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Uchiuchiのおすすめ帳

北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日

2012年02月21日 の投稿一覧

週末スペシャルワイン

今日はとても風が強くて外に出るのに気合いがいりますね。。。

明日からはニーヨン再発見の旅が始まるのでお天気が良いといいですね。

当店も参加店舗ですので旅に出る方はぜひお寄りください!

通常通りの営業もしていますのでご来店お待ちしております。

さて今週のスペシャルワインはまたも赤・白2種類のラインナップです。

どちらも当たり年です!

ぜひお試しください!



ワイン・アドヴォケイト92点!

レ・クーポレ・ディ・トリノーロ2009

「『テヌータ・ディ・トリノーロ』のセカンドとされているのは心外で、
このワインは全く別の商品である」 と
オーナーのアンドレア・フランケッティ氏が語る「レ・クーポレ・ディ・トリノーロ」。
その言葉通り、このワインのエレガントさは、
他のワインとは違った輝きを放ちます。
ワインのアロマ、凝縮感と寄り添うエレガンスは秀逸。
確かにセカンドにしては高品質だと思っていましたが、
むしろ別ブランドだからこそ完成度が高く美味しいのです。
2009年は史上最高の豪華な年。
魅惑的なバニラやミント、赤い花、黒果実やラムレーズンの凝縮した複雑なアロマ。
甘美で濃厚な果実と熟れたタンニン、全体をまとめる柔らかな酸の最高のバランス。

グラス  1200円                                                           
■ 生産地:イタリア、トスカーナ地方
■ 味のタイプ :赤・フルボディ
■ アルコール度:15,41%
■ ブドウ品種 :カベルネ・フラン40%、メルロー30%、カベルネ・ソーヴィニョン20%、プティ・ヴェルドー10%
■ 平均樹齢 :20年
■ 平均年間生産量 :75000本



レ・シャン・リーブル サン・ジョセフ・ブラン2003

フランスはコート・デュ・ローヌ地方を代表する自然派ワインの生産者、
ダール・エ・リボのルネ・ジャン・ダール氏が運営する
「美味しいもの専門商社」で造る白。
猛暑の2003年とは思えない驚くほどクリーンな果実味で、
透明感のある味わいです。
美しさや気品を感じさせるほどバランスがよく、
香ばしい風味と充実した旨みはグランヴァンをものともしない秀逸さです。
野性的というよりかは洗練されたスタイリッシュな味わい。

グラス  1260円                                                           
■ 生産地:フランス、ローヌ地方
■ 味のタイプ :白・辛口
■ アルコール度:13%
■ ブドウ品種 :ルーサンヌ、マルサンヌ

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