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北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日

by uchiuchiwine

プロフィール

北24条の老舗「酒のたなか」の娘が営むワイン居酒屋です。
毎週替わる5種類のグラスワインと金・土曜日限定のスペシャルグラスワインをご提供しています。
フードも充実しています!
是非お立ち寄りください!


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今週のおすすめワイン

四月に入ったというのになかなか暖かくなりませんね。。

この時期は移動のシーズンですが、新しい職場に変わった方も多いと思いますが、

心機一転で頑張っていきましょう。

ほっと一息つきたいときは当店でおいしいワインで寛ぎにいらしてください。

さて今週のイチオシはなんといってもシークレットワインです!

お店に来ないとわからないですが、味は保証付き!

皆様のお越しをお待ちしております!



① オリオル・ロッセール キュベ・エスペショネル (スペイン、ペネデス地方) 

スパークリング白・辛口                 

■ ブドウ品種 :チャレロ、マカベオ、パレリャーダ

自社葡萄園で収穫されたシャレロ種、マカベオ種、パレラーダ種をブレンド。
小規模なワイナリーならではの28ヶ月にも及ぶ長期熟成から生まれる
キメ細かでクリーミーな泡、きちっと上がる果実の風味は
格上のシャンパーニュを思わせる1本です。
                                      
グラス ¥500   ボトル¥2000


② ラ・トレイユ・ミュスカ VdPククニャン ラ・フィーユ・ド・レール  
(フランス、ラングドック地方) 

赤・フルボディ      

■ブドウ品種 :サンソー50%、カリニャン50%

ルーブル美術館で働いていたパリ育ちのカトリーヌが一念発起し、
1999年コルビエールに6haのブドウ畑を購入し自然派のアプローチで造る赤。
果実味とミネラルが豊かで旨味も詰まっていますが、
2005年のワインにしてはとてもスマートでエレガント。
ついついグラスがすすみます。
                                      
グラス ¥740   ボトル¥3200


③ サンアントニオ スポンサ・ヴェロネーゼ (イタリア、ヴェネト地方) 

赤・ミディアムボディ                           

■ ブドウ品種 :コルヴィーナ&コルヴィノーネ40%、ロンディネッラ20%、カベルネ・ソーヴィニョン40%

カベルネを収穫後20日間乾燥させ、ヴァルポリチェッラにブレンドした新しく珍しいワイン。
酒名のスポンサは「休憩する。一服する。」といった意味があり、
畑で太陽の光をいっぱい浴びてしっかりと成熟したブドウを、
収獲後カゴの中で寝かす風景が日陰に入って休憩しているかのようで名づけられました。
甘いチェリーやミントの豊かな香り、
濃厚な果実味とカベルネ由来のタンニンが特徴的で飲みごたえあり。
                                       
グラス ¥580   ボトル¥2400

④ ???  

白・辛口

■ 品種 :ソーヴィニョン・ブラン、ムニュピノ

大変入荷量が少ない為、輸入元のホームページにも載せられない超限定ワイン!
内緒で分けてもらったので名前は明かせませんが、
この生産者のワインの中でもアメリカ市場で最も人気のあるワインだそうです。
下のお店でもホームページには未掲載で、店頭販売のみ。是非お試しください。
                                       
グラス ¥760   ボトル¥3300


⑤ ロブレ・モノ ブルゴーニュ・ロゼ ロザエ (フランス、ブルゴーニュ地方) 

ロゼ・辛口                                    

■ ブドウ品種 :ピノ・ノワール100%

自然派生産者ロブレ・モノが造るピノ・ノワール100%のロゼ。
現当主の祖父の代から除草剤等の化学農薬を一切使用せず、
月の運行を栽培と醸造に取り入れたバイオダイナミックス農法を実践しており、
現在も土壌の持つ潜在能力を最大限に引き出すべく、この農法は続けられています。
ワインは口に入れた瞬間に心地よい果実の味わいが広がり、
ロブレ・モノならではの豊かなミネラルを感じます。
                                       
グラス ¥580   ボトル¥2400

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