今週のおすすめワイン

Posted by uchiuchiwine on 2011年10月11日(火) 17:53

今年最後の連休も終わりいよいよ寒くなって来ましたね。

私は月浦のワインまつりに行ってきました。

お祭りと言うより地元の人たちがキャンプ場て宴会をしている感じの

ほのぼのとしたお祭りでした。

ホッとした気分になると言うか癒されました。

さて今週のイチオシはシュロス・シュタウフェンベルグです。

エリザベス女王を親族に持つという由緒正しいワイナリーです！

是非お試しください！



①　ｸﾞﾗﾊﾑ･ﾍﾞｯｸ　ﾌﾞﾘｭｯﾄ　(南アフリカ)　

スパークリング白・辛口

■ ブドウ品種 ：シャルドネ５８％、ピノ・ノワール４２％

バラク･オバマがレストランで飲んで感動し、
大統領選の祝杯用にまとめ買いしたことでも有名な南アフリカ産のスパークリングワイン。
瓶内2次醗酵ならではの洗練されたムース状の泡、
ほのかなイースト香にレモンや柑橘果実の香りが特徴的。
エレガントで複雑味のある味わいです。 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５９０　　　ボトル￥２９００


②　ｼｭﾛｽ･ｼｭﾀｳﾌｪﾝﾍﾞﾙｸ　ｼｭﾍﾟｰﾄﾌﾞﾙｸﾞﾝﾀﾞｰ Q.b.A. 
(ドイツ、バーデン地方)　

赤・ミディアムボディ　　　　　　

■ブドウ品種 ：シュペートブルグンダー１００％

エリザベス女王を親族に持つ王族のワイナリーで造るピノ・ノワール。
1000年以上前からピノ・ノワールに最高の土壌として知られる
「シュロス・シュタウフェンベルク」の畑、さらに凝縮感を高める為に
全てのブドウは成熟の早い段階で房を半分に切り取るという作業をしています。
程良い樽感をまとった非常にエレガントでボディもあるピノ・ノワールで、
タンニンも円やかでバランスが良く長い余韻が楽しめます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥７００　　　ボトル￥３０００


③　ﾓﾝｶﾛ　ﾁﾒﾘｵ　ﾛｯｿ･ｺｰﾈﾛ･ﾘｾﾞﾙﾊﾞ　(イタリア、マルケ地方)　

赤・ミディアムボディ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種 ：モンテプルチアーノ１００％

アドリア海に面するコーネロの丘で造られたモンテプルチアーノ100％の赤。
スロベニアオークとフランス、アリエ産オークの樽で１２ヶ月熟成後、
瓶熟も１２ヶ月のリゼルバクラス。
凝縮感のある果実味と樽香とのバランスが取れた充実の赤。
リアルワインガイド旨安大賞受賞ワイン！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５６０　　　ボトル￥２３００


④　ﾌﾞﾘｭﾉ･ｸﾚ-ﾙ　ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ･ﾌﾞﾗﾝ　(フランス、ブルゴーニュ地方)　

白・辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

■ブドウ品種 ：シャルドネ１００％ 

マルサネの名門ドメーヌ「ブリュノ・クレール」が造るベーシックな白。
熟成には流行の古樽ではなく、あえて伝統的な大樽を使うことで
樽のニュアンスが突出せず、優しい味わいに仕上がっています。
名門ならではの安定感とクラシックな味わいが感じられるワインです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥６２０　　　ボトル￥２６００


⑤　ﾚ･ｸﾙｰｽﾞ･ﾌﾞﾗﾝ　(フランス、ガスコーニュ地方)　

白・辛口　

■ ブドウ品種 ：ユニ・ブラン８０％、コロンンバール２０％　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
コストパフォーマンスの高い生産者として日本でも急速に人気が出てきている生産者
「ＬＧＩ」がフランス南部ガスコーニュ地方で育った地ブドウで造る白。
メロンや白桃に焼き菓子の香り、口に含むと
フレッシュのグレープフルーツジュースを思わせる酸味と程良い苦みが特徴的です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００