今週のおすすめワイン

Posted by uchiuchiwine on 2011年1月17日(月) 17:50

あっという間に今年が始まってから半月が経ちましたね。

毎日雪で今年はどれだけ降るのだろうとちょっと不安になってしまいます。

開き直ってこの雪を楽しむくらいの気持ちで過ごしたいですね。

今週のイチオシは４番の「ブラン・ド・クープ・ローズ」です。

今週からホットワインの白が新しく入荷しました！



あまり馴染みが無いかと思いますが、寒いときにはホットワインが一番です！

是非一度お試しください！


①　ｱﾝﾘ･ﾒｰﾙ　ﾛﾜｲﾔﾙ･ﾍﾟﾙﾚ　ﾌﾞﾗﾝ･ﾄﾞ･ﾌﾞﾗﾝ　(フランス、ジュラ地方)
　
スパークリング白・辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種 ：シャルドネ、サヴァニャン

フランス、ジュラ地方のシャルドネ（ムロン・ダルボワ）を主体に
サヴァニャン種を精妙にブレンドしたブラン・ド・ブラン。
リーズナブルな価格ながら瓶内２次発酵にて丁寧に造られ、
ブラン・ド・ブランらしく爽やかで軽妙な辛口に仕上げています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５００　　　ボトル￥２３００



②　ﾗ･ﾛｯｼｭ･ﾋﾞｭｼｪｰﾙ　ﾌﾛﾝﾌﾛﾝ　(フランス、ローヌ地方)　

赤・ミディアムボディ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ブドウ品種 ：シラー５０％、グルナッシュ５０％

このワインのコンセプトは「お祭り騒ぎ」できるワイン。
酒名のフロンフロンは「騒々しい演奏」を意味する言葉で
正に気難しく考えずこのワインを楽しんで欲しいという思いが伝わります。
果実実たっぷりで、コート・デュ・ローヌらしいボリューム感もありながら
気軽にスイスイ飲めちゃいます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥７２０　　　ボトル￥３１００


③　ｶﾞﾝﾏ　ｵｰｶﾞﾆｯｸ　ｼﾗｰ　ﾚｾﾙﾊﾞ　(チリ、ラペル・ヴァレー)　

赤・フルボディ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種 ：シラー９６％、プティ・ヴェルド２％、マルベック２％

チリ最大のオーガニック生産者ベサが造るお手頃価格のオーガニック赤ワイン。
チェリーや完熟プラムの豊かな香り、ノーズには珈琲の香りも漂います。
完熟したタンニンはシルクのような口当たりを演出。長い余韻が魅力です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００


④　ﾌﾞﾗﾝ･ﾄﾞ･ｸｰﾌﾟ･ﾛｰｽﾞ　ｷｭｳﾞｪ･ｼｬﾝ･ﾃﾞｭ･ﾛﾜ　(ﾌﾗﾝｽ、ﾗﾝｸﾞﾄﾞｯｸ＆ﾙｰｼｮﾝ地方)
　
白･辛口　　  　

■ 品種 ：ｳﾞｨｵﾆｴ３０％、ﾏﾙｻﾝﾇ３０％、ｸﾞﾙﾅｯｼｭ･ﾌﾞﾗﾝ３０％、ﾐｭｽｶ･ﾌﾟﾃｨｸﾞﾗﾝ１０％

400年以上続く歴史ある生産者「シャトー･クープ･ローズ」が造る白ワイン。
ミネルヴォワの中でも特に条件の良い南側斜面にて
実質オーガニックで栽培されるヴィオニエ種を中心に、
南仏の地ブドウ数種をブレンドして造られています。
華やかな香りと柔らかな果実味が美しい、南仏らしい味わいです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５８０　　　ボトル￥２４００


⑤　ﾄｰﾄﾜｰｽﾞ･ｸﾘｰｸ　ｼｬﾙﾄﾞﾈ･ｳﾞｨｵﾆｴ　(フランス、ラングドック＆ルーション地方)
　
白・辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種 ：シャルドネ７０％、ヴィオニエ３０％

南フランス地方の太陽をタップリ浴びて完熟した
シャルドネとヴィオニエをブレンドし丁寧に仕込んだ白。
元々は生産者夫妻がアメリカで経営するレストラン用に造ったワインなだけに、
生のブドウを口いっぱいに頬張るような溌溂とした飲み口が特徴の
フレッシュ＆フルーティーな味わいです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００