今週のおすすめワイン

Posted by uchiuchiwine on 2011年12月12日(月) 18:04

寒い日が続いていますが、皆さん風邪などはひいていませんか？

先週の土曜日は皆既月食でしたね。

私はお店を閉めたあとチラッと見ましたが、夕方は満月だったのにすっかり三日月になっていました。

自然の力ってすごいなぁと思いました。

ずっと見ていたい気もしましたが寒さに負けてしまいました。。

さて今週のイチオシはちょっとおもしろいカナダの赤です。

赤ワインのイメージがあまりないカナダですが、このピノは是非飲んで欲しい一本です。

是非お試しください！


①　ﾅｳﾞｪﾗﾝ　ｶｳﾞｧ･ﾌﾞﾘｭｯﾄ･ｴｽﾍﾟｼｬﾙ　(スペイン、ペネデス地方)　 

スパークリング白・辛口      　　

■ ブドウ品種 ：チャレロ５０％、マカベオ３０％､パレリャーダ２０％

ワイン・アドヴォケイト誌等でも高い評価を受ける「ナヴェラン」のスタンダードなカヴァ。
グレープ・フルーツやレモン、ライムなどのアロマに
ほのかにミネラルのニュアンスも感じられます。
時間が経つにつれて果実のおいしさが前面に現れ、
きれいな酸味と果実のバランスが非常にいいです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５７０　　　ボトル￥２８００


② ﾋﾟｰﾘｰ･ｱｲﾗﾝﾄﾞ　ｱﾙｳﾞｧ　ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ (カナダ、オンタリオ地方)　

赤・フルボディ            

■ ブドウ品種 ：ピノ・ノワール１００％

アイスワインの産地として有名なカナダ。
ほとんど赤ワインのイメージはありませんが、
実は温暖でブドウ栽培に適した産地があったのです。
その名もピーリー・アイランド！
年間の日照時間はボルドーよりも長く、島中でブドウが栽培されています。
ピノ・ノワール100％で造られるこのワインは完熟ベリーやプラム、
チェリーのアロマとふくよかでコクのある味わいが特徴。
飲み応え抜群のピノ・ノワールです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥７４０　　　ボトル￥３２００


③　ｳﾞｨﾈｯｾﾝｽ　ｾｲﾝ　(スペイン、アリカンテ地方)　 

赤・フルボディ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種 ：モナストレル６０％、シラー４０％

前ヴィンテージが「リアルワインガイド誌」旨安大賞受賞の濃厚スペイン。
スミレなどの花の香りにカカオやコーヒーの香り、口当たりが非常に滑らかで
最初にフレッシュな果実味、後半からチョコレートやレザーなどの味わいが広がります。
余韻も長く、この価格帯のワインとしては突出したクオリティーです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥６２０　　　ボトル￥２６００


④　ｼﾞｮｽﾒｲﾔｰ　ﾋﾟﾉ･ｸﾞﾘ　ｸﾗｼｯｸ　(フランス、アルザス地方)　

白・辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ 品種 ：ピノ・グリ１００％

アルザスを代表するワイナリーがビオディナミで栽培したピノ・グリ100％で造るエレガントな白。
繊細な果実の風味を壊さぬよう心くばりを尽くして仕込まれた気品ある味わいは、
ただ軽く飲みやすい訳ではなく全てがバランスよくまとまっていて、
アルザスワインの素晴らしさを再認識させてくれる一本です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥７４０　　　ボトル￥３２００


⑤　ﾌｪｳﾄﾞ･ｱﾗﾝﾁｮ　ｸﾞﾘｯﾛ　(イタリア、シチーリア地方) 

白･辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ブドウ品種 ：グリッロ１００％

太陽いっぱいのシチーリアの地葡萄「グリッロ」で造られるコストパフォーマンス抜群の白。
白桃のようなジューシーで魅力的な果実の香りに、紅茶やジャスミンのフレーヴァー。
ボリューム感たっぷりの豊かな果実味、丸みのある酸味、
後味に感じるビター感が食欲をかきたてます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００