札幌100マイル

RSS Uchiuchiのおすすめ帳

北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日

by uchiuchiwine

プロフィール

北24条の老舗「酒のたなか」の娘が営むワイン居酒屋です。
毎週替わる5種類のグラスワインと金・土曜日限定のスペシャルグラスワインをご提供しています。
フードも充実しています!
是非お立ち寄りください!


投稿したブログ数:890件

今週のおすすめワイン

明日でもう一月が終わりますね。

今年は10年に一度の寒気がきてるらしいですが、

寒さもあと一ヶ月の我慢です。

寒さに負けないためにもあったかいポトフはいかかですか?



そして今週のイチオシはファンも多い「ほいりげ」です。

限定品のためなくなり次第終了です。

ぜひお試しください!



① コノスル スパークリングワイン ロゼ (チリ、ビオビオヴァレー) 

スパークリングロゼ・辛口             

■ ブドウ品種 :ピノ・ノワール100%

コストパフォーマンスの高さに定評がある「コノスル」が
ピノ・ノワール100%で造るロゼスパーク。
苺やラズベリー等のフルーティなアロマ、優しい果実味と豊かな酸味、
微かに感じる心地よい渋みがボディにふくよかさを与えています。
余韻にも柔らかな果実の甘みが残るフルーティな辛口です。
                                       
グラス ¥500   ボトル¥2400


② ドメーヌ・ダンデゾン コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ (フランス、ローヌ地方) 

赤・フルボディ  

■ブドウ品種 :シラー80%、ムールヴェードル20%弱、グルナッシュ、カリニャン

エステザルク農協の花形的な存在「ドメーヌ・ダンデゾン」のスペシャル・キュヴェ。
まったく透けないと言っても過言ではないほどの濃い色で、
甘い果実味の中にシナモンやスパイスの香りも感じられます。
ボリュームがとてもあり、飲み応えは充分過ぎるほどですが、
その中にも甘い果実の風味もあって、大変バランスのよいワインです。
                                       
グラス ¥740   ボトル¥3200


③ ラッチ・デ・ライム・ティント (スペイン、カタルーニャ地方) 

赤・フルボディ

■ブドウ品種 :ガルナッチャ・ティンタ30%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%、メルロー25%、シラー20%

コストパフォーマンスの高さが人気のセリェール・ピニョルのベースワイン。
ブルーベリーのようなフレッシュな果実の香りの中に
僅かにボルドーを髣髴させるような複雑な香りも。
樽熟成期間が短めな為フレッシュな印象ですが、
タンニンや酸も豊かで凝縮感もある瑞々しさと濃さを併せ持ったワインです。
                                      
グラス ¥500   ボトル¥2000


④ ほいりげ シャルドネ (日本、山形県) 

微発泡白・やや辛口

■ 品種 :シャルドネ100%

自社農園で育てた完熟シャルドネのみを使用し、
完全無添加にて瓶詰めした数量・取扱店共に限定のほいりげ。
シャルドネ種特有のほのかな柑橘系の香りと
瓶内発酵由来の炭酸ガスによるフレッシュ感が楽しめます。
糖度の高いシャルドネ種からくる濃い色合いと自然な甘みが特徴的です。
                                       
グラス ¥700   ボトル¥3000


⑤ トゥルクハイム リースリング (フランス、アルザス地方) 

白・辛口 

■ブドウ品種 :リースリング100%

アルザスの名門トゥルクハイムの造るリースリング。
やわらかな伸びのある綺麗な酸味、豊かなミネラルとたっぷりとした果実の風味、
リースリングの素晴らしさを教えてくれる上品な味わいです。
特に2009年は10年近くこのワインを輸入している輸入元も最高と絶賛する出来栄えです
                                       
グラス ¥560   ボトル¥2300

コメントをどうぞ

メールアドレス (必須・公開されません)
コメント本文

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

  • スパム・迷惑コメント投稿防止のため、メールアドレスの入力が必須ですが、公開はされません。何卒ご協力のほどお願いいたします。
  • 投稿いただいたコメントは管理者のチェック後掲載しておりますので、即時には反映されません。
pageTop