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北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日

by uchiuchiwine

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北24条の老舗「酒のたなか」の娘が営むワイン居酒屋です。
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今週のおすすめワイン

雪祭りも終わり少しづつ寒さが緩んでくれるといいなぁと期待してますが

まだまだ春は先のようですね。

先週末はお客さんのお宅のおでんパーティにお邪魔して来ました。

みんなでわいわいつつくおでんは最高ですね。

楽しい時間をありがとうございました。

さて今週のイチオシは「ジャン・タルディ」です。

今回は希望小売価格そのままのお値段でのご提供です。

普段はこの価格ではまず飲めません。

この機会に是非お試しください!



① ヴィーニャ・マルティナ カヴァ・ブリュット (スペイン、ペネデス地方) 

スパークリング白・辛口     

■ ブドウ品種 :チャレッロ50%、パレリャーダ30%、マカベオ20%

1777年創業のペネデスのワイナリーが造るカヴァ。
この価格帯ながら瓶内2次醗酵には30ヶ月の時間をかけて丁寧に行っています。
その為泡は大変きめ細かく、残糖10g/Lというややフルーティな味わいと
柑橘系の酸味が見事にマッチしたバランスの良い辛口に仕上がっています。
                                      
グラス ¥500   ボトル¥2100


② カルチェロ・ティント (スペイン、フミーリャ地方) 

赤・フルボディ

■ ブドウ品種 :モナストレル40%、シラー40%、カベルネ・ソーヴィニョン20%

近年旨安ワインが続々登場してくるスペインのキビしい競争率をぬって現れたのがこのカルチェロ。
専門誌「リアルワインガイド」で「旨安大賞」を獲得し表紙を飾ったワインです。
芯が一本通った凝縮した果実味ですが、タンニンはとてもシルキーで口当たり滑らか、
高級ボルドーのような味わいです。
                                      
グラス ¥660   ボトル¥2800


③ ジャン・タルディ ブルゴーニュ パストゥグラン (フランス、ブルゴーニュ地方)

赤・ミディアムボディ

■ブドウ品種 :ピノノワール50%、ガメイ50%

名門ドメーヌ「ジャン・タルディ」が造るパストゥグラン。
規定ではガメイ種が主体ですが、こちらはピノ・ノワールを50%使用した贅沢な造り。
きれいな果実味が特徴的でブルゴーニュルージュに迫る味わいです。
今回輸入元の決算の関係で輸入元希望小売価格そのままでご提供させていただきます。
                                      
グラス ¥580   ボトル¥2400


④ コッレ・ディ・ジョーヴェ モンテファルコ・ビアンコ (イタリア、ウンブリア地方) 

白・辛口                                  
■ブドウ品種 :グレケット60%、シャルドネ15%、トレビアーノ・スポレティーノ25%

ワイン・アドヴォケイト等でも「注目すべき生産者」として高い評価を受ける
フラテッリ・パルディがオルヴィート等に使用される土着品種グレケットを主体に造る白。
青りんごのようなフレッシュな香り、口に含むとフレッシュな果実味と共に
柑橘系の心地良い苦みやハーブの清涼感が感じられます。
また、きめ細かなミネラル感が味わい全体を覆っていて、
フレッシュなだけでなく味わい深いワインです。
                                       
グラス ¥620   ボトル¥2500


④ カーヴ・ド・リュニー マコン・ヴィラージュ (フランス、ブルゴーニュ地方) 

白・辛口      

■ ブドウ品種 :シャルドネ100%

マコネー地区で定評のある協同組合カーヴ・ド・リュニーが造る白。
この2010年はデカンター誌の「10ポンド以下のシャルドネ部門」で
「この価格帯で素晴らしいブルゴーニュの白を見つけるのは不可能だと思っていた」
とコメントされ、
12254本の中からたった25本しか選ばれない最高評価の
「インターナショナル・トロフィー」を獲得!
シトラス、蜂蜜、ヘーゼルナッツ、アカシアの花などの繊細な香りが特徴的。
                                       
グラス ¥560   ボトル¥2300

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