今週のおすすめワイン

Posted by uchiuchiwine on 2012年6月25日(月) 17:03

六月ももうすぐ終わりますね。

あっという間の半年でしたが、夏はこれからですし

まだまだ楽しみはたくさんありますね。

今週の２７日の水曜日は２４はしご酒も開催されます。

当店も参加店です。

是非沢山のご参加をお待ちしています！

さて今週のイチオシはなかなか登場しないオーストリアのワイン

マイヤーです。

一度見たら忘れない印象的なエチケットです。

是非お試しください！


①　ｺﾝﾊﾟﾆｰｱ･ﾀﾞｽ･ｷﾝﾀｽ　ﾎﾞﾙﾘｰﾄﾞ ﾌﾞﾘｭｯﾄ (ポルトガル)　

スパークリング白・辛口

■ ブドウ品種 ：マルヴァジーア・レイ３４％、ラボ・デ・オヴェーリャ３３％、セルシアル３３％

ポルトガルの地品種を使用し、シャンパーニュと同じ
瓶内二次醗酵で造られるスパークリングワインです。
フレッシュな柑橘類の香りが特徴的で、
トロピカルフルーツのようなニュアンスも伴います。
フレッシュでフルーティー、飲んでいて心地よいワインです。 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００


②　ｻﾝﾀ･ﾃﾞｭｯｸ　ｹﾗｰﾇ　ﾚ･ﾋﾞｭｲｯｿﾝ　(フランス、ローヌ地方) 

赤・フルボディ 　　　　

■ ブドウ品種 ：グルナッシュ７５％、シラー１５％、ムールヴェードル１０％

パーカー5つ星の生産者サンタ・デュックが
ケラーヌの丘で有機栽培される樹齢40年のブドウで造る赤。
澱と共にタンクで熟成し濾過せずに瓶詰めされるこのワインは、
非常にたくましくリキュールや紅茶などを思わせる複雑な熟成香が特徴的。
只年数が経過しただけではない「熟成した美味しい」ワイン。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥７２０　　　ボトル￥３１００


③　ｾﾆｮｰﾙ･ﾃﾞｷﾞｭｲﾕ　(フランス、ボルドー地方)　

赤・フルボディ

■ブドウ品種 ：メルロー８０％、カベルネフラン２０％

今やボルドー右岸の最強タッグ｢ネイベルグ伯爵｣と｢ステファン・デュルノンクール｣が
コート･ド･カスティヨンで造るシャトー・デギュイユのセカンドワイン。
ローストの効いた香りにブラックベリーのような果実味、甘・苦・酸のバランスもバッチリ。
こってりではないけれど、きっちりボルドーらしさが味わえます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５８０　　　ボトル￥２４００


④　ﾏｲﾔｰ　ｸﾞﾘｭｰﾅｰ･ｳﾞｪﾙﾄﾘｰﾅｰ　ﾍﾞｰﾄｰﾍﾞﾝ第九ﾗﾍﾞﾙ
(オーストリア、ウィーン地方)　

白･辛口　　　　　　　

■ブドウ品種 ：グリューナ・ヴェルトリーナー１００％

オーストリアの首都ウィーンにある、歴史あるワイナリー「マイヤー」。
かのベートベンが住み、第9の作曲をしたという家屋を敷地内に有し、
観光地としても知られています。
こちらはオーストリアを代表する品種であるグリュナー・フェルトリーナー100％で造る白。
繊細な果実香にハーブの香り、後味に微かに胡椒のニュアンスが感じられます。
料理と併せて本領を発揮するタイプのワインです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥６４０　　　ボトル￥２７００


⑤　ﾁｪｽｺﾝ　ｿｰｳﾞｨﾆｮﾝ･ﾃﾞﾙ･ｳﾞｪﾈﾄ　(イタリア、ヴェネト地方)　

白･辛口　　

■ブドウ品種 ：ソーヴィニョン・ブラン１００％

チェスコンは、ヴェネチア北東に位置する家族経営のワイナリー。
こちらは自然農法で栽培されたソーヴィニヨン・ブラン種から生まれる
フレッシュでフルーティーな白。
飲むほどに現れるグレープフルーツを思わせる柑橘系の酸が印象的。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００