今週のおすすめワイン

Posted by uchiuchiwine on 2010年5月17日(月) 21:56

やっと暖かくなってきましたね。
天気が良くなってくると１杯飲んで帰りたくなってきますよね。

そんな時はぜひワインを飲みにきてください！

皆様のお越しをお待ちしています！



①　ｵﾘｵﾙ･ﾛｯｾｰﾙ　ｷｭﾍﾞ･ｴｽﾍﾟｼｮﾈﾙ　(スペイン、ペネデス地方)　

スパークリング白・辛口　　　　　　　　　　　　　　　　
■ ブドウ品種 ：チャレロ、マカベオ、パレリャーダ

自社葡萄園で収穫されたシャレロ種、マカベオ種、パレラーダ種をブレンド。
小規模なワイナリーならではの２８ヶ月にも及ぶ長期熟成から生まれる
キメ細かでクリーミーな泡、きちっと上がる果実の風味は
格上のシャンパーニュを思わせる１本です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００



②　ｼｬﾄｰ･ﾎﾞﾚｰﾙ　(フランス、ボルドー地方)　赤・フルボディ

■ブドウ品種 ：プティ・ヴェルド３９％、メルロー３４％、カベルネ・ソーヴィニョン２７％

北はジスクール、南はカントメルルといった銘醸シャトーに隣接していて、
そのポテンシャルはマルゴーACにも劣らないと
近年ジャーナリスト達に注目されるマコー地区で造られる赤。
平均樹齢は44年と高く、プティ・ヴェルドを主品種に使用した香りが特徴的、
エレガントでスムースな口当たりのワインです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥６４０　　　ボトル￥２７００



③　ｻﾝ･ｺﾑ　ﾘﾄﾙ･ｼﾞｪｰﾑｽﾞ　ﾊﾞｽｹｯﾄ･ﾌﾟﾚｽ　ﾚｯﾄﾞ　(フランス、ローヌ地方)
　
赤・ミディアムボディ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ ブドウ品種 ：グルナッシュ１００％

ジゴンダスを代表する造り手サンコムによるワイン。
グルナッシュ種１００％、完熟葡萄の全ての要素が凝縮された力強い味わいです。
シェリー酒の醸造で使われるソレラシステムを採用することでフレッシュさと
熟成感の両方をバランスよく表現、毎年極めて安定した品質を誇る人気の銘柄です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００



④　ﾋﾞｵｹﾞｯﾄ･ｺﾑ　RN13　ｳﾞｧﾝ･ﾄﾞ･ﾋﾟｸﾆｯｸ･ﾌﾞﾗﾝ　(フランス、エロー地方)
　
白･辛口　　
■ブドウ品種 ：ソーヴィニョン・ブラン/ヴィオニエ

30年以上前から｢ビオロジック｣及び｢ビオディナミ｣で育てる
エコセール認定の区画の葡萄を使用し、酸化防止剤もほとんど添加していない白。
アプリコットや桃などの香りにシードルのような風味が特徴で、
僅かに感じる炭酸ガスがフレッシュさを増し、
そのナチュラルな味わいに心も体も癒されます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥６２０　　　ボトル￥２６００



 
⑤　ﾗｯﾁ･ﾃﾞ･ﾗｲﾑ･ﾌﾞﾗﾝｺ　(スペイン、カタルーニャ地方)　白・辛口
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ ブドウ品種 ：ガルナッチャ・ブランカ６０％、マカベオ３５％、モスカテル５％

地ブドウ「ガルナッチャ・ブランカ」主体で造られる白ワイン。
パイナップルやバナナ、洋梨等、トロピカルフルーツを想わせるフルーティな香りに溢れ、
ほのかにハーブのニュアンスも。
ジューシーで滑らか、フレッシュでバランスの取れた酸が心地よい味わいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００