作ると、Wiiの間で色々してくれるので、結構面白いです。
とはいえ、このままでは宝の持ち腐れですよねぇ。
どなたか、お宅で飽きてしまったソフトがあったらくださいな。
reported by tommy55
｜22:36
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2009年07月10日
タイ料理でビール、イタリアンでワインとはしごして、
いよいよ盛り上がってきた私達、もう一軒行こう!ということで、そのまま近くの 「祥瑞さっぽろ」さんへ。
サンスリービル、都ビル、プレイタウン藤井ビルと、全て南３条ですんじゃうなんて、とってもステキ♪
２件目でワインはしっかりいただいたので、コチラでは焼酎をいただくことに。マスターに、珍しい２本を選んでいただきました。
ロックで、とお願いすると、このように、氷とお水を沿えて出してくれます。
少しストレートで味見して、ロックにして、またお口の中で水割りにして、と、３つの味わいが楽しめます。
野菜料理が食べたいよね、ということで、野菜と魚介のグリルを。あんまり美味しそうで、すぐに食べ始めてしまって、「しまった！写真！！」と。
マスターがニコニコしながら、「とり忘れて食べちゃいました、っていうコメントをつけて載せたらいいんじゃないですか？」と。
なるほど、というわけで、取り分けて手をつけてしまったお料理ですが、パチリ。
南３条には、他にも和食屋さんもあるし、ホントこの界隈だけで事足りますね～。
祥瑞さんは、この日行った中で、唯一満席で活気があって、楽しいお店でした。
食べ物もおいしいし、次回は１軒目から行こうかな・・・。
＜お店データ＞
お店 祥瑞さっぽろ
住所 札幌市中央区南３条西３丁目プレイタウン藤井ビル３階
電話 ０１１－８２７－２００８
ブログ http://sapporo.100miles.jp/shonzuis/
reported by tommy55
｜17:44
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