今週のおすすめワイン

Posted by uchiuchiwine on 2011年4月4日(月) 17:52

新年度が始まりましたね。

まだ肌寒いですが、明日からは暖かくなる予報なので

これから一気に春めいて来そうですね。

そんな季節にピッタリのロゼが今週はスパークリングとスティルワインが

登場です。

ヨーロッパでも今ブームが来ているロゼワイン。

「ロゼなんて・・・。」という方にこそ飲んで欲しいワインです！

是非お試しください！



①　ﾄｽﾃｨ　ﾋﾟﾉ･ｸﾞﾘｰｼﾞｮ　ﾌﾞﾘｭｯﾄ･ﾛｾﾞ　(イタリア、ピエモンテ地方)　

スパークリングロゼ・辛口       　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種 ：ピノ・グリージョ１００％

ピエモンテで200年近い歴史を持つトスティが
ピノ・グリージョ100％で造るロゼスパークリング。
実はピノ・グリージョは純粋な白ブドウではなく、
グリージョ(灰色)の名の通りブドウ自体に少し色が付いており、
皮も一緒に漬け込むことでほんのりピンク色に染まっています。
味わいもピノ･グリージョ本来の濃厚な果実味が感じられ、
ボリューム感のある味わいに仕上がっています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥６５０　　　ボトル￥３３００


②　ﾊﾞﾙﾃﾞｨﾋﾞｴｿ ｼﾝｸﾞﾙｳﾞｨﾝﾔｰﾄﾞ ｶﾍﾞﾙﾈ･ﾌﾗﾝ ﾚｾﾙﾊﾞ 

(チリ、クリコヴァレー)　赤・フルボディ          　　　　　　　

■ ブドウ品種 ：カベルネ・フラン１００％

ちょっと珍しい樹齢50年のチリ産カベルネ・フラン100％。
ベリーやプラムの強いアロマに心地よいスパイス香や
ローストしたピーマンの香りも漂います。タンニンは細やか、
深くエレガントでイキイキとした果実味が特徴的。
ヨーロッパの銘醸蔵が手がける高級フランも真っ青な出来栄えです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥７００　　　ボトル￥３０００


③　ｳｶﾞﾙﾃ　(スペイン、リオハ地方)　

赤・ミディアムボディ                         　　　　　

■ブドウ品種 ：テンプラニーリョ８０％､ガルナッチャ・ティンタ２０％

スペイン最高の赤ワイン産地として名高いラ・リオハ地方の名門「ウガルテ」のスタンダードな赤。
スペインで最も権威のある専門誌「ギーア・ペニン」で、
価格を超える品質の高さが認められたワインに贈られる最高評価の５つ星を獲得。
新鮮なブドウの風味と芳醇な樽熟成の風味のバランスが持ち味です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００


④　ﾃｨｴﾘｰ･ﾋﾟｭｽﾞﾗ　VdF　ｳﾞｧﾝｸｩｰﾙ･ﾛｾﾞ　(フランス、ロワール地方)　

ロゼ･辛口　　　　　　　　　　　　　　

■ブドウ品種 ：ガメイ５０％、カベルネ・フラン５０％

自然派ワインの人気生産者ティエリー・ピュズラが日本の為に限定で造るロゼ。
フランボワーズやメイプルシロップ、レモングラスの香り。
軽快かつフレッシュな酸、やさしい甘みがミネラルと
ほのかな苦みをやわらかく包みこむ癒し系の優しい味わいです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥７２０　　　ボトル￥３１００


⑤　ﾋﾟｴﾛ･ﾏﾝﾁｰﾆ　ｳﾞｪﾙﾒﾝﾃｨｰﾉ･ﾃﾞｨ･ｶﾞｯﾙｰﾗ　(イタリア、サルディーニャ島)　

白・辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ブドウ品種 ：ヴェルメンティーノ１００％

地中海に浮かぶサルディーニャ島のガッルーラ地区産ヴェルメンティーノ100％。
生産量の半分はサルディーニャ島、
さらに生産量全体の90％はイタリア国内で消費されているという正に地ワインです。
洋ナシやライチのような瑞々しいフルーツの香りに白い花の芳香。
ラムネのようなニュアンスがあり、
程よい厚みのあるボディにグレープフルーツのような果実味と豊かなミネラルが特徴的です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥６００　　　ボトル￥２５００