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北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日

by uchiuchiwine

プロフィール

北24条の老舗「酒のたなか」の娘が営むワイン居酒屋です。
毎週替わる5種類のグラスワインと金・土曜日限定のスペシャルグラスワインをご提供しています。
フードも充実しています!
是非お立ち寄りください!


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予告!週末のスペシャルグラス

今週の週末スペシャルワインはボルドーの’06が2種楽しめます!

飲み比べしてみてもおもしろいと思います。

お気に入りのワインをお探しの方是非お試しください!





シャトー・グラン・ピュイ・デュカス2006

メドック格付け5級ながら長年低迷していたシャトー。
しかしメストレザ社が71年に購入し改革。畑も40haほどに増加しました。
さらに04年にC.Aグランクリュに買収され、
現在ボルドー大学教授のドニ・デュブルデュー氏がコンサルタントに就いています。
元々ムートン・ロートシルトやラフィット・ロートシルトなどの名だたる畑とも近く
ポテンシャルの高いシャトーが、万全の体制を整え近年品質が向上しています。
ワインアドヴォケイト90点。

グラス  1400円  

■ 生産地:フランス、ボルドー地方、ポイヤック地区、メドック格付け第5級
■ 味のタイプ :赤・フルボディ
■ アルコール度:13%
■ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン60%、メルロー40%
■ 平均樹齢 :25年



シャトー・ボイド・カントナック2006

カントナックに広さ20ha弱の小規模な畑を所有し、
2000年以降の改革で急速に品質を向上させているシャトー。
改革以前は「3級という格付けに値しない」「私の購買リストにのることはない」と
ロバート・パーカーからも散々に言われていましたが、
最近の点数は安定して高く、その名声を取り戻しつつあります。
マルゴーらしい滑らかなスタイルで、
バランスも良く生き生きとした果実味のワインです。
ワインアドヴォケイト89点。

グラス  1400円 

■ 生産地:フランス、ボルドー地方、マルゴー地区、メドック格付け第3級
■ 味のタイプ :赤・フルボディ
■ アルコール度:13%
■ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン67%、メルロー20%、カベルネ・フラン7%、プティ・ヴェルド5%
 

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