今週のおすすめワイン

Posted by uchiuchiwine on 2010年8月30日(月) 17:53

八月も終わりだというのに夏真っ盛りのような毎日ですね。

暑さに負けずに今週もがんばっていきましょう！

今週はこの暑さなのでロゼがラインナップされています。

ぜひお試しください！

今週のおすすめFOODは道産ポークの冷しゃぶサラダと
生とうきびの掻き揚げです！

皆様のお越しをお待ちしております！


①　ﾎﾞｰﾏｰﾙ　ｸﾚﾏﾝ･ﾄﾞ･ﾛﾜｰﾙ　ｶﾙﾄ･ﾄｩﾙｸﾜｰｽﾞ　

(フランス、ロワール地方)
　
スパークリング白・辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種 ：シュナンブラン、カベルネ・フラン

ロバート・パーカーが最高峰の5つ星（秀逸）と評価する生産者が造るスタンダードなクレマン。
カベルネ・フランならではのボリューム感に
シュナンブラン由来のシトラス系のキレの良い味わいが特徴です。
クレマンを集めたコンクールでも見事金賞受賞！。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥６００　　　ボトル￥３０００


②　ｼｬﾄｰ･ﾌﾟﾃｨ･ﾎﾞﾜｲｴ2005　(フランス、ボルドー地方)　

 赤・フルボディ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ブドウ品種 ：メルロー７５％、カベルネ・ソーヴィニョン２５％

リアルワインガイドでも旨安ボルドーとして絶賛されたプティ・ボワイエの2005年！
ビッグヴィンテージらしく濃厚ですが、
品の良さも感じられ今すでに美味しく飲めるバランスの良さがうれしい1本です。
今回は数量限定ですが、なんと輸入元の希望小売価格でご提供です！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥６８０　　　ボトル￥２８００


③　ﾌｧﾙﾈｰｾﾞ　ｻﾝｼﾞｮﾍﾞｰｾﾞ　ﾃ･ｯﾚ･ﾃﾞｨ･ｷｴﾃｨ　(イタリア　、アブルッツォ地方)　

赤・ミディアムボディ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ブドウ品種 ：サンジョベーゼ１００％

ファルネーゼといえばモンテプルチアーノが有名ですが、
実は隠れたお買い得ワインがこのサンジョベーゼ！
イタリアの専門誌｢ルカ・マローニ｣の2007年度版において、
ＶＰ（価格に対する価値）赤ワイン部門順位はモンテプルチアーノが3位なのに対して、
なんとこのサンジョベーゼは2位！甘く新鮮な赤い果実やブラックオリーブの香り、
果実味タップリでボリューム満点です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００


④　ﾋﾞｵｹﾞｯﾄ･ｺﾑ　RN13　ｳﾞｧﾝ･ﾄﾞ･ﾋﾟｸﾆｯｸ･ﾌﾞﾗﾝ　(フランス、エロー地方)
　
白･辛口　　

■ブドウ品種 ：ソーヴィニョン・ブラン/ヴィオニエ

30年以上前から｢ビオロジック｣及び｢ビオディナミ｣で育てる
エコセール認定の区画の葡萄を使用し、酸化防止剤もほとんど添加していない白。
アプリコットや桃などの香りにシードルのような風味が特徴で、
僅かに感じる炭酸ガスがフレッシュさを増し、
そのナチュラルな味わいに心も体も癒されます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥６２０　　　ボトル￥２６００


⑤　ﾛｰｶﾞﾝ　ｱｯﾌﾟﾙ･ﾂﾘｰ･ﾌﾗｯﾄ　ﾛｾﾞ　(ｵｰｽﾄﾗﾘｱ、ﾆｭｰ･ｻｳｽ･ｳｪｰﾙｽﾞ地方)
　
ロゼ･辛口　　　　　　　　　　　　

■ブドウ品種 ：シラーズ５５％、カベルネ・フラン２５％、メルロー２０％

「Wine100　ロゼ特集」でオージー産トップロゼ100本の中から見事第1位に選ばれ、
表紙も飾ったオーストラリアNo.1ロゼ。
ベリー系のコクのある果実味とスパイシーなアロマ、
チャーミングな果実味とシャープな酸が心地よく広がります。
暑い日にきりっと冷やして飲みたいカジュアルな辛口ロゼワインです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００