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北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日

by uchiuchiwine

プロフィール

北24条の老舗「酒のたなか」の娘が営むワイン居酒屋です。
毎週替わる5種類のグラスワインと金・土曜日限定のスペシャルグラスワインをご提供しています。
フードも充実しています!
是非お立ち寄りください!


投稿したブログ数:898件

週末スペシャルワイン

今日は一段と冷え込みましたね。

12月でこの寒さはこれから先が怖いですが、北海道の本領発揮というところでしょうか。

来週までこの寒さは続くようですね。。

こんな寒いときは帰る前においしいワインで体を暖めてから帰りませんか?

さて金・土限定のスペシャルワインは赤・白共にイタリアです。

寒いときにピッタリのしっかりとした赤と、イタリア屈指の白ワイン専門家の白。

是非お試しください!



バンフィ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2007

バンフィ社はモンタルチーノに、約800ヘクタールのブドウ畑を含む広大な土地を所有し、
創立以来、土壌の分析、ブドウ栽培法の研究、
土着品種であるサンジョヴェーゼ種のクローン研究、
樽材や醸造法の研究を行ってきました。
そんなバンフィ社のブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、
しっかりとしたボディとしなやかで複雑な味わいが特徴。
濃い目のルビーレッド、エーテルとわずかに感じるバニラの香り、
ソフトで凝縮感があり、リコリス(甘草)やスパイス、
タールを感じさせるような味わいのフルボディのワインです。

グラス  1700円                                              
■ 生産地:イタリア、トスカーナ地方
■ 味のタイプ :赤・フルボディ
■ アルコール度:14%
■ ブドウ品種 :サンジョヴェーゼ100%



サン・ミケーレ・アッピアーノ
サンクト・ヴァレンティン ゲヴュルツトラミネール2011

白ワインの産地として名高い、イタリア北部のアルト・アディジェ州。
イタリア屈指の“ビアンキスタ”(白ワイン専門家)、
ハンス・テルツァー氏が腕をふるうこのワイナリーは
カンティーナ・ソチャーレ(醸造協同組合)ながら、イタリアのワインガイドブックで
「2000年ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれたほどの実力を持つワイナリーです。
そんなサン・ミケーレ・アッピアーノが造る限定ワインシリーズ
「サンクト・ヴァレンティン」のゲヴュルツトラミネール。
限定された畑の、さらに条件の良い場所で造られたブドウのみを使用。
樽熟成は行わず、南チロルのトラミン村が名前の由来となった白ブドウ
「ゲヴュルツトラミネール」の特徴的な香りが最大限に引き出されています。
輝くような濃い黄色で、バラやスパイス、コショウ、ナツメグなどを思わせる
個性的な香りと余韻の長いフレーバーが印象的です。

グラス  1200円 

■ 生産地:イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ地方
■ 味のタイプ :白・辛口
■ アルコール度:14,5%
■ ブドウ品種 :ゲヴュルツトラミネール100%

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