今週のおすすめワイン

Posted by uchiuchiwine on 2011年6月7日(火) 01:05

やっと暖かくなって来ましたね。

明日からははよさこいも開催されますね。

昔踊っていたときを思い出します。。。

天気が良かったら日曜日でも見に行こうかなとおもっています。

そして当店はおかげさまで今週の土曜日に無事２周年を迎えることができます。

これからも皆様にご満足いただけるよう一生懸命頑張っていきますので

なにとぞ、よろしくお願いいたします。

日ごろのご愛顧に感謝して６月９・１０・１１日の三日間は

グラスワイン１００円引き、ボトルワイン５００円引きにてご提供させていただきます！

気持ちばかりですが、当日お楽しみのグラスワインのサービスも

ご用意させていただきます。

皆様のお越しを心よりお待ちしております！

さて今週のイチオシはｴﾙｳﾞｪ･ｼｬﾙﾛﾊﾟﾝ ﾏﾙｻﾈ･ｸﾛ･ﾃﾞｭ･ﾛﾜです。

ピノ好きにはたまらない味わいです。

是非お試しください！




①　ﾚ･ﾏﾝｻﾞｰﾈ　ﾌﾟﾛｾﾞｵ ﾌﾘｻﾞﾝﾃ　(イタリア、ヴェネト地方)
 
スパークリングロゼ・辛口         　　　　　　　　　　　　  

■ ブドウ品種 ：グレーラ９５％、メルロ５％

自社畑産のブドウのみを使用したプロセッコで人気のレ・マンザーネ｡
オーナー「エルネスト＝バルビノット氏」の初来日を記念して
限定輸入された新商品「プロゼオ フリザンテ」。
通常のプロセッコに少しメルローを加えたことで、
きれいな色合いを出し絶妙な隠し味にもなっています。
少し柔らかめの発泡で、食事のお供にも最適です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５７０　　　ボトル￥２８００


②　ｴﾙｳﾞｪ･ｼｬﾙﾛﾊﾟﾝ ﾏﾙｻﾈ･ｸﾛ･ﾃﾞｭ･ﾛﾜ　(フランス、ブルゴーニュ地方)　
 
赤・フルボディ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種 ：ピノ・ノワール１００％

1998年に自社元詰めを始めたばかりですが、
フランス国内では既に人気の生産者が造る村名ワイン。
完熟した木苺やプラムのような香りが楽しめ、
舌触りは滑らかですがタンニンも豊かで力強さを感じる濃密なスタイルのブルゴーニュ。
マイナー産地の為に価格も抑え目でコストパフォーマンスも抜群。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥７８０　　　ボトル￥３４００


③　ｶｰｳﾞ･ﾄﾞ･ﾗｽﾄｰ　ﾗｽﾄｰ　ﾗ･ﾄﾞﾒﾘｴｰﾙ　 (フランス、ローヌ地方)　

赤・フルボディ　　　

■ブドウ品種 ：グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル

カーヴ・ド・ラストーはローヌ地方で最も古い生産者協同組合の一つです。
この2009年のドメリエールはワイン・スペクテーター誌「世界のお買い得ワイン特集」で
フランスワインとしてトップの90点を獲得し、堂々の表紙を飾ったワイン！
完熟したブラックベリー等の黒果実に甘草などのハーブやスパイスの香り、
チョコレートのような心地良い甘味が感じられるフルボディに仕上がっています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥６２０　　　ボトル￥２６００


④　ｻﾝｼﾞｪﾙｳﾞｧｼﾞｵ　ﾋﾞｱﾝｺ　(イタリア、トスカーナ地方)　

白･辛口　　

■ブドウ品種 ：ヴェルメンティーノ６５％、シャルドネ２５％、ソーヴィニョン１０％

トスカーナの注目産地ピサで有機栽培にこだわったワイン造りを行う
サンジェルヴァジオのスタンダードな白。
地元品種のヴェルメンティーノをベースに、ソーヴィニョンと
樽醗酵のシャルドネをブレンドしていて、
ミネラルや酸がありながらもシャルドネのたっぷりとした果実味が感じられるリッチな味わいです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥７４０　　　ボトル￥３２００


⑤　ﾙﾐｴｰﾙ　甲州ｼｭｰﾙﾘｰ　(日本、山梨県)　

白･辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ブドウ品種 ：甲州１００％

山梨市岩手（いわで）地区で収穫された甲州ぶどうを100％使用し、
伝統的なシュールリー製法で醸造。
フレッシュでフルーティーな果実香とまろやかで厚みのある豊かな味わいの
キリッとした辛口のワインです。
日本が誇るワイン用ブドウ「甲州種」の特徴がしっかり感じられます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５６０　　　ボトル￥２３００