年末スペシャルワイン！

Posted by uchiuchiwine on 2010年12月28日(火) 17:28

今年も残りあと４日ですね。

あっという間の一年でしたが、とても充実した一年でもありました。

さて毎週末に開催していたスペシャルワインですが、

今週は週末は営業しておりませんので

明日と明後日でスペシャルワインをご提供させていただきます！

今年最後を締めくくるにふさわしいワインをご用意して

皆様のお越しをお待ちしております！




 
ｼｬﾄｰ･ｸﾞﾛﾘｱ2006

常に「クリュ・クラッセに格付けされるべき」と評価され続けているプティ・シャトー
(クリュ･ブリュジョワの申請すらしなかった為、現在は一切格付け無し)。
丸みとコクを兼ね備えた素晴らしいワインで、スパイシーなブケも特徴的です。

―以下リアルワインガイド27号より抜粋―

私が本格的にワインにハマるきっかけを作ったのがこのグロリアであった。
琵琶湖の辺にある、当時開業間もないロイヤルオークホテルのレストランで飲んだグロリアは、
まさにストライクゾーンど真ん中だった。
で、06のグロリアはどうか。ビターなコーヒーにミルクを入れたような香味。
果実の密度、液体の収束度のいずれも高く、明確なコアを持っている。
抜栓後2日目にも試してみたが、この立ち姿は変わらなかった。
グロリアを褒めるのは自分を褒めるようで気恥ずかしいが、
それでも素晴らしいと言いたい。(90～91+点)

グラス　　１５００円　　

■ 生産地：フランス、ボルドー地方、サン・ジュリアン地区
■ 味のタイプ ：赤・フルボディ
■ アルコール度：１３％ 
■ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン６５％、メルロー２５％、カベルネ・フラン５％、プティ・ヴェルド５％