今週のおすすめワイン

Posted by uchiuchiwine on 2011年11月7日(月) 17:56

今週も１週間が始まりましたね。

今週はお天気がいまいちみたいですね。。。

こういうときは気分が落ち込みがちですが、そういう時はワインでほっこりしませんか？

本日おまちかねのフレッシュオリーブが入荷しました！

期間限定、年に一度の入荷です！

是非お試しください！



そして今週のイチオシはトゥルクハイムです。

クレマンとピノ・ノワール２種の登場です！

今週は全種類フランスというラインナップです。

ワインでフランス旅行を楽しみませんか？

皆様のお越しをお待ちしています！



①　ﾄｩﾙｸﾊｲﾑ　ｸﾚﾏﾝ･ﾀﾞﾙｻﾞｽ　(フランス、アルザス地方)　

スパークリング白・辛口

■ ブドウ品種 ：ピノ・ブラン５０％、オーセロワ５０％

アルザスの名門協同組合トゥルクハイムが造るクレマン。
キメ細やかでクリーミーな泡、伸びのある綺麗な酸、豊かなミネラルとたっぷりとした果実味、
クレマン・ダルザスの素晴らしさを教えてくれるエレガントな味わいです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥６２０　　　ボトル￥３１００


②　ｼｬﾄｰ･ﾄﾞ･ｻﾝ･ｺﾑ　ｺｰﾄ･ﾃﾞｭ･ﾛｰﾇ　ﾚ･ﾄﾞｩｰ･ｱﾙﾋﾞｵﾝ (ﾌﾗﾝｽ、ﾛｰﾇ地方)

赤・ミディアムボディ            

■ ブドウ品種 ：シラー・グルナッシュ・ムールヴェ-ドル・クレレット

ロバート・パーカーも最上級評価の生産者サン・コムが造るコート・デュ・ローヌの上級キュベ。
元々クラスを超えた高い評価を受けていたワインですが、
2007ヴィンテージから自社畑葡萄100％になってさらにパワーアップ。
黒系果実を中心に白い花や様々なエスニックスパイスが香り、
アルコール１４，５％のボリューム感がありながら樹齢の高いブドウならではのエレガントさもあります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥７００　　　ボトル￥３０００


③　ﾄｩﾙｸﾊｲﾑ　ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ　(フランス、アルザス地方)　

赤・ミディアムボディ

■ブドウ品種 ：ピノ・ノワール１００％

アルザスの伝統的な協同組合、トゥルクハイム醸造所の造るピノ・ノワール。
品種由来の軽快で繊細な果実味と、北のピノ・ノワールならではのキレのある酸味が特徴。
強さこそありませんが、澄み切った上品で素直な味わいがあふれます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５６０　　　ボトル￥２３００


④　ｼｬﾄｰ･ﾍﾟｽｷｴ　ｳﾞｨｵﾆｴ　(フランス、ローヌ地方)　

白･辛口　　

■ブドウ品種 ：ヴィオニエ１００％

今やヴァントゥーでリーダー的存在のシャトー・ペスキエが、
ローヌ地方の最高級ブドウ品種ヴィオニエ種100％で造る白。
ヴィオニエならではの華やかな香りとボリューム感を持ちながら、
それが決して嫌味ではなく、まるで貴婦人を思わせるようなエレガントさを持つ魅惑のワインです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥６２０　　　ボトル￥２６００


⑤　ﾗﾌﾞﾚ･ﾛﾜ　ｼｬﾙﾄﾞﾈ･ﾄﾞ･ﾌﾗﾝｽ　 (フランス、ラングドック＆ルーション地方)　

白・辛口　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種 ：シャルドネ１００％

採用方法が厳格な航空会社の機内ワインに世界中30社以上で採用された実績を持つ
ブルゴーニュのネゴシアン「ラブレ・ロワ」がラングドック産のシャルドネ100％で造る白。
ライムを思わせるようなアロマと、爽やかで切れの良い口当たりのフレッシュな白ワインです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５４０　　　ボトル￥２２００