札幌100マイル みんなのクチコミレポログ(レポートブログ)が集まった、札幌発のお出かけチェックサイトです。

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どさんこ tomoc のうまいもの食べある記☆

北海道フードマイスター tomoc がおいしいものをご紹介♪

月別 2009年04月

2009年04月30日

5/1~ GOEMON いよいよ明日公開!



明日から公開!

GOEMON

■キャスト
江口洋介、広末涼子、大沢たかお、ゴリ
要潤、玉山鉄二、チェ・ホンマン
佐藤江梨子、戸田恵梨香、奥田瑛二、中村橋之助 

■監督
紀里谷和明 

━・━・━・━・━・━・━・━

先日、仕事で行けないという
友人のかわりに試写会へ行ってきました。
(その節はMちゃんありがとぉっ)

これはどんな映画かというと、
石川五右衛門を主役にした戦国時代劇。

石川五右衛門って?という方のためにご説明。

超人的な身体能力を武器に
金持ちから金品を盗み、貧しき者に分け与える
戦国時代のヒーローでした。

そんな歴史上の人物が、
紀里谷監督の手にかかると…。

“誰も見たことのない時代劇”になってました!

とにかく目が離せない!
日本史が大の苦手な tomoc もハマりましたよ。
こういう歴史だったら興味持てたかもなあ…(苦笑)

やはり紀里谷監督らしく、
どこかゲームの世界のような映像美が。

CGもかなり多用されているのですが、
新しい時代劇という視点ではさすがだなあと思いました。

G.W.中、映画鑑賞もいいかもしれませんね~☆

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GOEMON
5/1より札幌シネマフロンティア他にて公開
http://www.goemonmovie.com/index.html


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2009年04月29日

しんこやふじ田「酢滴なsapporo」試食モニター!

しんこ①
「酢滴なsapporo」春夏版セット
●さららピクルス 
●みかんピクルス
●キャベツのワインピクルス

北海道ブログネットワークさんからのご紹介!
以前もモニターとしていただいたことがあります(^^)
http://ameblo.jp/moclove2002/entry-10104367778.html

今回はこれからの季節に
ふさわしいピクルスさんたちv

しんこ②
さららピクルス

今回初めて発売される新商品。

札幌でとれるトヨヒラという
玉ねぎの愛称が「さらら」と言うんですって。

ふつうのよりも、辛味成分が少ないの。
だからピクルスでもおいしいv

しんこ③
みかんピクルス

見た目は???
白菜は漬物だけど…これってグレープフルーツ?

しんこ④

いえいえ、高知特産の「文旦(ぶんたん)」なんです。
だからさわやかな後味かな。

しんこ⑤
キャベツのワインピクルス
 
わたしはこれが好きでした。
 tomoc …野菜の“芯”が大好きなんですよ(苦笑)

しんこ⑥

このキャベツは非常に芯がしっかりしていて、
噛むとシャキっていうんです。
食べ応えがあっておいしかった~!!

ちょっと酸味が強かったので、
これはこのままいただくよりは、
お肉やお魚の付け合せにしたらよかったかなあ。

しんこ⑦

この3つがセットになったものは、Webサイトで購入可能です。
ぜひみなさんもお試しを~!

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しんこや ふじ田
http://www.shinkoyafujita.com/

北海道ブログネットワーク
http://blog.tri-b.co.jp/blognetwork/


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2009年04月28日

ふじみや ~ジャンボどら焼き~


ジャンボどら焼き
147円

いまとなっては、
きたキッチンなどで購入できますが…。

やはり本場でいただくのがなおおいしい♪

知り合いが浜益で買ってきてくれました~!

直径10cmくらいありそうな、
本当に“ジャンボ”などら焼き。



でも、生地はしっとりとして、
パサつきがありません。
すごいなあ。

ふじ③

小豆はもちろん北海道産を使用v

ふじ④

でも、あんこは甘さ控えめ。
食べていてもくどくは感じなかったです。
むしろもうちょっと
インパクトがあってもいいかも?!
(わたしはこれくらいでいいんだけど)

浜益市街から国道231号を旧厚田村方面へ向かいます。
海浜公園キャンプ場向かいなので、
みなさんもすぐにわかると思いますよ~♪

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ふじみや
石狩市浜益区川下(かわしも)120
9:00~18:00
第1・3水曜定休
0133-79-2303
http://www.city.ishikari.hokkaido.jp/sightseeing/sightseeing/h-chiikis00263.html


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2009年04月27日

映画レポ★THE CODE/暗号



100マイルの試写モニターで
見させていただきました。

いや~おもしろかった!!

先日のレインフォールもいいけど、
 tomoc としてはそれよりおすすめかも(^^)

■キャスト
尾上菊之助(5代目)/稲森いずみ/松岡俊介/斎藤洋介

■監督
林海象 



とにかく尾上菊之助がめちゃくちゃ魅力的。
わたしの弱いタイプ(笑)

まっすぐでまじめで。
でも男性として、女性を守る姿勢が…ステキv

暗号③

彼が演じる探偵507は、
非常に冷静で、クールで、
不可解だと言われる暗号もスマートに解読してしまう。

暗号④

でも、中国で美蘭(メイラン)という女性と出会い、
そこに不可解な暗号を見つける…。

話の展開はかなり速いのですが、
その中にじんわりと人間味を表現されてて…。
うまい見せ方だなあと思いました。

脇役まで実は超豪華。
味のある俳優さんたちが山のよう。
成宮くんとか、
主役級の人がサブキャラだったり…おいしすぎです。

探偵といえば的なあの音楽もよかったな、
トランペット系のね。

これはぜひともおすすめです♪O(^^O)(O^^O)(O^^)O♪

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THE CODE/暗号
5/9よりスガイシネプレックス札幌劇場にて公開
http://www.tantei5.com/thecode/


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2009年04月26日

角ハイボールナイト☆ ~お食事編~

ナイト①
留萌産鰊マリネと日高沖サーモンのタタキ
ポン酢ジュレ

まずは1品目。

口に入れると、
スモークサーモンの特有の香りが…。
でもハイボールでさっぱりナイト②
グリルした西京味噌漬け
札幌ポークのサラダ胡麻風味

これがおいしかった~!

ナイト③

お肉の味噌もほどよくしみていたし、
胡麻だれがGOODでした。

そしてハイボール…やはりさっぱりナイト④
羅臼産焼きトロほっけと函館産イカのぽっぽ焼き

ほっけの脂とイカの香りがそそります。
ハイボール…すっきりナイト⑤
ヤキトリ(たれ)

これはおいしいね~!
タレの甘さ、
ハイボールがすっきり流してくれました。

 tomoc としては、
一番好きなマリアージュっ♪

この皿に20本くらい盛られてるのが楽しい(笑)

ナイト⑥
成吉思汗(ジンギスカン)

北海道の王道…こてっとしますね。
タレ漬けラム肉の脂を洗い流します。

ナイト⑦
オホーツク北見風塩焼きそば

これは…よく覚えてない(^^;)
おいしかったですけど…ふつうかなあ。

ナイト⑧

でも、確かにハイボールって、
脂っこいものとよく合う!

飲み口があっさりだもんねv

ナイト⑨

でも、勉強になったのが、
スパイス・ハーブとの相性もいいってこと。
なるほど~試してみようっと。

ナイト⑩
札幌パークホテル特製 角瓶生チョコレート

デザートはないと思ったら…特製チョコが!
しかも↓

ナイト⑪

ブロガー席近くのテーブルの方々からプレゼンツ!(笑)

風味豊かで至福の味がします。
これはウイスキーと合いますねv
本当に満足しましたぁ。

ナイト⑫

お楽しみ抽選会も。

こんなプレゼントがありました(笑)

ナイト⑬

サントリーの支社長さんと、その樽とパチリ☆

100マイル、サントリー、札幌パークホテル、
そしてご一緒したブロガーのみなさま方、
本当にありがとうございました~!

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2009年04月26日

角ハイボールナイト☆ ~お酒編~


角ハイボールナイト IN HOKKAIDO

ハイボール(ウイスキー+ソーダ)と、
それに合うお料理とのマリアージュ☆

ボール②

もちろんウイスキーのことなど、
ちょこっとお勉強もします。

ボール③

でも『これが職場です』と映し出された写真。

朝9時から試飲ですって…。
ある意味うらやましい職業(笑)

ボール④

説明を受けた後は
自分たちでお酒を作りました(^^)

ボール⑤

おぉ~ウイスキーだわぁ。

ウイスキーって、若い人じゃなくて、
お父さんがちびちび飲むイメージ…。

ボール⑥

でもっ、今日からは違います。
作り方を教わって…。

ボール⑦

(ピンボケですが)
自作ハイボールの出来上がり~!!

ボール⑧

さぁ~て、これから何が出てくるんだろう?

ボール⑨

おやおや…お肉?

続きをお楽しみに♪

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2009年04月25日

角ハイボールナイト IN HOKKAIDO



みなさんに引き続き…わたしもあげますよぉっ!

昨日、札幌パークホテルで行われたこのイベント。
 tomoc もブロガーとして参加させていただきました。

でも、円卓は100マイルブロガーさんばかり。
つまりどうなるかは…おわかりですよね?



じゃんっ!!

大・撮影会~!!(笑)

この会場の中で、確実に異質なテーブルでした(^^;)
でもおかげでものすごくおいしいお酒が飲めました☆



あっ、メインはハイボールなのですが…。

それはまた後ほどご紹介します(笑)

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2009年04月24日

丸海屋

丸①
さきいかチーズ揚げ
380円

よくおじゃまする丸海屋。
先日も行ってきました。

しかし、そこで今まで頼んだことのない品を発見!
それは…この『さきいかチーズ揚げ』です。

いわゆる酒のつまみ・さきいかを、
なんと揚げてしまおうという発想!
でもこれがまたおいしい!

お酒のつまみって太りそうだけど、
こういう揚げものとか…おいしいよねぇ(^^;)

丸②
増毛サラダ
630円

体のためにサラダもとりましょう。
大好きな増毛サラダ。

相変わらずのりたっぷり!
レタスもたくさんです。

これでも結構おなかふくれますよ。

丸③
蟹チャーハン
880円

おぉ~蟹が大きい!
結構びっくりしちゃいます。

しかも頼んでから出てくるのが早い!
これは嬉しい限りですね。

またちょっとふらっと飲みたいときに行こうと思います。

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丸海屋
札幌市北区北6条西4丁目3-1
札幌パセオ地上西街1F 
11:00~14:30(L.O.14:00)、
16:30~5:00(L.O.4:00) 
無休
011-213-5454
http://www.maruumiya.jp/


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2009年04月23日

おかしの館のあくつ


十勝だより(手前)
190円
エゾ紫つつじ 
180円

十勝だより…こちらは
アンズジャムがサンドされています。
手づくりバウムクーヘンって感じかな。



チョコケーキのネーミングは、
北海道の代表的なお花から。

意外にさっぱりしたチョコクリーム。
ほのかにオレンジの香りが♪

スポンジも軽めで食べやすい。
思ったよりしっとりv



パッケージは昔ながらの雰囲気が漂っていますね。

いただきものですが、
ごちそうさまでした~!

゚+。゚+。゚+。゚+。゚+。゚+。゚+。゚+。゚+。゚+。゚+。゚+。゚+。゚+。゚+。゚+。゚+。゚+。゚+。゚

おかしの館のあくつ
帯広市大正本町本通3丁目9番地 
9:00~20:00 
無休
0155-64-5438 
http://www.e-akutsu.com/


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2009年04月22日

ミクニサッポロ ~ランチコース~


ランチコース
春の大地と自然の恵み“セゾン”
3200円

憧れのミクニ(ちなみに9F・笑)!
ランチですが行ってきちゃいました♪♪

北海道産有機ベビーリーフのサラダ
伊達産有精卵の温度卵、生ハム、クルトン添え
パルメザンチーズとアンチョビソース和え

温泉卵が濃くておいし~☆
生ハムも塩加減がちょうどよかったです。

ミクニ②
パン

表面はカリカリッと焼いているパン。
ちぎって食べると…絶対的に散らばります(^^;)

でも、ちゃんとスタッフの方が
キレイにしてくださるのでそのままでも大丈夫。


積丹沖・愛魚女のポワレ
春きゃべつのブレゼとベーコンのグリエ添え
グリーンピースのソース和え カレーオイル風味

こちらがメイン。

アイナメがふっくらとしていて、
ソースのオイルもあるせいか、
白身魚とは思えない印象でした。
(サバみたいに感じたくらい(^^;))

ミクニ④

あと、この自家製ベーコンがお気にでした!
ふだん脂身の苦手な tomoc も完食~v

ちなみに、お肉のメインは…。
『オーストラリア産仔羊肩ロース肉のブレゼ
クスクスと春野菜添え エピス風味のブレザージュソース』

こちらもおいしそうでしたよ。

ミクニ⑤
ブリオッシュのパンプリン
ラムレーズンのアイスクリームと
グリオット風味のキャラメルソース和え

パンプリンはちょっと不思議な感覚。
もごっとするというか…。

ラムレーズンのアイスがサッパリしました。

ミクニ⑥
カプチーノ

せっかくなのでカプチーノを。

ミクニ⑦
小菓子

ミニサイズのガトーショコラとマカロン。 

マカロンは超サックリ!
ちぎろうとしたら割れました…。
やはりひと口で放り込むのがいいかな(^^;)

ミクニ⑧

小さなお花がテーブルのアクセントに。
は~おなかいっぱい♪

ごちそうさまでした!!

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ミクニサッポロ
札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイスセンター9F
11:30~22:00(L.O.21:00)
無休
011-251-0392
http://r.gnavi.co.jp/h044301/?no=


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編集部からのお知らせ

たくさんのドラマと感動を与えてくれたバンクーバーオリンピックも終わり、早いもので年度末の3月となりました。暦の上では春ですが、まだまだ気が抜けないのが北海道・・・皆さま、春を先取りし過ぎて風邪を引かないようご注意くださいね。
北海道の遊び&お泊り応援サイト【ぐうたび】

プロフィール

札幌に住む、ごくフツーの女の子。
一番のシアワセはおいしいものを食べること!!

2009年4月、念願の資格
“北海道フードマイスター”ゲットしましたぁ♪

これからますます北海道LOVEでがんばりますv

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