Uchiuchiのおすすめ帳
北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日
by uchiuchiwine
« 今週のおすすめワイン 1th Anniversary!! »
今週のおすすめワイン&お知らせです。
Posted by uchiuchiwine on 2010年6月1日(火) 18:08
6月に入りやっと暖かくなってきましたね。
6月2日は年に一度の24はしご酒ですね。
当日は八時半まではしご酒のお客様のみの貸切とさせていただきます。
八時半以降は通常通り営業しておりますので
皆さんのお越しをお待ちしております!
尚、来たる6月10.11.12日は1周年記念のイベントとして
ご来店のお客様にグラスシャンパンをサービスさせていただきます!!
日ごろの感謝を込めてグラスワインも特別価格でご提供させていただきます!
是非ご来店お待ちしております!!
① ドメーヌ・ド・ヴェイユー メトッド・トラディショネル (フランス、ロワール地方)
スパークリング白・辛口
■ ブドウ品種 :ムニュピノ、シャルドネ、シュナンブラン各1/3
ロワールの自然派生産者ドメーヌ・ド・ヴェイユーが
シャンパーニュ方式で造るスパークリング。
焼きたてのパンやカスタードのような甘い香り、クリーミーで優しい味わいに
ミネラルが引き締め輪郭をつくっています。
代替わりの為、このキュヴェはこれが最後の入荷なので飲み逃しなく~
グラス ¥620 ボトル¥3100
② ルフレ・ド・シャトー・シサック (フランス、ボルドー地方)
赤・フルボディ
■ ブドウ品種 :カベルネ・ソーヴィニョン75%、メルロー25%、プティヴェルドー5%
ボルドーのブルジョワ級の中でも最も評判が高く
典型的なメドックタイプのワインとして有名な「シャトー・シサック」のセカンドワイン。
セカンドといえどしっかりフルボディで、凝縮した果実味が感じられます。
さらに2006年は前のヴィンテージより2~3割安く入ってきたので、
旨安度もグンとアップです。
グラス ¥640 ボトル¥2700
③ ウィマーラ シラーズ/ヴィオニエ (オーストラリア、ニュー・サウス・ウェールズ゙地方)
赤・フルボディ
■ブドウ品種 :シラーズ96%、ヴィオニエ4%
アボリジニの言葉で絶景を意味するウィマーラ。
その絶景で産まれる香り高いシラーズを主に使用したコート・ロティブレンドの赤。
ヴィオニエ由来の白い花を想わせるアロマが、
レッドベリーやスパイスの香りと共に広がり、
リコリス、ダークチェリー、プラム、タバコなど
様々なフレーバー複雑に混じりあいます。
タンニンは滑らかでベルベットのような口当たりが特徴的。
グラス ¥580 ボトル¥2400
④ ポテル・アヴィロン マコン・ヴィラージュ (フランス、ブルゴーニュ地方)
白・辛口
■ブドウ品種 :シャルドネ100%
ブルゴーニュの人気生産者ニコラ・ポテルが
農業学校の同級生ステファン・アヴィロンとボージョレで始めた
ジョウイント・ベンチャー「ポテル・アヴィロン」。
赤は世界的に好評価ですが、その影に隠れて売れ残ってるみたいです(美味しいのに・・・)。
とても安く入ってきたのでその分お安くご提供です!
グラス ¥640 ボトル¥2700
⑤ ラ・パッション ブラン (フランス、ラングドック&ルーション地方)
白・辛口
■ ブドウ品種 :グルナッシュ・ブラン60%、グルナッシュ・グリ34%、ミュスカ6%
セパージュのパーセンテージを1%単位で輸入元自らアッサンブラージュし、
「本当に美味しい味」を探り出した特別なワインです。
バナナやパイナップルなどの熟したフルーツの香りが溢れ出す
爽やかでチャーミングな酸味と喉越し。
キュッと冷やして美味しく、スルスル飲める幸せワイン!
グラス ¥500 ボトル¥2000