2007年12月31日
味噌ラーメン
600円
今年1年、わたくし tomoc のつたないブログにおつきあいいただき、
本当にありがとうございました！
来年も精進してまいりますので、どうぞよろしくお願いします（＾＾）
まわりには結構このお店のファンがいるんですよね。
月寒にも支店ができましたし、おいしいのかな～？って思っていて…。、
ついにわたしも参戦してきました！
出てきたのはこてっとした感じのラーメン。
味噌だけど、あんまりしょっぱくなかったなあ。
しょうゆを食べてないからわかんないけど、
味噌もいわゆる味噌ラーメンっぽくはなかったかも。
ちょっととんこつ系のとろり～ラーメンという印象でした。
麺は歯ごたえが適度にあってよかったし、
個人的にはねぎ、もやし、玉ねぎのシャキシャキ感がよかったなあ（笑）
あ、あとチャーシューがおいしかった！
あんまり脂っぽくなくて、身がある部分が多く、
中までしみ込んだ味がじわ～っと広がりましたv
普段、あっさり系のラーメンを好む tomoc ですが、
たまにはこういうのもいいかも。
冬は余計にからだがあったまりそう♪
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らぁめん 銀波露
江別市大麻ひかり町45-10（厚別通・3番通沿い）
11:00～22:00
無休
011-387-0010
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｜10:02
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2007年12月30日
タラバ蟹のキッシュ（15cm）
1260円
よくデパートの催事に出る人気のキッシュ。
札幌駅で買うことができたので食べてみました。
冷凍されていたので、まずはレンジで解凍。
そしてその後オーブンで軽くあたため、焼き色をつけました。
カニの量が半端じゃないので、食べるにはお得でGOOD♪
ただ、わたしは解凍を上手に行えず、
キッシュの生地がぶよんぶよんになってしまいました。。。
ん～もうちょっとカリッと仕上がってほしかったなあ。
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豊平館
札幌市中央区中島公園1-20
10:00～21:00
火曜定休
011-521-4580
http://www.hoheikan-sugiyama.co.jp/hohei_top.html
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｜07:27
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2007年12月29日
イギリスあずき
620円
今回 poroco 1月号にも登場しているこのあずきパン。
以前、じゃらんで森崎さん（ナックスの森崎博之さんね）も
オススメしていたパンなのです☆
岩内なので、なかなか買えないなあと思っていたら、
なんと水曜日限定でロビンソンでも売っているとのこと！
わ～すごくうれしい（＾＾）
これは知的障がい者授産施設で作っているのですが、
なんと「全国パンコンクール」に入賞しているパン♪
このようにあずきがあちらこちらにたっぷり。
パン自体はふんわりもっちりしています。
そこにあずきが入ることによって、
なんだかとてもスイートなほんわかした印象のパンに☆
なんだかやさしい味がしました。
限定30個だそうなので、急いで行かなくちゃ～！
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ベーカリーサンライズ
岩内郡岩内町字大浜17-18
http://www.akebono-swc.or.jp/t-bakerypage-top.htm
※販売
ロビンソン百貨店 札幌
札幌市中央区南4条西4丁目
不定休（1/1は休み）
011-531-1111
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｜10:13
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｜パン
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2007年12月28日
ジントニック
ミルクカクテル（オリジナル）
何を頼もうかなあ～と思っていたら、
店員さんが「オリジナルもありますよ～」とひとことv
そこで大好きなミルク系のカクテルをお願いしました。
これはオレンジかなんかを合わせたものだったはず…。
チョコ盛り合わせ
お酒を飲むときって、しょっぱいものか、甘いもの？（笑）
ついポリポリ食べちゃいました。
ピクルスなど盛り合わせ
こちらは酸味もしっかり～なピクルス。
自家製でも結構おいしく作れるので、今度やってみようっと。
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Rue du Bar
札幌市中央区南3条西2丁目 ロテル・ド・ロテルB1F
18:00～2:00（平日）、18:00～4:00（金土）
不定休（要問合わせ）
011-251-3710
http://www.ldl.co.jp/index.html
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｜18:11
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｜お酒とともに
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2007年12月27日
アップルジンジャーチョコレート
2600円
紅玉りんごを丸ごとドブリ、
ジンジャーのきいたチョコレート生地に入れて焼きました。
芯を取りながら切り分けるのが、ちょっとワイルドで楽しいケーキ。
野田琺瑯ホワイトシリーズに入れて焼いてお届け…なんだそうです。
（ホームページより抜粋）
たしかに、食べてみたらものすごくスパイスがきいてる！！
ガトーショコラみたいな味を想像してたので、
食べてビックリな感じでした。
お抹茶のスコーン
315円
なんとかえるの親子スコーン！
ちょっとETみたいだけど（笑）
味はお色の通り抹茶なのです。
キャロブ粉とか使っているせいか、
わりと落ち着いたどっしりした感じの生地。
食感も結構ありました。
クスクス～は聞いたことはあったのですが、
なかなか行けずにいたお店です。
お砂糖や卵、牛乳などを使わずヘルシーなお菓子が多いので、
食べても平気かな～という感覚で大好きです（笑）
最寄り駅は地下鉄東西線円山公園駅、
裏参道のセイコーマートの交差点を南に曲がってちょっとです。
宅配もしているので、
なかなか行けない方でもヘルシースイーツを楽しめますよっ♪
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Cous Cous Oven + Hoppers（クスクスオーブン＋ホッパーズ）
札幌市中央区南2条西23丁目2-1
11:00～19:00
月曜定休
011-614-2753
http://www.couscoushoppers.com/
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｜20:04
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｜スイーツ
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2007年12月26日
ホットサンドセット
200円
この冬のおすすめ 冬焙煎珈琲「陽だまり」
630円
以前から気になっていた厚別南にできた珈琲専門店です。
クッチーナを運営するイーストンの新店舗ですね。
高級感あふれる和のインテリアと珈琲の空間です。
単品の珈琲に食事をつけるスタイルで、
これは焼きサンドイッチ、サラダ、フルーツのセットです。
きんぴらのサラダ＆卵、そしてサラダ…ほんとカフェみたいな感じですね。
コーヒーの器もひとつひとつ違うようです。
そんなコーヒーはこちら。
「陽だまり」っていう名前がまたいいですねぇ。
コーヒーは10種…20種類くらいあったかな？
でもだいたい600円程度で、ちょっぴりお高め（＾＾；）
珈楽庵「昼の膳」
500円
冬香 オレンジカプチーノ
680円
こちらはパンのご膳。
みなさんは“地ぱん”ってご存知ですか？
福島県の銀嶺食品工業が作っている、
無添加・乳製品・卵・油・砂糖未使用のパンなのです。
2つありますが、ひとつは野菜の煮物入り、もうひとつはおから入り！
おもしろい組み合わせだなあ～でも結構イケる（＾＾）
サラダと水まんじゅう（ゆずでしたv）もついて、
すっかり満足ですね。
こちらのドリンクも冬の限定。
さわやかなかんきつの香りが漂って、
ご膳とは合わないような気もするけど（苦笑）
甘みもそんなになくておいしかったです。
体があったまりました☆
南郷通沿い、ひばりが丘のびっくりドンキーをまっすぐ平岡方面に向かいます。
するとほどなくクッチーナと並んだこのお店が左手に見えますよ。
お向かいは小学校です。
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珈琲茶寮 珈楽庵 厚別南店
札幌市厚別区厚別南2丁目13-9（厚別青葉通沿い）
10:00～23:00
無休
011-893-6677
P42台
http://www.eastone.co.jp/karakuan/index.html
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｜05:38
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2007年12月25日
クリスマスディナーコース
4000円
今年のクリスマスはナッツで♪
写真は撮れなかったけど、
ノルベサの観覧車のイルミネーションがとってもキレイでした（＾＾）
【合鴨スモークのサラダ仕立て】
最初はサラダと前菜のようなものが。
鴨は結構歯ごたえがあったなあ。
シャキシャキレタスとドレッシングがまたおいしくて。
スパークリングワインとともにいただきました。
【栗カボチャのポタージュ セサミバケット添え】
栗カボチャだけに甘い！
ほっくほくしている上に、あま～い♪
だからこのセサミのバゲットは正解。
ゴマの味がそんな甘さをまろやかにしてくれます。
【真鯛の白ワイン蒸し ウニのクリームソース】
これはしっとり、しっかり火が通っていたけど、
やっぱり蒸しだったんだなあ。
ソースがおいしいなあと思ったら、
あれはウニだったのか！わからなかった（＾＾；）
とてもクリーミィな感じでした。
【ローストビーフ 赤ワインとベリーのソース】
これって部位的にはどこだったのかなあ…。
ちょっとかための部位だと思われ（笑）
昔白老で食べたランプステーキみたいな感じがしました。
でも、このソースはベリーがとても引き立っていて、
後味がとてもさっぱり☆
お肉には若干の酸味が合うなあ。
【海の幸ラグータリアテッレ】
平らなパスタ・タリアテッレ。
色が緑色だったけど、
これってほうれん草でも練りこんでいるのかな？
ツナとかホタテとか、シーフード入りで食べやすかったです。
【クリスマスケーキプレート】
あ、ちゃんと「Merry X'mas」の文字が！
今までは全部1皿ずつ出てきたのですが、
これだけは2人分で出てきました。
ショートケーキなんて久しぶりだったけど、
生クリームのあの甘さがなんだか懐かしかったなあ。
なかなかこういうケーキ食べなくなっちゃったから。。。
実はよく見ると、ワインには日付と名前の入ったラベルが。
こういうさりげない演出もうれしいですね♪
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NUTS CAFE
札幌市中央区南1条西4丁目 札幌エスワンビル9F
11:30～1:00(L.O.0:00)（月～土）
11:30～23:00(L.O.22:00)（日祝）
無休
011-222-7110
http://r.gnavi.co.jp/h005300/
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｜06:00
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2007年12月24日
プラムケーキ
2100円
もともとは清田区美しが丘のお菓子屋さん。
11月にリニューアルした丸井今井に入りましたね。
これは1日限定10個しかないクグロフ型のケーキです。
昨日1日早いけど…クリスマスケーキとしていただきました♪
ここはオーナーの安孫子さんが、
江別製粉の息子さんということで…小麦はあくまで道内産！
その小麦粉がしっかりアピールしているようなケーキでした。
しっとり＆しっかりして、
スポンジというには軽すぎる生地。
意外と食べ応えありますね～（＾＾；）
生クリームもあっさりめだし、
フルーツも上のトッピング、
そして中のドライフルーツとバランスもちょうどよかったな。
何より1日10個しかないっていうのが魅力的～☆
定番のクリームのケーキと違い、
一風変わっていてかわいらしいクリスマスになりました（＾＾）
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ドルチェヴィータ
札幌市中央区南1条西2丁目 丸井今井札幌本店大通館B2F
10:00～20:00
1/1定休
011-205-1151
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｜07:19
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2007年12月23日
先日オーロラタウンに「ランキン×2」ができましたね！
初日に偶然立ち寄りましたが、人が多くてあんまり見れなかった。。。
東京に遊びに行ったときに行ったことがあって、
今後友だちへのプレゼントとか、職場の話題づくりに重宝しそうですね♪
くじらすく（10個入）
1050円
さて、今回は釧路みやげをいただきましたv
たっぷりとチョコレートをしみ込ませ、
じっくりと焼き上げたラスクなのです！
捕鯨基地釧路にちなんで「くじらすく」と名付けたとか。
ラスクって実はわたし、それほど得意ではないのですが、
これなら食べられる～！と思いました。
…と、いうのもチョコでコーティングされているために、
なんだかクッキーみたいな感じなのです。
ぼそぼそしないのがいいなあ♪
こんな風にサックリ。
でも軽すぎないのがいいね。
釧路キャッスルホテルなどでも売られているそうです。
あ～おいしかったあ☆
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ケーキ洋菓子の店 コルネ
釧路市春採4-12-8
9:00～20:00
日曜定休
0154-42-6487
http://www.cornet-k.com/index.htm
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｜13:07
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2007年12月22日
カスタードパイ（左）
240円
トマト＆オレガノのフォカッチャ（右）
500円
先日のスイーツに続いて、今回はパンのご紹介です♪
カスタードパイ、本来は240円みたいですが、
わたしは朝早く行ったため、前の日の残りをお安く提供していたのです。
ここでは220円でゲットv
お店の方にも「おうちで食べるときはあたためてくださいね」と言われ、
トースターで軽く焼きました。
すると、外側のパイはさくっと、中のカスタードはとろんと♪
卵たっぷりのカスタードはぷるぷるしていました。
フォカッチャもお安くなっていて、350円でした。
焼いていただきましたが、フォカッチャのもっちり感、
そしてオレガノのさっぱり感がうまく融合していて
思ったよりすっきりした後味だったなあ。
もともとは雑貨屋さんなのですが、
こうしてその雑貨に囲まれながらくつろぐのもいいものです（＾＾）
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fW.Scene（エフダブリュ.シーン）
札幌市白石区南郷通20丁目北1-23
（南郷通沿い、GEO向かい）
11:00～19:00
水曜定休
011-398-5558
http://www.fwscene.jp/
reported by tomoc
｜08:40
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｜パン
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