今週のおすすめワイン

Posted by uchiuchiwine on 2012年1月30日(月) 17:46

明日でもう一月が終わりますね。

今年は１０年に一度の寒気がきてるらしいですが、

寒さもあと一ヶ月の我慢です。

寒さに負けないためにもあったかいポトフはいかかですか？



そして今週のイチオシはファンも多い「ほいりげ」です。

限定品のためなくなり次第終了です。

ぜひお試しください！



①　ｺﾉｽﾙ　ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝ　ﾛｾﾞ (チリ、ビオビオヴァレー)　

スパークリングロゼ・辛口　　　　　　　　　　　　　             
 
■ ブドウ品種 ：ピノ・ノワール１００％

コストパフォーマンスの高さに定評がある「コノスル」が
ピノ・ノワール100％で造るロゼスパーク。
苺やラズベリー等のフルーティなアロマ、優しい果実味と豊かな酸味、
微かに感じる心地よい渋みがボディにふくよかさを与えています。
余韻にも柔らかな果実の甘みが残るフルーティな辛口です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５００　　　ボトル￥２４００


②　ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾀﾞﾝﾃﾞｿﾞﾝ　ｺｰﾄ･ﾃﾞｭ･ﾛｰﾇ･ｳﾞｨﾗｰｼﾞｭ　(フランス、ローヌ地方)　 

赤・フルボディ 　

■ブドウ品種 ：シラー８０％、ムールヴェードル２０％弱、グルナッシュ、カリニャン

エステザルク農協の花形的な存在「ドメーヌ・ダンデゾン」のスペシャル・キュヴェ。
まったく透けないと言っても過言ではないほどの濃い色で、
甘い果実味の中にシナモンやスパイスの香りも感じられます。
ボリュームがとてもあり、飲み応えは充分過ぎるほどですが、
その中にも甘い果実の風味もあって、大変バランスのよいワインです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥７４０　　　ボトル￥３２００


③　ﾗｯﾁ･ﾃﾞ･ﾗｲﾑ･ﾃｨﾝﾄ　(スペイン、カタルーニャ地方)　

赤・フルボディ

■ブドウ品種 ：ガルナッチャ・ティンタ30%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%、メルロー25%、シラー20%

コストパフォーマンスの高さが人気のセリェール・ピニョルのベースワイン。
ブルーベリーのようなフレッシュな果実の香りの中に
僅かにボルドーを髣髴させるような複雑な香りも。
樽熟成期間が短めな為フレッシュな印象ですが、
タンニンや酸も豊かで凝縮感もある瑞々しさと濃さを併せ持ったワインです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００


④　ほいりげ　ｼｬﾙﾄﾞﾈ　(日本、山形県)　

微発泡白･やや辛口

■ 品種 ：シャルドネ１００％

自社農園で育てた完熟シャルドネのみを使用し、
完全無添加にて瓶詰めした数量・取扱店共に限定のほいりげ。
シャルドネ種特有のほのかな柑橘系の香りと
瓶内発酵由来の炭酸ガスによるフレッシュ感が楽しめます。
糖度の高いシャルドネ種からくる濃い色合いと自然な甘みが特徴的です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥７００　　　ボトル￥３０００


⑤　ﾄｩﾙｸﾊｲﾑ　ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ　(フランス、アルザス地方)　

白･辛口　

■ブドウ品種 ：リースリング１００％

アルザスの名門トゥルクハイムの造るリースリング。
やわらかな伸びのある綺麗な酸味、豊かなミネラルとたっぷりとした果実の風味、
リースリングの素晴らしさを教えてくれる上品な味わいです。
特に2009年は10年近くこのワインを輸入している輸入元も最高と絶賛する出来栄えです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５６０　　　ボトル￥２３００