今週のおすすめワイン

Posted by uchiuchiwine on 2010年8月23日(月) 17:39

八月も後半に差し掛かり少しづつ秋の気配が漂ってきましたね。

そろそろ夜は赤ワインも恋しくなってくるのではないでしょうか？

今週のイチオシは二年ぶりに復活のユー・アー・ソー・ビューティフルと

ブル・ド・パッションです！


皆様のお越しをお待ちしております！


①　ﾌﾞﾙ･ﾄﾞ･ﾊﾟｯｼｮﾝ　ﾌﾞﾘｭｯﾄ　

(フランス、ラングドック＆ルーション地方)　

スパークリング白・辛口　　　　

■ ブドウ品種 ：ユニブラン４０％、コロンバール３０％、マカブー３０％

満を持して登場したパッションシリーズのスパークリングワイン！
パッションの故郷ルーションの地ブドウを使い、細かいブレンドにこだわった
輸入元も納得の味わい。
香ばしい麦や甘酸っぱいレモンにハーブの香り、
溢れる果実味と活き活きとした酸味にはじける泡立ちの元気一杯なスパークリング！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５５０　　　ボトル￥２７００


②　ﾅﾅ･ｳﾞｧﾝ･ｴ･ｶﾝﾊﾟﾆｰ　ﾕｰ･ｱｰ･ｿｰ･ﾋﾞｭｰﾃｨﾌﾙ　

(フランス、ロワール地方)　 赤・ミディアムボディ 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ブドウ品種 ：ピノ・ノワール1００％

輸入元の強い要望により、ピノノワール100％で2年ぶりに復活した「ユー・アー・ソー・ビューティフル」！
ピノ・ノワール100％ですが樽熟成を一切行っていない為、
果実味がはじけるように新鮮でとてもピュアな味わい。
チャーミングなワインですがミネラルのアクセントも有り、飲み飽きしません。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥７４０　　　ボトル￥３２００


③　ﾗ･ﾊﾟｯｼｮﾝ　ｸﾞﾙﾅｯｼｭ　(フランス、ラングドック地方)　

赤・フルボディ　

■ブドウ品種 ：グルナッシュ１００％

輸入元のバイヤーが生産者である共同組合からタンクごと購入し、
ラベルデザインまでオリジナルで作ったという、
名前の通り「パッション（情熱）」が詰まった赤。
南仏らしく果実味たっぷりでジャムやチョコの甘い香りが特徴。
特に09年は15％近いアルコール度数で、いつもより味も酒質もしっかりしています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００


④　ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾗﾝﾄﾞﾛﾝ　ﾐｭｽｶﾃﾞ･ｾｰｳﾞﾙ･ｴ･ﾒｰﾇ　ﾙ･ﾌﾟﾃｨ･ｸﾛ　

(フランス、ロワール地方)　白・辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

■ブドウ品種 ：ミュスカデ１００％ 

土壌を生かしたワイン造りに全身全霊を傾ける自然派生産者ドメーヌ・ランドロンのミュスカデ。
リンゴをはじめフレッシュなフルーツ香に満ちた香りに、
地中深く根をはった葡萄が地下の岩板層から吸いあげた充実したミネラルを感じさせます。
土地の味わいを見事に表現しているワインです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥６２０　　　ボトル￥２６００


⑤　ﾌｧﾙﾈｰｾﾞ　ﾋﾟﾉ･ｸﾞﾘｰｼﾞｮ　(イタリア、アブルッツォ地方)　

白･辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ブドウ品種 ：ピノ・グリージョ１００％

この地方最高の赤ワインの生産者ファルネーゼが造るデイリー白ワイン。
ブドウはピノ・グリージョを使用し、発酵後澱と一緒に3ヶ月～5ヶ月熟成させる為、
果実やハーブの複雑なアロマが感じられます。
味わいはフルーティでおだやかな酸と適度なボリュームがあり、
食事に合わせるのにもぴったりな白。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００