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Uchiuchiのおすすめ帳

北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日

2010年09月24日 の投稿一覧

今週のスペシャルワイン

めっきり寒くなってきましたが皆様風邪などひいていないですか?

こんな日はしっかりとした赤を飲みたくなりますね。

今週の週末スペシャルワインはシャトー・ランシュ・ムーサです。

数量限定ですのでお早目のお越しをお待ちしております!

シャトー・ランシュ・ムーサの歴史は17世紀まで遡ることができ、
アイルランドからの移民であるランシュ家がその礎を築きました。
当時ランシュ家一族は同じポイヤック地区のシャトー・ランシュ・バージュや
マルゴ-のドゥーザックを保有していました。
1855年の格付けで5級の格付けを得ましたが、
その後は鳴かず跳ばずの状態が永く続いていました。

1919年にジャン・カスティジャ氏が購入し、
ボルドーでも有数のネゴシアン兼シャトー・オーナーでもある
カスティジャ家の保有するシャトーの一つとなりました。
現当主であるフィリップ・カスティジャ氏が大規模な投資を行って生産の近代化を行い、
高い品質のワインを生産するシャトーとして評価が高まっています。


シャトー・バタィエとシャトー・グラン・プィ・ラコステに隣接する60ヘクタールの葡萄畑を有し、
カヴェルネ・ソーヴィニヨンを中心に栽培されています。
年間約20,000ケースを生産しており、セカンドワインはレ・オード・ランシュ・ムーサです。


生産地:フランス、ボルドー地方、ポイヤック地区、メドック格付け第5級
■ 味のタイプ :赤・フルボディ
■ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン73%、メルロー27%

グラス1200円



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