今週のおすすめワイン

Posted by uchiuchiwine on 2013年5月13日(月) 17:36

昨日は友人のお店のお花見に行ってきました。

一年ぶりに会う友達が来ていて久々の再会に盛り上がりました。

とても濃い時間を過ごした仲間なのでとても楽しい時間を過ごせました。

風邪は若干悪化してしまいましたが。。

さて今週のイチオシはヴィラマリアです。

個人的にとても好きなワイナリーです。

是非お試しください！


①　ｵﾘｵﾙ･ﾛｯｾｰﾙ　ｷｭﾍﾞ･ｴｽﾍﾟｼｮﾈﾙ　(スペイン、ペネデス地方)　

スパークリング白・辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種 ：チャレロ、マカベオ、パレリャーダ

自社葡萄園で収穫されたシャレロ種、マカベオ種、パレラーダ種をブレンド。
小規模なワイナリーならではの２８ヶ月にも及ぶ長期熟成から生まれる
キメ細かでクリーミーな泡、きちっと上がる果実の風味は
格上のシャンパーニュを思わせる１本です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００


②　ｼﾞｬｲﾛ　ｳﾞｨｰﾉ･ﾃﾞﾙ･ﾗｰｺﾞ･ ﾛｯｿ　(イタリア、ヴェネト地方)　

赤・フルボディ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ブドウ品種 ：コルヴィーナ７０％、ロンディネッラ２０％、シラー＆メルロー１０％

ブドウはアマローネの区画外の畑ですが、
アマローネ同様アパッシメントとリパッソで造るワイン。
ブドウの房の付いた枝を切り離し樹の上で乾燥させて凝縮させてから醗酵を行い、
更に上級ワインを発酵した後の果皮と合わせて再度発酵させる独特の製法。
ポートワインやチョコレート、オレンジ、バナナ、紅茶等
アマローネを想わせる様々なニュアンスが感じられます。
香りも味わいもとても濃厚なワインです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥６２０　　　ボトル￥２６００


③　ｼｬﾄｰ･ﾎﾟｰ･ﾄﾞ･ﾗﾝｸﾞﾙ　ｶｵｰﾙ　(フランス、南西地方)　

赤・フルボディ

■ブドウ品種 ：マルベック８０％、メルロー２０％

カオールのＡＯＣが認定される50年以上前から自社瓶詰を行っている生産者。
現当主は2000年結婚を機にドメーヌの後継者になり、
義父からワイン造りを学びながら徐々に自分のスタイルを確立。
「フルーティで香り高いカオール」を目指しています。
このカオールはマルベックらしい黒みがかった色合いですが、
タンニンはこなれていて黒系ベリーのようなニュアンスが楽しめます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥６００　　　ボトル￥２５００


④　ﾙﾐｴｰﾙ　甲州ｼｭｰﾙﾘｰ　(日本、山梨県)　

白･辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ブドウ品種 ：甲州１００％

山梨市岩手地区で収穫された甲州を100％使用し、
伝統的なシュールリー製法で醸造。
フレッシュでフルーティーな果実香とまろやかで厚みのある豊かな味わいが特徴の
キリッとした辛口のワインです。
2012年は「甲州種」の当たり年で、
日本が誇るワイン用ブドウ「甲州」の特徴がしっかり感じられます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥６００　　　ボトル￥２５００


⑤　ｳﾞｨﾗﾏﾘｱ　ﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄ･ﾋﾞﾝ　ｹﾞｳﾞｭﾙﾂﾄﾗﾐﾈｰﾙ　
(ニュージーランド、マールボロ地区)　

白･辛口　　　　　

■ブドウ品種 ：ゲヴュルツトラミネール１００％

ニュージーランドのワイナリーとしては最も多くの賞を受賞しているヴィラ・マリアの新商品。
神経質なブドウであるゲヴュルツをうまく管理して、その個性を十二分に発揮！
厚みのある果実味、バラや様々な花の香りと共にグァバ、ライチといった
この品種ならではのアロマティックな香りが特徴的なワインです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５８０　　　ボトル￥２４００