今週のおすすめワイン

Posted by uchiuchiwine on 2010年12月27日(月) 20:04

いよいよ今年も今週で最後ですね。

クリスマスも終わり一気に年末ムードですが、

一年を振り返っている暇も無く毎日が過ぎていきますね。

今年最後のグラスワインになってしまいましたが、

今週のイチオシはシャトー　カップ　ド　フォジェール　’02です！

飲み頃のバックヴィンテージです！

一年の締めくくりにおいしいワインを是非飲みに来てください！

皆様のお越しをお待ちしております！



①　ﾏ･ﾃﾞ･ﾓﾆｽﾄﾛﾙ　ｶﾊﾞ ｾﾚｸｼｮﾝ･ｴｽﾍﾟｼｬﾙ･ﾛｾﾞ　ﾌﾞﾙｯﾄ
 
(スペイン、ペネデス地方)　

ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾛｾﾞ・辛口　　　

■ ブドウ品種 ：ﾓﾅｽﾄﾚﾙ７０％、ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ３０％

一部評論家筋ではドン・ペリニョンやクリュッグより好評の
「マ･デ･モニストロル」が造るスタンダードキュヴェのロゼ。
鮮やかな赤色のイメージそのままのイチゴやチェリーを思わせる香りがあり、
余韻にはほんのりと甘い果実の風味が広がります。
ボディも重すぎずスルスル飲めちゃいます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５２０　　　ボトル￥２５００


②　ｼｬﾄｰ･ｶｯﾌﾟ･ﾄﾞ･ﾌｫｼﾞｪｰﾙ2002　　(フランス、ボルドー地方)　

赤・フルボディ                　　　　　　　　　　　　　　 

■ ブドウ品種 ：メルロー８５％、カベルネフラン１０％、カベルネソーヴィニョン５％

サン・テミリオンでは今や人気実力とも確たる地位を築いたフォジェールが
お隣コート･ド･カスティヨンで造る旨安ワイン「カップ･ド･フォジェール」の飲み頃バックヴィンテージ。
濃く(コク)旨ワインと言えばの｢ミッシェル･ロラン｣がコンサルタントですが、
８年の月日が濃さを落ち着かせエレガントなワインに仕上げています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥６６０　　　ボトル￥２８００


③　ﾌｧﾙﾈｰｾﾞ　ｳﾞｨｰﾉ･ﾉﾍﾞｯﾛ　(イタリア、アブルッツォ地方)　

赤・ミディアムボディ

■ブドウ品種 ：サンジョベーゼ、モンテプルチアーノ

イタリアの専門誌「ルカ・マローニ」で3年連続最優秀生産者に選出された
「ファルネーゼ」が造る、年に一度のお楽しみ「ノベッロ（新酒）」。
プルーンやベリーを思わせる果実味たっぷりのノべッロは、
南イタリアの太陽を感じる楽しくて陽気なワインです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５２０　　　ボトル￥２１００


④　ﾚ･ｸﾞﾗﾝﾄﾞ･ｳﾞｨｰﾆｭ　ｺｰﾄ･ﾃﾞｭ･ﾛｰﾇ･ﾌﾞﾗﾝ　(フランス、ローヌ地方)　

白・辛口
　
■ 品種 ：グルナッシュ・ブラン８０％、クレレット・ブランシュ１０％、ブール・ブラン１０％

コストパフォーマンスの高さに定評のあるローヌ地方の協同組合「エステザルグ」が認知度を高める為、
各農家の最高の区画、あるいは樹齢の古いブドウを選別して造る象徴的な存在の白。
トロピカルで濃密な果実未を持ちながら、
透明感のあるミネラルと柔らかい酸のおかげでどこか澄んだ味わいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５８０　　　ボトル￥２４００


⑤　ｶﾞﾝﾏ　ｵｰｶﾞﾆｯｸ　ｿｰｳﾞｨﾆｮﾝ･ﾌﾞﾗﾝ　ﾚｾﾞﾙﾊﾞ　(チリ、カサブランカ・ヴァレー)　

白・辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種 ：ソーヴィニョン・ブラン１００％

チリ最大のオーガニック生産者ベサが造るお手頃価格のオーガニック白ワイン。
軽やかなハーブ香に、爽やかなライムやグレープフルーツのアロマが広がり、
若い芝の香りも漂います。
複雑で風味豊かな味わいが特徴で軽やかな口当たりです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００