今週のおすすめワイン

Posted by uchiuchiwine on 2011年9月5日(月) 17:36

九月に入り毎日雨で気分が晴れませんね。。

こんなときはおいしいワインで気分転換しませんか？

今週のイチオシは南アフリカのゴート・ドゥアーです。

このワイナリーはネーミングがユニークなものが多いですが、

味はしっかりと本格派です。

是非お試しください！



①　ｷﾞｨ･ﾒﾙｼｵﾙ　ｸﾚﾏﾝ･ﾀﾞﾙｻﾞｽ　ﾌﾞﾘｭｯﾄ 　(フランス、アルザス地方)　

スパークリング白・辛口　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種 ：ピノ・ブラン８５％、シャルドネ１５％

18世紀よりワイン造りを行うアルザスの家族経営ドメーヌが造る
ヴィンテージ入りクレマン。
2000年よりビオロジックで栽培しているピノ・ブラン85％と
シャルドネ15％を使用し、36ヶ月の瓶熟成によりキメ細やかな泡と
柔らかな味わいを持つブラン・ド・ブランに仕上げています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥６００　　　ボトル￥３０００


②　ﾕｰ･ｱｰ･ｿｰ･ﾅｲｽ 　(フランス、ロワール地方)　

赤・ミディアムボディ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種 ：コー(マルベック)７０％、ガメイ３０％

ロワール自然派ワイン界の鬼才「クリスチャン・ショサール」が
仲間の自然派生産者のブドウで仕込む赤。
ヴィンテージによってブドウの品種は変わるものの、
共通するのはナチュラルで優しい味わい。
この年はマルベックとガメイで造られていて、スミレやキルシュの香り、
軽やかでフレッシュな果実味、後味にほんのりタンニンを感じる大人な味わいです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥７４０　　　ボトル￥３２００


③　ｴｽﾄﾗﾃｺﾞ･ﾚｱﾙ･ﾃｨﾝﾄ　(スペイン)　 

赤・フルボディ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ ブドウ品種 ：テンプラニーリョ１００％

ヴィンテージ表記も無いテーブルワインのクラスながら
収穫は全て手摘みで行うなど品質・コストパフォーマンスはかなりのもので、
国内外ともに高い評価を受ける赤。
ロバート・パーカー氏に｢絶対ケース買いするべきだ｣
｢年に約6000種の高級ワインを試飲するがこんなには感動しない｣と言わしめています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００


④　ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾗﾝﾄﾞﾛﾝ　ﾐｭｽｶﾃﾞ･ｾｰｳﾞﾙ･ｴ･ﾒｰﾇ　ﾙ･ﾌﾟﾃｨ･ｸﾛ　
(フランス、ロワール地方)　

白・辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

■ブドウ品種 ：ミュスカデ１００％ 

土壌を生かしたワイン造りに全身全霊を傾ける自然派生産者
ドメーヌ・ランドロンのミュスカデ。
リンゴをはじめフレッシュなフルーツ香に満ちた香りに、
地中深く根をはった葡萄が地下の岩板層から吸いあげた
充実したミネラルを感じさせます。
土地の味わいを見事に表現しているワインです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥６２０　　　ボトル￥２６００


⑤　ｺﾞｰﾄ･ﾄﾞｩｱｰ　(南アフリカ、ウェスタン・ケープ地方)　

白･辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ ブドウ品種 ：シャルドネ１００％

ブルゴーニュのコート・ドールをもじったパロディワインですが、
どっこい味わいは本格派。
フレッシュな柑橘果実のアロマとほのかなミネラル感、
ニューワールドらしいたっぷりとした果実味とボディにほのかなオーク香が特徴的。
深さと奥行きのある完成度の高いミディアムボディーのシャルドネです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００